mele

FABRICA NEGRĂ ȘI VEGGIE SPAGHETTI MEAL PREP

O rețetă de preparare a mesei ușoară și sănătoasă

Rețeta mea preferată de cină pentru slăbit: fasole neagră, roșii, ciuperci, paste cu spanac și broccoli! O pastă sănătoasă pentru cină cu o mulțime de legume (ceea ce înseamnă o mulțime de nutrienți, antioxidanți și fibre) ușor de făcut și chiar mai ușor de încălzit! Această cină vă va menține mai plin pentru mai mult timp și vă va ajuta să reduceți pofta și gustarea noaptea târziu.

Această rețetă este pe bază de plante, precum și fără lactate, fără gluten și fără zahăr rafinat. Este plin de proteine ​​sănătoase pe bază de plante, carbohidrați întregi buni și multe fibre. Această rețetă servește 2, dar puteți dubla sau tripla cu ușurință ingredientele pentru a pregăti masa pentru fiecare cină a săptămânii!

Sper să vă placă această rețetă de smoothie la fel de mult ca mine!

ACESTĂ REȚETĂ ESTE VEGANĂ/PLANĂ, FĂRĂ LACTATE, FĂRĂ GLUTEN ȘI FĂRĂ ZAHAR.

(SERVICE 2/APROXIMAT 400 CAL PER PERZIONARE)

Obțineți și mai multe rețete sănătoase de pregătire a meselor și planuri săptămânale de pregătire a meselor (aici).

RETETA

INGREDIENTE:

-1 cană de fasole neagră gătită (aproximativ 172g)

-2 cani fierte * orez brun

-spaghete (114g uscate)

-2 cani roșii cherry

-O mână mare de spanac proaspăt

-1/2 ceapa mica/medie

-2 linguri pastă de roșii

-1 lingurita praf de ceapa

-2 lingurite oregano

-Sare de mare și piper

(SERVICE 2/APROXIMAT 400 CAL PER PERZIONARE)

* vezi mai jos alternative și sugestii

DE CE VREȚI VREBA (PENTRU DEPOZITARE):

-2 x recipiente ermetice medii pentru depozitarea pastelor fierte

-2 x recipiente etanșe medii pentru a depozita fasole neagră și legume

PREP

INSTRUCȚIUNI:

-Aduceți o oală mare/medie cu apă la fiert pe aragaz înainte de a adăuga pasta uscată în apa clocotită.

-Fierbeți pastele timp de 8-15 minute până când sunt fierte complet.

-Verificați instrucțiunile de gătit pentru marca de paste aleasă, deoarece timpul de gătit poate diferi.

-Tăiați ceapa în bucăți fine și adăugați la o tigaie cu un spray rapid de ulei de gătit spray.

-Gatiti la foc mediu/mare pe aragaz pana cand ceapa incepe sa se rumeneasca.

-Puteți adăuga o cantitate mică de apă în tigaie dacă se usucă prea mult sau pentru a preveni arderea cepei.

-Gătind ceapa mai întâi și lăsându-le să se rumenească ușor va adăuga multă aromă mesei.

-Tăiați roșiile cherry în jumătăți, ciupercile în felii și broccoli în benzi sau bucăți.

-Adăugați roșiile și ciupercați-le în tigaia cu ceapa. Reduceți aragazul la foc mediu.

-Se amestecă pasta de roșii, zeama de lămâie/lime, praf de ceapă, oregano, sare și piper cu legumele pentru aromă.

-Odată ce ciupercile și roșiile sunt gătite aproape complet, adăugați în oală fasolea neagră, broccoli și spanacul. Recomand să nu preparați broccoli în această rețetă.

-Odată ce boabele negre și legumele sunt fierte, lăsați-le să se răcească complet înainte de a le păstra.

-Scurgeți pastele odată fierte complet și lăsați-le să se răcească înainte de depozitare.

CUM SE PĂSTREAZĂ PREPAREA MÂNII:

-Folosind 2 recipiente de dimensiuni medii, serviți jumătate din fasolea neagră și legume într-un recipient, iar resturile în celălalt recipient.

-Folosind alte 2 recipiente de dimensiuni medii, împărțiți spaghetele fierte în jumătate și serviți în fiecare recipient (aproximativ 1 cană de paste fierte pe porție).

-Odată ce totul s-a răcit complet, acoperiți toate recipientele cu capace etanșe și păstrați-le în frigider.

CUM SE PUNE CINA ÎMPREUNĂ (ÎN ZIUA):

-Vă puteți încălzi masa în orice mod preferați.

-Personal îmi place să încălzesc fasolea neagră, legumele și pastele fierte într-o tigaie pe aragaz la foc mic până la mediu. Dacă alegeți să vă încălziți masa într-o tigaie pe aragaz, puteți păstra fiecare articol separat în tigaie, aruncând ocazional până când este încălzit (sau doar aruncați-le toate împreună într-o tigaie). Evitați gătitul excesiv pentru a preveni uscarea.

-Odată ce totul este încălzit, serviți pe o farfurie și bucurați-vă!