Pentru fanaticii fructelor de mare, recompensa mării este ca raiul pentru papilele gustative. Recompensa include favoritul chewy al restaurantelor italiene din SUA. - Calamari sau calamar la grătar.
Calamarii simpli, nefierți, sunt extrem de săraci în calorii și grăsimi. Calmarul sushi, fără aditivi, are doar 26 de calorii pe uncie și mai puțin de jumătate de gram de grăsime. Grătarul este cel mai bun mod de a te ține de factorii sănătoși ai calmarului și este o, atât de gustos.
Calmarul la grătar este o sursă bună de proteine. O uncie de calmar simplu oferă 4,4 grame de proteine, sau aproximativ 9 la sută din valoarea zilnică. Calamari oferă vitamine și minerale esențiale. Doar 1 uncie oferă 9% din valoarea zilnică pentru calciu, 6,1% din valoarea zilnică pentru vitamina B12, 2,8% din valoarea zilnică pentru zinc și 2% din valoarea zilnică pentru vitamina C. Dicționarul Epicurious Food calmarul este o sursă bună de fosfor. EPA raportează că calmarul este unul dintre cei mai buni pești de mâncat, deoarece tinde să conțină cantități foarte mici de mercur.