Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

găluște

Găluște cu brânză de vaci sărată va atrage toți iubitorii de brânză și produse lactate. in afara de asta în comparație cu variațiile deja cu conținut scăzut de grăsimi ale găluștelor obișnuite, acestea vor fi cele mai dietetice și cu un conținut scăzut de calorii. În același timp, vor rămâne uimitor de gustoase și satisfăcătoare. Curios nu-i așa?

Găluște tradiționale ucrainene cu brânză de vaci au încercat totul, dar doar câteva dintre ele își dau seama că pot fi sărate. Aceasta este rețeta pe care o oferim în atenția dumneavoastră. Crede-mă, merită.

Rețeta noastră pas cu pas de găluște sărate cu brânză de vaci cu gătit foto vă va spune exact cât de gustos este să faceți o umplutură atât de neobișnuită. Și apoi acest fel de mâncare poate fi servit în siguranță la cină, ca principal. Astfel de găluște vor părea foarte ușoare și lactate. Verdurile parfumate și condimentele vor sublinia gustul de bază, pe care îl puteți adăuga după bunul plac.

Foarte simplu și rapid, puteți găti găluște cu brânză de vaci sărată acasă. Complet naturale și uimitor de gustoase, cu siguranță îți vor veni pe plac.

Ingrediente

  • Făină de grâu
    (300 g)
  • Ou
    (2 buc.)
  • Apă
    (200 ml)
  • Brânză de vaci grasă
    (400 g)
  • Piper negru
    (gust)
  • Sare alimentară
    (gust)
  • Verdele proaspete
    (gust)

Pași de gătit

La gătit găluște, un pas foarte important este să frământăm corect aluatul, ceea ce vom face acum. Pentru a face acest lucru, cerneți făina pe un blat curat, formați un deal mic și rupeți un ou în centru, amestecați bine ingredientele. Apoi adăugați o porție de apă și continuați să frământați aluatul. Sarat la gust. De asemenea, puteți găti aluatul într-un castron adânc și apoi îl frământați pe blat. Formați produsul finit într-un cerc, înfășurați în folie alimentară și lăsați aluatul să stea.

În timp ce aluatul se potrivește, pregătiți umplutura. Într-o cratiță adâncă, amestecați toată brânza de vaci existentă cu oul de pui rămas. O grămadă de verdeață este, de asemenea, mărunțită fin și împreună cu condimentele sunt trimise în tigaie. Se amestecă bine ingredientele până se omogenizează. Sare și piper după gust - și umplutura de brânză de vaci pentru găluște, și nu dulceața tradițională, ci sărată, este gata.

Făcând brânză de vaci în două moduri, cu gust! || Glen & Friends Cooking

Aluatul odihnit scapă de film și împarte-l în bucăți mici convenabile. Sunt desfășurate alternativ pe o masă curată și uscată, așa cum se arată în fotografie.

Găluște ușoare jamaicane | Rețete ale bucătarului Ricardo

Ridicați forma necesară sau paharul pentru a tăia cercuri egale de aluat. De asemenea, puteți rula aluatul în tuburi, tăiați-le și rulați fiecare bucată separat.

Puneți lingurița de umplutură în cercurile aluatului gata în centru, astfel încât să fie convenabil să le înfășurați. Sculptați găluște, începând de la mijloc și coborând până la margini.

Produsele din sârmă sunt așezate sub formă, presărate cu făină și trimise în congelator. Sau gătește imediat. Pentru a face acest lucru, trebuie să aduceți apa la fierbere într-o cratiță și apoi aruncați ușor găluștele în ea. Gatiti timp de 7-10 minute. Scoateți găluștele din tigaie și serviți cu ierburi proaspete și smântână. Vasul este gata.