Această masă fără carne conține 22g proteine, 434g vitamina A, 228mg vitamina C, 22g fibre și 7mg fier. Super delicios și super hrănitor, trebuie să adăugați acest lucru în meniul dvs. săptămâna aceasta.
Adăugați puțină apă într-o tigaie mare, grea, pentru a acoperi doar baza. (folosim apă în loc de ulei)
Adăugați ceapa și usturoiul și fierbeți până când ceapa este limpede
Adăugați condimentele și amestecați bine
Adăugați fasolea, ardeiul gras, ciupercile și sfecla de argint și fierbeți timp de 30 de minute, amestecând ocazional
În timp ce boabele se gătesc, puteți găti hrișca
Cel mai bine este să urmați instrucțiunile de gătit de pe fiecare pachet de boabe pe care le cumpărați, totuși, ca regulă generală, puteți găti boabe la un raport de 1: 2
Acest lucru înseamnă că pentru această rețetă gătiți 1/2 cană de hrișcă la 1 cană de apă, la cuptorul cu microunde, timp de 10 minute
Serviți amestecul de fasole și hrișcă împreună și garniți cu coriandru și smântână
Suma pe servire Calorii 503 % Valoare zilnica * Grăsime totală 12.03 g 19% Grăsime saturată 12.3 g 62% Sodiu 709,95 mg 30% Glucide totale 74,53 g 25% Fibre dietetice 22.40 g 90% Zaharuri 10.90 g Proteină 22.50 g 45% Vitamina A 62,14% Vitamina C 507,78% Calciu 14,73% Fier 39,78% Vitamina B12 0,0% Iod 2,25% Magneziu 62,60% Zinc 58,13%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de necesitățile tale calorice.