zinc

Fileul Matjes este format din 23% grăsimi, 16% proteine, 1% carbohidrați, 0,2% fibre și 52% apă. Cu 240 de calorii pe 100g este cu 122% mai mare decât alte alimente din produsele din pește și preparatele din pește. În total 86,25% din caloriile din fileul Matjes provin din grăsimi, 26,67% din proteine ​​și 1,67% din carbohidrați.

Puteți mânca file Matjes pentru o dietă săracă în carbohidrați?

Cu 1g de carbohidrați la 100g, fileul Matjes are un conținut scăzut de carbohidrați. Nu are fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.

Informații nutriționale

Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor

O porție medie (150g) de file Matjes conține

  • 360 de calorii
  • 34,5g de Grăsime
  • 24g de proteine
  • și 1,5g de carbohidrați
  • 6900mg sodiu - 460% din DZR pentru sodiu.
  • 60 mg de magneziu, care acoperă 18,75% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
  • 1,35 mg de zinc - 13,5% din DZR pentru zinc.
  • 1,95 mg de fier - 16,25% din DZR pentru fier.
  • 592,5 mg de potasiu - 14,81% din DZR pentru potasiu.
  • 1,5 mg de vitamina C - 1,43% din DZR pentru vitamina C.
  • 7,05 mg de vitamina B12 - 235% din DZR pentru vitamina B12.

Pentru fiecare gram de carbohidrați din fileul Matjes primiți

  • 16 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din produsele din pește și preparatele din pește au în medie 5,15 g de proteine ​​pe 1 gram de carbohidrați.
  • 23 de grame de gras (media totală 0.66g, alte alimente din produse din pește și preparate din pește 3.74g)
  • 0,2 grame de fibre (media totală 0,13g, alte alimente din produse din pește și preparate din pește 0,06g)

Distribuția nutrienților pe gram

Ce vitamine sunt în fileul Matjes?

Bogat în vitamine?

Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (150g) pentru fileul Matjes din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.

Minerale în fileul Matjes

Bogat în minerale?

Din nou, pentru fiecare mineral conținut în fileul Matjes ne-am uitat la dimensiunea porției (150g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.

Glucidele

1% din fileul Matjes sunt carbohidrați, pe porție (150g), adică 1,5g carbohidrați.

Monozaharide și polizaharide

Alergeni în file Matjes

  • nu conține gluten
  • nu are lactoză
  • în Fructoza

Acizi grași și colesterol

Din cele 23g grăsimi totale la 100g, 5,1g sunt acizi grași saturați (SFA), 6,9g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 7,4g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 125 mg.