Știu că, probabil, mă ocup de „problemele alimentare” mai mult decât persoana obișnuită, nu sunt doar un concurent de fitness, ci și un antrenor de nutriție pentru vegani. În orice caz, este într-adevăr FUCKED UP (scuză-mă francezii) cât de mulți dintre noi se luptă pentru a ne „corecta” dietele. Fie că folosești mâncarea ca o cârjă pentru a ne trece prin vremuri grele sau că consider că mâncarea este cu totul rea, sunt întotdeauna șocat și întristat de numărul de femei care mă contactează pentru că nu știu să mănânce intuitiv (sau când NU să mănâncă) și se consideră „grăsimi”, improprii, neatractive și chiar nevaloroase din cauza relației lor negative cu mâncarea.

food

De multe ori mă gândesc la un moment în care unul dintre prietenii mei concurenți îmi spunea că ea a mâncat odată o pungă întreagă de jetoane goale - în fața oglinzii - pentru a ajuta la sfârșitul episoadelor ei de „chip binge”.

Din nou, îmi pare rău francezii mei, dar asta este și cu adevărat FUCKED UP!

Sunt mândru să spun că nu am suferit niciodată de o tulburare alimentară, deși unii ar putea spune că dieta mea strictă vegană este discutabilă. 🙂

Cu toate acestea, eu sunt primul care recunoaște că bikini în competiție m-au făcut să privesc mâncarea într-un mod complet diferit (și oarecum dezordonat). Și nici măcar nu mă face să încep cum mi-a schimbat modul în care îmi văd corpul. Lupta de balonare zilnică este reală, prieteni!

Ca vegani conștienți de sănătate, mulți dintre noi ne place să etichetăm alimentele ca fiind „rele” sau „bune”. Și oricât de mult ne dorim cartofi prăjiți cu burgerii noștri vegetarieni, vom opta în schimb pentru salată, deoarece știm că cartofii prăjiți = rău și salata = bine. Dar eu spun „de ce să nu iei jumătate de cartofi prăjiți, jumătate de salată, dar să-ți arunci cocul pe burgerul tău?” Totul este despre echilibru, iubito!

O altă mentalitate care m-a ajutat de-a lungul anilor este să mă gândesc la felul în care alimentele mă vor face să mă simt mâine vs. chiar a doua. Gândește-te la asta ca la băutură. Sigur, totul este bine în timp ce trântești acele cocktailuri, fiind viața petrecerii. Dar o noapte de băutură (oricum pentru mine) se termină întotdeauna în cartofi prăjiți și bomboane la 2 dimineața, apoi o ștergere completă a doua zi (fără antrenament și, probabil, comandarea pizza cu peperon vegetariano Panago)

Și da, încerc să nu păstrez mâncare „proastă” în apartamentul meu, astfel încât să fiu obligat să mănânc chestii „bune”. Dar poți să-ți pariezi fundul că, atunci când iau masa cu prietenii sau îmi vizitez părinții, voi împărți o farfurie cu cartofi prăjiți, voi sfâșia sirop de arțar Shorkey și îmi voi umplu fața cu unt de arahide Kraft și chipsuri All Dressed (I ' Suna REAL canadian acum, nu-i așa?)

Știu, de asemenea, că mama mea va coace întotdeauna una sau două dintre cărămizile ei de casă, carb-a-licious, cărămidă-completă-de-scurtare-de-legume-dar-vegane-totuși. Din care voi mânca cel puțin două bucăți ... Apoi probabil mai multe chipsuri ...

Ați considera acest comportament de „alimentație dezordonată”? Sunt sigur că unii oameni ar face-o. La urma urmei, mă simt vinovat uneori pentru că nu este exact un „model” de comportament al antrenorului de nutriție vegană. Dar de cele mai multe ori nu mă simt deloc vinovată. Și asta pentru că îmi antrenez fundul la sală aproape în fiecare zi ȘI fac alegeri sănătoase ** de cele mai multe ori **.

De asemenea, este important să ne concentrăm asupra modului în care alimentele „bune” ne fac să ne simțim bine vs. cât de umflate și groase ne pot face să ne simțim prea multă mâncare „proastă”. Și nici nu vorbesc despre mâncarea chipsurilor goale în fața oglinzii tale.

Înseamnă să descoperi cum se simte „optimul” și să nu vrei să simți nimic mai puțin decât „optimul” tău pentru că a nu te simți optim!

Descoperiți modul în care mesele echilibrate adecvat ne alimentează antrenamentul, ne stimulează energia, ne reglează digestia și ne ajută la recuperarea musculară.

Și nu înseamnă că trebuie să mănânci nimic în afară de sparanghel și pudră de proteine ​​toată ziua. În schimb, găsește câteva mese sănătoase pe care le iubești, mănâncă-le des și permite-ți un mic tratament la fiecare câteva zile pentru că ești „bun” restul timpului.

