Aproximativ 11% din caloriile din ficatul de vită provin din carbohidrați (21 calorii). Ficatul de vită conține 5,1 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 191 de calorii în 100 g de ficat de vită.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):
5,3 grame de grăsime, 29,1 grame de proteine, 5,1 grame de carbohidrați, 58,8 grame de apă, 1,7 grame de cenușă.
Ficatul de vită conține 0 grame de zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d amidon.
Are 396 miligrame de colesterol și 0,4 grame de grăsimi trans totale.
Ficatul de vită - proteine, carbohidrați și grăsimi (PCF)
Fiecare 100 de grame de ficat de vită oferă aproximativ 39% din aportul zilnic recomandat de proteine. De asemenea, conține până la 6% din aportul zilnic de grăsimi și 2% din carbohidrați.
| Proteină | 29,1 g | 38,8% |
| Gras | 5,3 g | 6,3% |
| Glucidele | 5,1 g | 1,6% |
Vitamine
Graficul de mai jos arată conținutul de vitamine din ficatul de vită.
- Suc de mere, conservat sau îmbuteliat, neîndulcit, fără acid ascorbic adăugat. Date nutriționale și calorii
- 10 Fapte nutriționale false, toată lumea știe cum funcționează
- Sos de mere, conservat, neindulcit, cu acid ascorbic adăugat Informații nutriționale și calorii
- Arctic char Fapte nutriționale și calorii
- Calorii din afine Date nutriționale și multe altele - Fitwirr