Rețete
Grapefruit Mimosa
Calorii: 116
Sucul de portocale îmbuteliat nu a fost niciodată chestia mea. Cu mult timp în urmă, am citit că mărcile obișnuite de suc de portocale au suc de multe ori portocale în cuve uriașe, au aruncat conservanți acolo și apoi l-au lăsat să stea ani de zile înainte de a-l vinde, punând vopsea de portocală în el pentru a face să pară proaspăt. Indiferent dacă este adevărat sau nu, sunt sigur că există un anumit grad de conservare care intră în sucul de portocale îmbuteliat și, atunci când este atât de ușor să preparați suc proaspăt, pare pur și simplu ridicol să plătiți pentru lucrurile procesate.
Tot ce înseamnă: atunci când fac o mimoză, îmi place să folosesc suc proaspăt. Recent, am avut ideea că aș putea încerca grapefruit, mai degrabă decât portocala standard, iar rezultatul a fost fantastic. Are ceva mai mult o mușcătură aromată decât o mimoză standard, pe care o iubesc.
Apropo, știu că culoarea mimozei arată complet diferită în mai multe dintre aceste imagini. Acest lucru se datorează corecției culorilor provocate de fotografierea în interiorul apropiat și apoi nu atât de aproape de o fereastră. Greșeala mea. Dacă sunteți curios, culoarea mai deschisă este destul de exactă a aspectului băuturii.
Grapefruit Mimosa
Porții: 1 · Calorii: 116
Grăsimi: 0 g · Colesterol: 0 mg · Sodiu: 1 mg · Glucide: 10 g · Fibre: 0 g · Zahar: 9 g · Proteine: 1 g
- 4 uncii. Șampanie
- 1/2 grapefruit mare
Directii
Folosind un storcător (ținut de mână sau de genul elegant, dacă aveți unul), dați grapefruit pe jumătate. Se strecoară sucul și se toarnă într-un pahar de vin sau flaut de șampanie. Adăugați patru uncii de șampanie și amestecați pentru a combina. Bucurați-vă!