Gata în: 30 de minute

karei

Ingrediente

  • 4 linguri de ulei
  • 1 ½ cană de făină, plus
  • 2 linguri de făină
  • 1 -2 linguri praf de curry
  • 5 căni de legume sau 5 căni de ciuperci
  • 4 linguri sos de soia
  • 2 lingurițe sirop de arțar sau 2 lingurițe alt îndulcitor artificial
  • 8 -10 uncii taitei udon
  • apă, pentru fierberea tăiței udon
  • 3 -4 scallions sau 3 -4 ceapă verde, tocate

Directii

  1. Într-o cratiță de 2 litri, încălziți uleiul. Adăugați făina și gătiți, amestecând un minut la foc mic. Adăugați praful de curry și gătiți încă un minut. Se amestecă brusc de legume fierbinți dintr-o dată: se va îngroșa aproape instantaneu. Adăugați sosul de soia și siropul și gătiți până ajunge suficient de gros pentru a acoperi spatele unei linguri de lemn.
  2. Gatiti taiteii udon intr-o oala mare cu apa clocotita. Când sunt al dente, se scurg bine, se clătește și se așază în 4 boluri mari. Umpleți fiecare castron cu sos de curry, acoperiți cu umflături și serviți imediat.

Ai făcut asta?

Spuneți-ne cum a ieșit sau cum ați modificat-o, adăugați fotografiile dvs. sau obțineți ajutor.

Buletin informativ zilnic

Știi vreodată exact ce să faci după o zi grea de muncă? Și noi. Scoateți ghiciurile din cină cu aceste mese sigure, livrate direct în căsuța de e-mail.