Selyodka pod Shuboj salata (literalmente, Herring Under a Fur Coat) este o rețetă tradițională iubită și tradițională rusă, formată din 5 straturi de hering sărat și legume fierte (împreună cu multă maioneză) servite în mod tradițional în ajunul Anului Nou. Este nevoie de ceva timp și agilitate pentru a se uni, precum și de 12 ore pentru ca straturile sale să se înmoaie după asamblare.

haina

Asigurați-vă că începeți devreme pentru a avea suficient timp pentru a face acest fel de mâncare.

Ingrediente:

  • 1 hering mare sau 2 mici heringuri întregi (murate cu sare)
  • 1 cartof mare, decojit
  • 3-4 morcovi mijlocii, curățați de coajă
  • 3 sfeclă de dimensiuni medii, decojite
  • Ciorchine de ceapă verde
  • Maioneză

Instrucțiuni pentru heringul rusesc sub haina de blană:

  1. Într-o cratiță, acoperiți cartoful și morcovii cu cel puțin 2 centimetri de apă și fierbeți până se înmoaie, aproximativ 15 minute pentru morcovi și 20 de minute pentru cartof. Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi radeți fiecare legumă separat folosind fantele mari ale unei răzătoare de cutie.
  2. Într-o cratiță separată, fierbeți sfecla curățată aproximativ 45 de minute sau până când sunt moi. Se răcește și apoi se rade la fel ca morcovii și cartoful.
  3. Adesea puteți cumpăra file de hering cu piele, sărate, la băcănie sau la piața locală de pește, dar în cazul în care doriți să vă curățați și filetați propriile, iată cum: Heringuri sărate pentru piele și file.
  4. Folosind o farfurie plată mare, aranjați cartofii într-un strat rotund în mijloc. Asigurați-vă că lăsați cel puțin 2 inci în jurul marginilor plăcii.
  5. Intinde subtire cateva linguri de maioneza pe varful cartofului ras.
  6. Aruncați fileurile de hering (și alegeți oasele dacă vedeți), apoi acoperiți heringul deasupra stratului de cartofi.
  7. Adauga ceapa verde tocata ca al treilea strat si intinde maioneza deasupra.
  8. Utilizați morcovii rasați pentru următorul strat, folosind mâinile pentru a modela întreaga grămadă într-o movilă.
  9. Intinde maioneza pe suprafata.
  10. Acoperiți totul cu un strat uniform de sfeclă rasă.
  11. Și, în cele din urmă, adăugați încă un strat de maioneză.

Lăsați salata să se odihnească la temperatura camerei timp de 2 ore, apoi acoperiți-o ușor cu folie de plastic și puneți-o în frigider, în mod ideal, peste noapte, astfel încât straturile să poată absorbi sucurile și aromele reciproce și maioneza.

Tip:

Pregătiți această salată cu o seară înainte să intenționați să o serviți.

Pentru mai multe mâncăruri de vacanță rusești, consultați rețeta noastră pentru salată tradițională Olivier.

De asemenea, aflați despre Anul Nou rus și despre sărbătorile de Crăciun în postarea noastră despre sărbătorile de iarnă din Rusia!

Despre Alesya Nekrasova

postări asemănatoare

5 jocuri braziliene super distractive pentru a juca personal sau online

6 Expresii și glume încântătoare din portugheza braziliană de vacanță

Melodii de sărbătoare clasice în jurul lumii - Playlist

Fără comentarii pentru "Rețetă de salată de hering rusesc sub o haină de blană"

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Categorii

  • Cultură
  • Învățarea limbilor străine
  • Metoda și programele Pimsleur
  • Știința limbajului
  • Voiaj
  • Necategorizat

Filtru

Imaginați-vă că vorbiți o limbă nouă în 30 de zile!

Conecteaza-te cu noi

  • Facebook
  • Instagram
  • E-mail
  • RSS
  • Stare de nervozitate
  • YouTube

Nevoie de ajutor?
Suntem aici pentru tine.

Pentru servicii pentru clienți 24/7
și pentru a comanda telefonic

SUA/CANADA
INTERNAŢIONAL

Programe de limbaj

  • Despre noi
  • Găsiți limba după țară
  • Solicitați o limbă nouă
  • Politica anti-piraterie
  • Alăturați-vă Newsletter
  • Cum să înveți eficient
  • Certificate eGift

Oportunități de marketing

  • Program de afiliere
  • Afaceri la afaceri
  • Educație și bibliotecă
  • Guvern și militar
  • Informații media
  • Trimiteți un prieten, primiți 20 USD

Obține ajutor

  • Starea comenzii/Contul meu
  • Contactează-ne
  • FAQ
  • Optiuni pentru livrare
  • Optiuni de plata
  • Politici de returnare
  • Dezabonați-vă

Rețele sociale

  • Pimsleur pe Facebook
  • Pimsleur pe Twitter
  • Pimsleur pe YouTube
  • Blogul Pimsleur
  • Simon & Schuster Audio
  • Simon & Schuster

Despre acest site

Urmați Pimsleur pentru a obține cele mai noi noutăți

știri despre limbile disponibile,

oferte, formate și multe altele.

  • Simon & Schuster
  • Acasă
  • Autori
  • Cărți
  • Videoclipuri
  • Grupuri de lectură

PIMSLEUR® este o marcă înregistrată a Beverly Pimsleur, folosită de Simon & Schuster sub licență exclusivă.

Produsele digitale achiziționate de pe acest site sunt vândute de Simon & Schuster Digital Sales Inc.