Post scris de Doug Hay.

vegani

Nu voi uita niciodată primul meu gel energetic.

Era primul an de liceu, la 10 mile de primul meu semimaraton. Eram o știre completă de alergare la distanță, fără idei în ceea ce mă băgam. Întreaga cursă a fost petrecută imitând alergătorii mai experimentați din jurul meu pentru a-mi da seama de lucruri cum ar fi când să beți, când să faceți o mișcare și, bineînțeles, când să luați acest ciudat ciudat de la unul dintre voluntari.

După ce i-am văzut pe alții făcând același lucru, am apucat pachetul neobișnuit și l-am strâns în gură. Mi s-a părut că tocmai inspirasem o gură plină de nămol verde al lui Nickelodeon și nu avea un gust mult mai bun.

De atunci, gelurile au parcurs un drum lung și, deși sunt încă destul de slab, gustul și varietatea aromelor s-au îmbunătățit cu siguranță. Dar dacă sunteți un alergător nou, gama largă de opțiuni și linii directoare nutriționale pentru antrenament poate fi confuză. (Și dacă ești vegan, cu atât mai mult.)

Pentru a înțelege orice, îmi place să încep cu elementele de bază. Astăzi asta înseamnă acoperirea celor 5 W - cine, ce, când, unde și de ce - de geluri energetice, astfel încât să puteți decide dacă sunt potrivite pentru dvs. și, dacă sunt, să înțelegeți mai multe despre cum să le folosiți.

Cine ar trebui să ia geluri energetice?

Înainte de a intra în specificul a ceea ce și când, probabil ar trebui să știți dacă chiar aveți nevoie de un gel energetic.

Ca sportivi de anduranță, ne îndreptăm spre gelurile energetice pentru a înlocui depozitele de energie epuizate de carbohidrați arse într-un ritm rapid în timpul exercițiilor de anduranță. Odată ce aceste depozite sunt complet epuizate, corpul începe să folosească grăsimea pentru energie, care se metabolizează într-un ritm mult mai lent. Deoarece un atlet vrea să ardă energie mai repede, nu mai lent, este important să vă susțineți nivelul de carbohidrați pe tot parcursul antrenamentului sau al cursei. Gelurile sunt formulate pentru a face exact acest lucru.

Corpul stochează suficient glicogen (energie carbohidrați) pentru a dura o oră până la o oră și jumătate de funcționare. Dacă alergarea dvs. este mai scurtă decât aceasta, probabil că nu ardeți în depozitul de energie carbohidrați până la un punct în care trebuie să îl înlocuiți. Veți finaliza antrenamentul cu glicogen de rezervă și veți putea să completați ceea ce ați cheltuit prin dieta normală.

Dacă în schimb lucrezi mai mult de o oră și jumătate, s-ar putea să începi să-ți simți corpul pierzând acea energie și încetinind când te apropii de acea marcă. Aceste antrenamente trebuie să vă gândiți la completarea depozitelor de carbohidrați, iar gelurile sunt un mod compact, portabil și eficient de a face acest lucru.

Ce constituie un gel energetic?

Companiile cu gel energetic combină câteva ingrediente principale în majoritatea gelurilor:

  • Glucidele - Nu este surprinzător că carbohidrații reprezintă majoritatea ingredientelor cu gel energetic. Pentru majoritatea gelurilor, acești carbohidrați se prezintă sub formă de maltodextrină, un carbohidrat foarte digerabil format din orez, porumb și amidon din cartofi. Geluri mai naturale precum Vega Sport și versiunile de casă se bazează adesea pe curmale, un carbohidrat cu conținut ridicat de glucoză care ajunge rapid în sânge.
  • Cofeină - S-a dezbătut pe larg dacă cafeina are sau nu un loc în combustibil pentru sporturile de anduranță. Unii susțin că vă stimulează metabolismul și vă poate oferi un impuls psihologic, în timp ce alții spun că aceste beneficii nu depășesc creșterea tensiunii arteriale, problemele digestive și faptul că vă face să faceți pipi. Companiile de geluri energetice răspund ambelor părți ale dezbaterii oferind opțiuni cu și fără cofeină.
  • Amestecuri - Amestecurile de amino, amestecurile de electroliți, amestecurile de antioxidanți, amestecurile de plante și amestecurile de vitamine sunt ingrediente foarte comune în gelurile energetice. Deoarece fiecare companie are propria sa formulă, depinde de sportiv să decidă ce funcționează cel mai bine pentru nevoile sale.

Sunt gelurile energetice vegane? Răspunsul simplu este da, majoritatea gelurilor energetice de la cele mai mari mărci sunt vegane. Marile excepții sunt Accel Gel, care folosește o proteină pe bază de lapte și Honey Stinger, care conține, ați ghicit, miere. Gelurile PowerBar, Clif și Hammer sunt toate prietenoase cu veganii. [Actualizare 1: GU nu este strict vegan - vezi discuția în comentarii.] [Actualizare 2: În aprilie 2015, GU este acum 100% vegan]

Când ar trebui să iau gel energizant?

Cu toții reacționăm diferit la ceea ce se întâmplă în corpul nostru. Pentru unii oameni, efectele unui gel energetic pot apărea aproape instantaneu. Pentru alții, va dura 15-20 de minute. Încercându-le în prealabil în antrenament, puteți avea o impresie despre ceea ce are nevoie corpul dumneavoastră.

De obicei, gelurile sunt consumate aproximativ la fiecare 45 de minute până la o oră. Recomandarea tipică de carbohidrați pentru alergători este de 30-60 de grame pe oră și, întrucât un pachet tipic de gel conține 25-35 de grame de carbohidrați, este necesar să luați unul la fiecare 45 de minute. Dar rețineți că, dacă beți și băuturi sportive, este posibil să primiți și mulți carbohidrați în acest fel.

