Sezonul de iarnă este aici și este timpul să profitați la maximum de legumele și fructele de iarnă care sunt disponibile din abundență în această perioadă a anului. Un astfel de fruct de iarnă, care nu este doar atrăgător pentru gust, ci și plin de proprietăți benefice pentru sănătate, este strugurii.

Sezonul de iarnă este aici și este timpul să profitați la maximum de legumele și fructele de iarnă care sunt disponibile din abundență în această perioadă a anului. Un astfel de fruct de iarnă, care nu este doar atrăgător pentru gust, ci și plin de proprietăți benefice pentru sănătate, este strugurii. Strugurii sunt disponibili în două soiuri - verde și negru. Potrivit cărții, „Healing Foods” de Editura DK, „De mii de ani fiecare parte a plantei de struguri, inclusiv seva din viță de vie, a fost folosită ca medicament. Strugurii, un diuretic natural, conțin o varietate de antioxidanți, în special complexele proantocianidinice oligomerice (OPC), care contribuie la orice, de la pielea strălucitoare la protecția împotriva bolilor de inimă și a deteriorării radicalilor liberi. OPC sunt concentrate în special în semințele de struguri. "

trebui

Consumul de struguri poate ajuta, de asemenea, la detoxifierea organismului. Ceea ce funcționează aici sunt nivelurile ridicate de potasiu și foarte puțin sodiu. Această combinație ajută organismul să elimine toxinele și excesul de apă. Beneficiile strugurilor sunt abundente. Conform cărții „Healing Foods”, „Strugurii conțin carbohidrați cu eliberare lentă care ajută la controlul glicemiei. Amestecul său de antioxidanți și fibre poate contribui, de asemenea, la reducerea amenințării sindromului metabolic (un grup de factori de risc care pot duce la diabet și boli de inimă ). "

Puteți consuma struguri în ansamblu sau chiar experimentați cu acestea în felurile dvs. de mâncare. De exemplu, adăugați-le la orice fel de orez sau salată. Puteți chiar să înghețați strugurii și să-i savurați ca o gustare răcoritoare. Nu te supăra; strugurii congelați au aceleași beneficii nutriționale ca și cele proaspete.

Deci, iarna asta, profitați la maximum de acest fruct umil și creșteți aportul nutrițional.

Declinare de responsabilitate: Acest conținut, inclusiv sfaturi, oferă numai informații generice. Nu este în niciun caz un substitut pentru avizul medical calificat. Consultați întotdeauna un specialist sau propriul medic pentru mai multe informații. NDTV nu își asumă responsabilitatea pentru aceste informații.