Ochi de coaste la micul dejun, gulaș la prânz, friptură sau cotlet de porc la cină: sună ca visul unui iubitor de carne, nu? Dar după paisprezece zile din această experiență, vrei o plăcintă de varză simplă.

mâncat

În ultimele două săptămâni, nu am mâncat altceva decât produse de origine animală - în special carne, cu puțin unt, brânză și smântână. Aceasta înseamnă că carbohidrații erau aproape de zero, maximum 10 grame pe zi.

Proces

În ultimele nouă luni, am slăbit treptat datorită reducerii caloriilor. Am încercat să înregistrez consumul de KBZhU în fiecare zi și să reduc consumul dăunător. Pe parcursul a două săptămâni fără carbohidrați, am continuat să măsoar și să înregistrez aportul meu de calorii pentru a obține un rezumat al acestei diete la final. Este demn de remarcat faptul că am încercat să nu reduc cantitatea de alimente consumate, deși acest lucru mi-a provocat anxietate. Comunitatea zero-carb încurajează atât începătorii, cât și persoanele în vârstă să rămână în afara poftei de mâncare: mâncați imediat ce doriți să mâncați și nu vă limitați sau nu vă moriți de foame.

rezultate

Primul rezultat a fost o pierdere de două ori mai mare în greutate decât în ​​cazul unei diete convenționale omnivore. Unul dintre principalele motive pentru acest efect a fost că nu îmi era suficient de foame pentru a consuma multe calorii. Poate că proteinele și grăsimile sunt suficient de bune pentru a da energie corpului.

Pe lângă faptul că am un apetit mult mai scăzut, am experimentat o sensibilitate puternică la cofeină. Nivelurile mele generale de energie și concentrația au fost în esență aceleași; Din păcate, nu am experimentat energia constantă și concentrarea pe care unii practicanți o raportează. Cafeaua neagră are un gust mai moale și mai gustos. Aromele de ceai erau mai intense și păreau mai dulci decât de obicei.

Plictiseala a fost cea mai mare problemă a mea cu această dietă fără carbohidrați și probabil a contribuit la suprimarea poftei de mâncare.