În timpul maratoanelor și al ultrasunetelor, am avut cel mai mare succes în a lua un gel la fiecare șase mile, începând de la mile 10.

Sună mult? Totul depinde de activitate. Cunosc câțiva alergători care vor lua unul la fiecare 20 de minute în timpul unei curse de 100 de mile! Experimentați cu o sincronizare diferită de-a lungul antrenamentului și obțineți o idee despre ceea ce funcționează cel mai bine cu dvs.

Unde le păstrez în timpul unei curse?

Cele mai multe semimaratoane, maratoane și ultramaratoane mai mari vor oferi geluri în unele stații de ajutor. În timpul unui maraton, îi veți găsi în general la jumătatea distanței și la kilometrul 20. Vă recomand întotdeauna să căutați detaliile stației de asistență înainte de cursă, astfel încât să nu existe surprize în ziua cursei.

Pentru mulți oameni, oportunitățile stației de asistență nu funcționează cu planul lor de cursă. Dacă acesta este cazul pentru dvs. (sau chiar doar pentru situații de urgență), este important să purtați un gel cu două pe tot parcursul cursei.

Am avut cel mai mult noroc să-i depozitez în acel buzunar cu chei din pantalonii mei scurți. Pot să încap două Gus sau ClifShots sau un PowerGel în acel mic buzunar interior. Din fericire, nu am avut niciodată probleme cu frecare, atâta timp cât nu încerc să depășesc lucrurile.

Pentru că sunt bărbat și în niciun caz nu mă simt calificat să vorbesc pentru femei, am întrebat-o pe triatleta rezidentă a NMA, Susan Lacke, unde îi place să stocheze geluri. În mod tipic Susan, răspunsul ei a mers direct la piesele doamnei:

Ei bine, gențile distractive ale unei femei par locul perfect, nu-i așa? Am mai lipit multe geluri în sutienul meu sport, de obicei pe părți (apar când le pun între „fetele mele!”). Totuși, există câteva căderi ale acestui lucru. Ambalajul din folie nu este ceva ce doriți neapărat să vă frecați de piele și există uneori colțuri ascuțite. De fapt, mi-am dat o cicatrice pe partea unuia dintre sânii mei dintr-un înveliș de gel, credeți sau nu! Apoi, există și problema introducerii unui gel cald în gură, unul care a marinat în sudoarea axilei. Dacă sunteți un purtător de țâțe, căutați sutiene sport ca acesta, care au un buzunar căptușit încorporat pentru gelurile dvs., chiar în față. În caz contrar, căutați îmbrăcăminte pentru femei care are buzunare generoase căptușite cu fermoare, cum ar fi scurta Oiselle Roga.

De ce sunt eficiente gelurile energetice?

Se reduce la știință. Corpul tău arde zahărul mult mai repede decât grăsimile. Când rezervele de zahăr sunt reduse și corpul tău se îndreaptă spre grăsime pentru a te menține în mișcare, te va trage în jos. În cel mai rău caz, depozitele de glicogen pot scădea atât de mult încât creierul oprește restul corpului pentru a păstra energia pentru propria sa funcționare și aveți ceea ce sportivii de rezistență numesc atât de elocvent bonk.

Gelurile energizante, ambalate cu zaharuri cu carbohidrați, vă vor oferi un impuls de energie care, dacă este corect, vă va împiedica să vă scoateți în timpul cursei sau al antrenamentului lung. Din păcate, această strategie nu funcționează întotdeauna - chiar și atunci când se utilizează geluri energetice, minusurile în timpul unei curse la distanță sunt tipice. Cheia este să vă dați seama, prin practică, cum reacționează corpul dumneavoastră la diferite strategii nutriționale, astfel încât, atunci când vine ziua cursei, nutriția să fie un lucru mai puțin de care trebuie să vă stresați.

Joacă-te cu diferite tipuri de geluri energetice pentru a-ți da seama ce formulă ia corpul tău la cele mai bune și care arome sunt cele mai ușoare. Păstrați un jurnal cu exact ceea ce mâncați înainte, în timpul și după antrenamente și folosiți-l pentru a afla ce vă oferă cele mai bune rezultate. A fi pregătit corespunzător pentru cursa ta ar putea însemna diferența dintre o experiență de o viață și o suferință mizerabilă (așa cum s-a dovedit a fi primul meu semimaraton).

Și dacă gelurile subțiri pur și simplu nu funcționează pentru dvs., încercați gumiile energetice pe care majoritatea companiilor le pun. Sunt un înlocuitor excelent dacă nu poți să-ți pui gelurile.

Care sunt trucurile tale? Te uiți la geluri energetice pentru a-ți oferi acel impuls sau folosești un alt tip de combustibil?

Despre autor: Doug Hay îi place să păstreze câteva geluri energetice la birou în cazul în care are întâlniri extra-lungi. Niciun semn că ar fi ajutat-o ​​să rămână concentrat. Consultați blogul său Rock Creek Runner, unde vă puteți înscrie pentru Ghidul gratuit pentru alergători la Washington, DC.

Notă: linkurile către Amazon.com sunt linkuri afiliate.

Scris de Matt Frazier

Sunt aici cu un mesaj care, fără îndoială, nu mă va transforma în cel mai popular tip de potluck vegan.

Dar este unul care cred că este absolut esențial pentru sănătatea pe termen lung a mișcării noastre și de aceea mă angajez să o împărtășesc. Iată ...

Veganii au nevoie de mai mult decât doar B12.

Sigur, vitamina B12 ar putea fi singurul supliment necesar veganilor pentru a supraviețui. Dar dacă ești ca mine, te interesează mai mult decât supraviețuirea - vrei să prospere.