Hummusul de mazăre cu ochi negri este servit cu ulei de măsline și sumac și este o modalitate distractivă de a obține niște mazăre cu ochi negri în dieta ta! Și acest lucru nu este surprinzător de ridicat în carbohidrați!
Urmăriți videoclipul pentru a vedea dacă doriți să creați
Hummus de mazăre cu ochi negri!
Mazărea cu ochi negri este considerată o mâncare norocoasă de mâncat în ziua de Anul Nou, iar de ani buni am făcut Hopping John Soup pentru noroc în Anul Nou. Recomand acea rețetă dacă intenționați să gătiți niște mazăre cu ochi negri, dar dacă doriți să luați o doză dublă de noroc, îmi place absolut acest lucru Hummus de mazăre cu ochi negri și astăzi vă reamintesc despre acest lucru pentru alegerea mea Favorite Vineri.
Această rețetă folosește toate ingredientele tradiționale de hummus cu conserve de mazăre cu ochi negri pentru a face o baie gustoasă și hrănitoare, care durează doar câteva minute pentru a fi bătută în robotul de bucătărie. Și servesc hummusul de mazăre cu ochi negri cu pâine pita cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a începe anul în mod corect!
Dacă mergeți la o petrecere de Revelion, unde oaspeții ar trebui să aducă un fel de mâncare, acest Hummus de mazăre cu ochi negri ar fi neobișnuit și distractiv! Are câteva carbohidrați, dar nu la fel de mult ca și celelalte alimente care probabil vor fi oferite, astfel încât s-ar putea chiar să vă ajute să rămâneți hotărât în dieta dvs. în mijlocul altor alimente de petrecere. Consultați Rețetele mele preferate de mazăre cu ochi negri pentru mai multe idei folosind mazăre cu ochi negri. Și continuați să citiți mai multe despre Sumacul de bază dacă nu sunteți familiarizați cu acel condiment tradițional din Orientul Mijlociu.
Ce este Ground Sumac?
Îmi place să-mi completez hummusul cu ulei de măsline și Sumac măcinat (link afiliat), un condiment de culoare maro ușor lămâie folosit foarte mult în Orientul Mijlociu. Dacă nu aveți sumac, aș folosi în schimb o cantitate mai mică de boia sau pur și simplu o săriți complet și humusul cu mazăre cu ochi negri va fi în continuare delicios.
Cum se face Hummus de mazăre cu ochi negri:
(Derulați în jos pentru o rețetă completă imprimabilă cu informații nutriționale.)
- Scurgeți două cutii de mazăre cu ochi negri într-o strecurătoare, apoi clătiți cu apă rece până când nu mai apare spumă. (Sau utilizați 3 căni de mazăre gătită cu ochi negri, dacă preferați.)
- Folosiți robotul de bucătărie pentru a purea mazărea cu ochi negri cu usturoi, suc de lămâie, sare și ulei de măsline.
- Adăugați chimenul și 3 T de sos Tahini (link afiliat), procesați, apoi gustați pentru a vedea dacă doriți mai mult tahini. Continuați să adăugați tahini și degustați până când vă este potrivit. (Am folosit toate cele 6 T de tahini, dar dacă nu sunteți atât de fan fan tahini, probabil că veți dori mai puțin.)
- Adăugați câteva linguri de apă dacă humusul pare prea gros.
- Puneți hummus într-un castron și stropiți cu câteva linguri de ulei de măsline și presărați cu sumac macinat (link afiliat) sau boia.
- Serviți hummus cu pâine pita cu conținut scăzut de carbohidrați sau cu dippers vegetarieni.
- Caserola pentru micul dejun cu branza Broccoli; Kalyn; cu Bucătărie
- 10 moduri ușoare de a adăuga mai multe alimente crude în dieta ta 30 de zile în stare crudă, ziua 26 - Mănâncă bucătărie goală
- 5 legume marine bogate în fier, care ar trebui să fie un element esențial în bucătăria dvs. - o planetă verde
- 5 motive pentru care prezentarea mesei este importantă pentru bucătăria gourmet
- Consumul de ouă poate contribui la bolile cardiace Magic Kitchen