Gătirea fripturii într-o tigaie din fontă are ca rezultat o crustă carbonizată, crocantă și carne fragedă, perfect făcută. Lăsarea fripturii să ajungă la temperatura camerei înainte de a fi arsă ajută la gătirea uniformă și condimentarea generală cu sigilii de sare în umiditate. Această rețetă super simplă are doar câteva ingrediente, dar nu este nevoie de mult pentru a obține friptură la nivel de restaurant acasă. Începeți cu carne de bună calitate și o tigaie fierbinte și veți avea o friptură delicioasă și aromată pe masă în cel mai scurt timp. Serviți cu cartofi prăjiți și o salată verde simplă pentru o cină specială în timpul săptămânii.
Electrocasnice
Pentru cele mai bune rezultate, vă recomandăm să utilizați:
Directii
Preîncălzirea tigaiei din fontă asigură focul perfect pe friptură, blocând întreaga aromă delicioasă pentru a vă bucura. Sararea tigaiei creează o suprafață naturală, antiaderentă. Nu mișcați friptura după ce a fost plasată în tigaie până când nu sunteți gata să o întoarceți.
Per portie: 366 calorii; 23g grăsime; 8,5g carbohidrați; 29g proteine; 107mg colesterol; 206mg sodiu.
Informații nutriționale
Servire pe container 4
| Calorii din Fat210 | ||
| % Valoare zilnica * | ||
| 36% | ||
| 43% | ||
| 36% | ||
| 9% | ||
| 3% | ||
| 2% | ||
| Vitamina A1% | Vitamina C2% | |
| Calciu 2% | Fier 13% | |
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valorile zilnice pot fi mai mari sau mai mici, în funcție de necesarul de calorii: