intermitent
Practica postului a existat încă din cele mai vechi timpuri, în principal din motive religioase. Postul intermitent (cunoscut și sub denumirea de IF) este pur și simplu un regim alimentar care alternează între perioadele de post (fără calorii) și perioadele de consum nelimitat. Când sunteți IF, puteți mânca orice doriți, dar numai într-o anumită fereastră de timp. Astăzi, IF este foarte popular și pare să apeleze la cei care doresc să slăbească rapid și au încă zile fără culpă de a mânca fără restricții.

Multe articole de pe internet susțin că postul ajută la odihna intestinului, la stabilizarea zahărului din sânge, la reducerea bolilor de inimă și a inflamației, la creșterea energiei și a funcției creierului și chiar la întârzierea procesului de îmbătrânire. Când nu mănânci o vreme, fiziologic, nivelul hormonilor se schimbă. Nivelurile mai mici de insulină pot accelera arderea grăsimilor, dar nu până la aproximativ 12 ore după masă. În 2012, o carte populară a fost publicată de doi jurnaliști britanici. Cartea lor afirmă că un „post 5: 2” (adică cinci zile pe care le consumi în mod normal, celelalte două zile restricționezi caloriile la 500 kcal pe zi) va avea ca rezultat pierderea în greutate, tensiunea arterială îmbunătățită, colesterolul și sensibilitatea la insulină. De când cartea lor a devenit virală, IF a câștigat adepți, deoarece publicul credea că pierderea în greutate/grăsime sau o creștere a metabolismului ar avea loc într-o perioadă scurtă de timp.

Nu toate programele IF sunt la fel. Trei moduri comune de a face IF sunt postul alternativ de zi, postul modificat (sau ziua întreagă) sau postul restricționat în timp. Nu există definiții stricte pentru niciuna dintre aceste metode IF și oamenii își pot crea propriile reguli. Nu există suficiente dovezi în acest moment pentru a demonstra care este perioada ideală de post pentru a obține cele mai multe beneficii. Cu toate tipurile de post, probabil că veți pierde în greutate la început, deoarece aportul caloric este mai mic decât cel normal. Asta va ajunge în cele din urmă platou.

Majoritatea cercetărilor privind IF au fost efectuate pe grupuri mici de oameni sau animale și nu au fost studii pe termen lung. În timp ce dovezile privind restricția calorică la animale sunt puternice, nu se poate stabili încă dacă aceleași constatări se aplică populației umane sănătoase în general. În calitate de dietetician înregistrat, nu îl recomand tuturor. S-ar putea să funcționeze pentru unii, dar poate fi o idee proastă pentru alții. IF nu este în prezent o recomandare generală sau responsabilă pentru pierderea în greutate sau orice altă afecțiune. Persoanele care sunt subponderale, au antecedente de alimentație dezordonată, diabetici, mame însărcinate sau care alăptează, adolescenți și persoanele care iau medicamente nu ar trebui să postească fără a consulta mai întâi un medic. Trebuie efectuate mai multe cercetări privind efectele secundare negative ale postului, cum ar fi riscul de deficiențe nutriționale, alterarea metabolismului și menținerea durabilă a pierderii în greutate pe termen lung. Dacă nu mănânci perioade lungi de timp, poți face oamenii ușor, obosiți și amețiți. Până în prezent, există modalități mai bune de a pierde în greutate și de a-l menține. Cercetările nu au demonstrat în mod constant că IF este mai bun decât dietele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu succes.

Cel mai bun sfat al meu pentru oameni este de a face alegeri dietetice sănătoase și bine echilibrate zilnic și de a obține substanțe nutritive și de a face mișcare, mai degrabă decât să pornești și să oprești rapid. Odată ce cineva a scăzut în greutate făcând IF, este posibil să se îngrășeze mai repede mai repede odată ce își reiau obiceiurile alimentare obișnuite. Dacă oamenii mă întreabă despre postul intermitent, îi voi educa despre ceea ce știm despre el și subliniez că este ceea ce faceți pe termen lung care contează.