* Știri și evenimente, reduceri, cupoane și multe altele

proaspăt

Există pui, carne de vită și apoi homar proaspăt Maine; probabil cea mai delicioasă și mai slabă proteină din jur. La Weathervane, știm că homarul nu este doar delicios, ci este și bun pentru tine. Cu un conținut ridicat de vitamine, omega 3 și proteine, carnea proaspătă de homar Maine este o alternativă sănătoasă la pui, carne de vită sau porc - cu mai puține grăsimi saturate, mai puține calorii și niveluri mai scăzute de colesterol.

Iată 3 motive pentru care ar trebui să căutați homarul data viitoare când doriți o masă consistentă, dar sănătoasă, care nu sacrifică aroma:

1. Ambalat plin de vitamine și minerale

Carnea de homar este plină de vitamine benefice, inclusiv calciu, fosfor, colină, vitamina B12, niacină, seleniu și hidroxiapatită. Conform livestrong.com, fiecare porție de 6 uncii de homar conține:

  • 28 de grame de proteine
  • 274 miligrame de fosfor, oferind 39% din necesarul zilnic
  • 140 miligrame de calciu, asigurând 14% din necesarul zilnic recomandat
  • 120 de miligrame de colină, 22% (bărbați) 28% (femei) din necesarul zilnic recomandat
  • 1 microgram de vitamina B-12, 88% din necesarul zilnic recomandat

Deci, ce fac toate aceste vitamine? Îți mențin oasele sănătoase și creierul tăios.

Constructori de os:

Calciu: Construiește masa osoasă și ajută la formarea cheagurilor de sânge. Pierdem calciu în fiecare zi, dar corpul nostru nu este capabil să reproducă calciu singur. Fără o cantitate constantă de calciu, corpul începe să preia calciu din oasele noastre.

Fosfor: Permite formarea osoasă sănătoasă, digestie îmbunătățită, excreție reglată, formare de proteine, echilibru hormonal, extracție energetică îmbunătățită, reparare celulară și utilizarea adecvată a nutrienților.

Hrană pentru creier:

Colină: Sprijină producția de neurotransmițători și promovează membranele celulare sănătoase

Vitamina B12: joacă un rol cheie în funcționarea normală a creierului, funcția sistemului nervos și formarea sângelui.

Niacina: Sprijină funcționarea sistemului nervos, funcționarea sistemului digestiv și ajută la menținerea sănătății pielii, unghiilor și ochilor

2. Cu un conținut ridicat de Omega 3

Acizii grași Omega 3 sunt substanțe nutritive esențiale, care se găsesc în doze mari în - ați ghicit - carne proaspătă de homar Maine. Omega 3 îndeplinește numeroase funcții esențiale pentru funcționarea sănătoasă a corpului uman și poate chiar ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă și a accidentelor vasculare cerebrale.

Carnea de homar, la fel ca și alți pești precum somonul, sunt surse excelente de EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic) omega 3. Dintre toate crustaceele, homarul și anumite specii de crab au cele mai mari concentrații de omega 3. Potrivit American Heart Association, o bucată de homar de 6 oz conține între .14 și .92 grame de omega 3!

3. Sarac in grasimi saturate si calorii

Cu mai puține grăsimi saturate, mai puține calorii și niveluri mai scăzute de colesterol decât carnea de vită și porc și chiar pui, homarul este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​slabe. Când masa de homar de la Weathervane este comparată cu sandvișul de pui la grătar, este clar de văzut. Iată informațiile nutriționale pentru fiecare masă Weathervane conform healthdiningfinder.com:

O singură cină cu homar

Homar fiert servit cu broccoli aburit. Analiza nu include salată de varză sau untul tras servit pe lateral.

Proteine ​​slabe, vegetale

Calorii300
Gras1,5 g
Sodiu690 mg
Carbohidrați41 g
Grăsime saturată0 g
Fibră6 g
Proteină32 g

Sandwich de pui la grătar

Nu solicitați maioneză sau unt pe rulou.

Piept de pui marinat la grătar cu salată și roșii, servit cu broccoli aburit. Analiza nu include suliță murată sau salată de varză servită pe lateral.

Proteine ​​slabe, vegetale

Calorii590
Gras23 g
Sodiu730 mg
Carbohidrați49 g
Grăsime saturată3 g
Fibră5 g
Proteină46 g

Deși nu sunt multe lucruri mai bune decât carnea proaspătă de homar Maine înmuiată în unt cald topit, dacă doriți cu adevărat să păstrați caloriile scăzute, înlocuiți untul cu un spritz de lămâie proaspătă stoarsă. S-ar putea chiar să ți se pară că îți place mai bine!

Așadar, data viitoare când căutați niște proteine ​​slabe pentru inimă, amintiți-vă de homarul proaspăt din Maine! La Weathervane, servim o varietate de feluri de mâncare de homar din Maine, folosind doar cele mai proaspete crustacee capturate local.