• In aceasta sectiune
  • De ce nu sunt atât de mulți oameni o greutate sănătoasă?
  • Etapele schimbării
  • Bucurați-vă de o mare varietate de alimente nutritive
    • Legume și leguminoase/fasole
    • Fructe
    • Alimente cu cereale (cereale), în principal soiuri integrale și/sau cu conținut ridicat de fibre de cereale
    • Carne și păsări slabe, pește, ouă, tofu, nuci și semințe și leguminoase/fasole
    • Laptele, iaurtul, brânza și/sau alternativele, în principal grăsimi reduse
    • Bea multa apa
  • Aveți alimente și băuturi mai puțin nesănătoase
  • Activitatea fizică și comportamentul sedentar
  • Metode de slăbire

Legume

Majoritatea legumelor conțin mai puțină energie (kilojoule) decât alte alimente și totuși pot fi pline, ceea ce vă poate ajuta să consumați mai puține alimente nesănătoase. Consumul de legume vă poate ajuta, de asemenea, să reduceți riscul de a vă îngrășa prea mult și vă poate ajuta să vă umpleți dacă încercați să slăbiți.

leguminoase

Legumele sunt o sursă bună de vitamine, minerale și fibre dietetice și, în general, au un consum redus de energie (kilojoule). Dietele bogate în legume vă pot ajuta să vă protejați împotriva bolilor de inimă și accident vascular cerebral și vă pot reduce riscul de apariție a unor tipuri de cancer.

Diferite legume sunt hrănitoare în diferite moduri, deci este important să alegeți o varietate de tipuri și culori diferite. Unele alegeri sănătoase obișnuite includ broccoli, varză, ardei gras, morcovi, salată, dovleac, roșii, spanac, fasole, mazăre și cartofi dulci.

Cu toate acestea, majoritatea dintre noi mâncăm doar jumătate din cele cinci porții minime recomandate de legume în fiecare zi.

Consumul de multe legume în fiecare zi este o modalitate excelentă de a începe să vă îmbunătățiți dieta, indiferent dacă sunteți supraponderal, obez, cu greutate sănătoasă sau subponderal.

Pentru a păstra bunătatea legumelor, asigurați-vă că le gătiți într-un mod sănătos.

Puteți folosi soiuri de legume proaspete, congelate, conservate sau uscate. Atunci când alegeți soiuri conservate, selectați-le pe cele fără sare adăugată.

Leguminoase/fasole

Ar trebui să mâncăm și mai multe leguminoase/fasole. Aceste alimente sunt ieftine de cumpărat, bogate în fibre alimentare și o sursă bună de vitamine, minerale și proteine. De asemenea, sunt foarte sățioase, așa că vă pot ajuta să consumați alimente mai puțin nesănătoase. Exemple de leguminoase includ fasole (cum ar fi fasole, fasole și soia, dar nu fasole verde), naut și linte.