INCluSilver a premiat compania alimentară din Londra, Liquid Vision Innovation, a primit 25.000 EUR pentru a dezvolta un senzor optic pentru îmbunătățirea calității uleiului de măsline.

finanțare

INCluSilver este un program finanțat de UE, care sprijină IMM-urile în dezvoltarea ideilor de pionierat în nutriție pentru cei cu vârsta peste 50 de ani.

Liquid Vision va dezvolta un senzor optic inteligent adecvat pentru evaluarea în timp real a calității uleiului de măsline extravirgin, care este plin de polifenoli și antioxidanți care promovează sănătatea.

Studii recente au arătat că dieta mediteraneană, inclusiv consumul zilnic de ulei de măsline extra virgin, poate crește supraviețuirea în rândul europenilor în vârstă.

Dr. Cathy Rushworth, directorul Liquid Vision, a declarat: „Ne-am bucurat că am primit un voucher demonstrativ de la INCluSilver pentru a dezvolta un senzor optic pentru evaluarea în timp real a calității uleiului de măsline extra virgin, în colaborare cu AVLAKI, un măslin extra virgin producător de petrol.

"Proiectul va stimula industria alimentară să producă în mod durabil alimente mai sănătoase și de calitate superioară, cu impact pozitiv asupra nutriției personalizate, în special pentru populația de argint".

Un mesaj de la editor:

Vă mulțumim că ați citit această poveste pe site-ul nostru de știri - vă rugăm să acordați un moment pentru a citi acest mesaj important:

După cum știți, scopul nostru este de a vă aduce, cititorului, un site de știri și o revistă condusă de editorial, dar jurnalismul costă bani și ne bazăm pe venituri din publicitate, tipărite și digitale pentru a le sprijini.

Având un impact major asupra pandemiei Covid-19 asupra industriei noastre în ansamblu, veniturile din publicitate pe care le primim în mod normal, care ne ajută să acoperim costurile jurnaliștilor noștri și ale acestui site web, au fost afectate drastic.

Ca atare, avem nevoie de ajutorul dumneavoastră. Dacă puteți susține site-urile/revistele noastre de știri, fie cu o mică donație de până la 1 GBP, fie cu un abonament la revista noastră, care costă doar 31,50 GBP pe an, (inclusiv P&P și expediate direct la ușa dvs.) generozitatea vă va ajuta ne supărăm furtuna și continuăm încercarea noastră de a oferi jurnalism de calitate.

În calitate de abonat, veți avea acces nelimitat la site-ul și revista noastră. De asemenea, vi se vor oferi invitații VIP la evenimentele noastre, tarife preferențiale la toate premiile noastre și veți avea acces la buletine și conținut exclusiv.

Doar faceți clic aici pentru a vă abona și între timp să vă doresc tot ce e mai bun.