Comentarii
Nu vă lăsați aruncat cu numele acestei rețete, deoarece aceste Ficatei de pui în smântână sunt delicioase! Sunt pline de aroma lumii vechi, cu un gust pe care toată lumea îl va iubi!
De ce veți avea nevoie
- 1/2 cană unt
- 1 1/2 cană ciuperci proaspete feliate
- 1 ceapa mare, feliata sau tocata
- 1 lire de ficat de pui
- 1 (8 uncii) recipient smântână
- 1/3 cană de sherry uscat
- 1/4 linguriță sare
- 1/8 linguriță piper
Ce să fac
-
Topiți untul într-o tigaie mare la foc mic. Adăugați ciuperci și ceapă; gatiti la foc mediu-mare, amestecand continuu, pana cand legumele sunt fragede. Adăugați ficatul și gătiți 1 minut. Acoperiți, reduceți focul la minim și gătiți 15 minute.
Se amestecă smântâna și restul de 3 ingrediente și se fierbe până se încălzește bine. Serviți imediat peste orez fierte cald sau în coji de foietaj.
Note
Acești ficați de pui sunt atât de plini de aromă veche. Îmi place să le servesc peste orez. Dar dacă vrei să devii fantezist, pune-i în coajele de foietaj.
- Supă, cremă de pui, conserve, condensate Date nutriționale și calorii
- Sour Cream Apple Flan, o alternativă de gust mai ușoară la cheesecake-ul mai greu!
- Rețetă de cremă acră Cheesecake Network Alton Brown Food Network
- Cremă acră și omletă prăjită cu chimen - The Washington Post
- Sour Cream Nutrition Facts și 8 beneficii impresionante pentru sănătate