‘Grossir’. Oh, nemernia ei! Pentru a câștiga în greutate, alias „grossir” sau „prendre du poids” este obsesia („la hantise”) a femeilor franceze și a multor bărbați francezi. Posibilitatea de a închide acești blugi subțiri este ceea ce menține majoritatea populației din această țară pe linia dreaptă și îngustă, cel puțin între vacanțe și fete de sfârșit de an.
Adjectivul pentru mare, „gros” (sau grosse în forma feminină), împărtășește aceleași rădăcini ca și pentru vulgar și nerafinat. Limbajul urât se numește „mai grosier”. Presupun că de aici primim cuvântul „brut” în engleză - și, de asemenea, expresia argoului „gross out” sau dezgustul pe cineva.
Singurul motiv acceptabil pentru a grossir în Franța este de a deveni brut cu un copil. La grossesse transformă cuvântul în ceva elegant, chiar frumos. Dar chiar și atunci este ceva care trebuie gestionat strict.
Copiii mei erau amândoi mari, la fel și creșterea mea în greutate. Îmi amintesc că o femeie mă întreba: „Și medicul dumneavoastră îți permite să te îngrășezi atât de mult?” M-a împiedicat întrebarea. Ce naiba avea legătura cu medicul meu? Tocmai am mâncat sănătos și m-am gândit că natura își va urma cursul. Dar ceilalți mamani în așteptare s-au îngrijorat de creșterea în greutate, dorind să evite cu orice preț o livrare mai lungă sau mai dificilă.
Înainte eram numit petite. Mai ales pentru că sunt pe partea scurtă (5’2 ”). Dar chiar înainte ca vârsta de mijloc să se răspândească, nu mă încadrez niciodată în îmbrăcămintea franceză. Tipul meu de corp este greșit - prea mare de os și greu de membru. Nici pantofii francezi nu se potrivesc. Germană, elvețiană, italiană ... dar nu franceză.
Totul aici este la o scară mai mică. Oameni și locuri de parcare. Nu există meniuri supradimensionate, nu există pachete de gustări jumbo și puține magazine de dimensiuni mari. Faptul este că nu există o cultură în această țară pentru mare.
Asta nu înseamnă că femeia franceză nu se îngrașă. Bien sur qui si! Nu poți locui într-o țară plină de mâncăruri gourmet și puțină cultură de fitness și să nu te îngrași niciodată. Acesta este un mit care a vândut multe cărți.
Oricât de mult le plac lucrurile bune din viață, francezii se preocupă profund de aparențe: eleganță, rafinament și la ligne. Asta vinde o mulțime de pastile dietetice, cure miraculoase și scheme de slăbire nebunești. Niciuna dintre ele nu funcționează, cel puțin mult timp.
Răspunsul meu Belle-mère și-a petrecut o mare parte din viață încercând să rămână subțire. A încercat de toate: pastile, Weight Watchers (pe care le-a pronunțat „ce-ay-wha-scaune”), chiar alăturându-se la o sală de sport. Dietele și regimurile sale de exerciții fizice au funcționat pentru o vreme, dar în mod inevitabil a revenit la a fi puțin mai rotundă decât era confortabilă. Mi-aș dori doar să fi putut găsi un loc fericit cu greutatea ei. Un echilibru în care se bucura de viață, rămânea activă și, cel mai important, se simțea bine cu ea însăși.
Femeia franceză se îngrașă. Dar ei luptă cu el. În general, fac acest lucru echilibrând excesele din weekend cu un regim mai subțire în timpul săptămânii. Evitând desertul, nu gustând, rămânând activ (deși nu exercită neapărat exerciții în sine). Este într-adevăr despre echilibru și moderare. Și un refuz de a lăsa umflăturile să se strecoare.
În această vară, viața bună a fost mai bună decât mine. Nu cu mult. Dar pe așa-numitul meu cadru mic, câteva kilograme fac o mare diferență. Pentru mine nu este atât de mult cum arăt, cât de mult mă simt, ceea ce este grosolan în toate sensurile cuvântului. Așa că intensific exercițiul și reduc din plăcere. Cel puțin până mă simt din nou bine cu mine.
Nimic drastic, atenție. Viața este prea scurtă pentru a nu savura zilnic un pahar de vin sau o felie de brânză, de preferință ambele.
Și tu? Ce părere aveți despre greutatea dvs. sau despre atitudinile față de greutate în general?
- Descoperirea dietelor Adevăr Fad
- Subțire din interiorul revizuirii - Adevărul despre dieta ketogenică expus
- 5-HTP suplimentează Adevărul din spatele dietei de 30 de zile Bioscience creativă
- Adevărul dulce (amar) despre zaharuri; Universitatea George Fox
- Adevărul real despre dieta mediteraneană Oldways