Și pe această notă, postarea de astăzi nu este deloc despre mine. Dar, se pare, nu știu cum să nu vorbesc despre mine și am plecat dintr-un alt discurs Shorkey. 😉

Cu toate acestea, sunt foarte încântat să împărtășesc povestea inspirată a lui Vicki Strickland: o minunată doamnă vegană din Portland care, după ani de mâncare excesivă și mâncare emoțională, a găsit veganismul, a făcut pace cu mâncarea ȘI făcând acest lucru, a pierdut peste 150 de kilograme.!

PS - se pare că am sărit la bordul trenului „gif” și pentru această postare. Dar cine nu iubește un GIF bun?! Și cui nu iubește o poveste bună de transformare vegană?! Deci, fără alte întrebări, ia-o, Vicki!

Invitat de Vicki Strickland

Îmi amintesc ziua în care mâncarea a devenit dușmanul meu.

Aveam 13 ani, un pic înalt pentru vârsta mea la 5’8 ”și poate un pic subponderal la 122 de lire sterline. Nu-mi amintesc ce făceam când am fost întrebat pentru prima dată „ce vei face cu problema ta de greutate?” Dar nu voi uita niciodată graba emoțiilor pe care le-am simțit în acel moment.

A doua zi, am început o dietă de patru ani în care am fost forțat, care în cele din urmă a creat o cale în creierul meu care mi-a spus că nu pot avea încredere în propria mea sănătate.

Ani de zile am călătorit pe un drum care mi-a spus că mâncarea este dușmanul meu.

Odată ce am ieșit din casă și am început să trăiesc pe cont propriu, am început repede să-mi satisfac orice poftă pe care o trăisem în acei ani mizerabili. Și apoi într-o zi - la 26 de ani - am stat în fața unei oglinzi și mi-am dat seama că trupul meu ajunsese în sfârșit la imaginea pe care o avusesem drept adevăr de atâția ani.

Am fost spânzurat acum.

Mâncarea s-a strecurat în rolul unui prieten drag și m-am îndreptat spre ea din orice motiv pe care l-am putut găsi. Rar, dacă vreodată, am mâncat fără să simt vinovăție, indiferent de ce mâncam.

Mâncarea mi-a consumat gândurile 24/7.

Am făcut rutina de dietă yo-yo până când în cele din urmă, la 46 de ani, am decis că este suficient. Am muncit pentru a ierta agresorul care a introdus o astfel de confuzie în viața mea. Și am ieșit din negare și, în cele din urmă, mi-am recunoscut adevărul: habar nu aveam absolut cum arăta o abordare sănătoasă a alimentației.

Știam că nu va fi găsit într-o altă dietă; era mai profund. Și știam că nu pot experimenta o schimbare autentică a stilului de viață fără vindecarea fundamentală a relației mele cu mâncarea. Îmi dovedisem că am putere de voință, dar puterea de voință fără un motiv sănătos era doar sclavie.

Așadar, într-o zi întâmplătoare din noiembrie, mi-am „început” călătoria către sănătate și wellness.

În următorul an și jumătate, am continuat să schimb fructe cu mâncare junk, să-mi tai porțiile și, în cele din urmă, să aleg să mănânc, mai degrabă decât să mă înfometez de vinovăție.

Greutatea a început încet să se topească.

18 luni mai târziu, în martie 2013, am fost invitat să fac parte dintr-o comunitate online care se angajase să facă o detoxifiere vegană de trei zile și „curățare”. Organizatorul grupului a pus deoparte o fereastră de 14 zile și ne-a lăsat la latitudinea noastră să decidem când vom finaliza detoxifierea. Eram convins că va fi cel mai rău lucru pe care l-am făcut vreodată. Așa că am decis să-l scot din drum în primele trei zile.

Ei bine, la sfârșitul celor trei zile m-am simțit atât de uimitor încât nu am vrut să mă opresc! Și următorul lucru pe care l-am știut, am terminat întreaga 14 zile. Și acum, mai mult de trei ani mai târziu, nu m-am uitat niciodată înapoi.

Noua mea claritate a minții - care a venit ca rezultat al tăierii tuturor produselor de origine animală și a gunoiului din dieta mea - a dat loc unei dorințe puternice de a mă educa în domeniul nutriției.

Dintr-o dată, m-am trezit dorind să-mi alimentez corpul, mai degrabă decât să-l hrănesc. Mi-am dat seama că stăpâneam propria sănătate, că responsabilitatea de a fi cea mai bună versiune a mea era a mea și numai a mea. Mâncarea nu mai era dușmanul meu și cu siguranță nu era cel mai bun prieten al meu, dar era combustibil pentru sănătatea mea.

De atunci, am trecut de la un deprimat, obez, mâncător de vinovăție la un slăbit, ridicator de greutăți și alergător. Și, poate cel mai important, sunt o femeie veselă, plină de speranță, responsabilă.

Călătoria a fost lungă și dură, și mai ales acum uneori, dar a fost, fără îndoială, și cel mai plăcut lucru pe care l-am făcut vreodată. Astăzi nu mă ascund de umanitate. Nu mai port rușine ca persoană obeză și nu trăiesc la întâmplare. În schimb, sunt pe deplin angajat în lumea mea, ajung la vise și trăiesc cu voce tare.