În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.
Nutrient | fasole roșie | pui |
Proteină | 14g | 20g |
Carbohidrați | 36g | 0g |
Fibră | 15g | 0g |
Gras | 0g | 13g |
Monounsat. Gras | 0g | 13g |
Polyunsat. Gras | 0g | 3g |
Grăsime saturată | 0g | 4g |
În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.
Nutrient | fasole roșie | pui |
Colină | 0% | 12% |
Vitamina A | 0% | 6% |
Vitamina C | 4% | 0% |
Vitamina E | 1% | 2% |
Vitamina K | 14% | 4% |
Fasolea are mult mai multe vitamine K decât pui. Puiul are mult mai multe vitamine A decât fasole. Fasolea este o sursă bună de tiamină, vitamina B6, potasiu, magneziu. Fasolea este o sursă excelentă de fosfor, fier. Puiul este o sursă bună de vitamina B6, zinc, fosfor. Puiul este o sursă excelentă de niacină.
Și aici vedem vitaminele B: B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B5 (acid pantotenic), B6 (piridoxină)
Nutrient | fasole roșie | pui |
Vitamina B1 | 32% | 5% |
Vitamina B2 | 12% | 16% |
Vitamina B3 | 10% | 43% |
Vitamina B5 | 9% | 18% |
Vitamina B6 | 22% | 23% |
Vitamina B12 | 0% | 12% |
Acum, să ne uităm la densitatea minerală. Aici avem o mulțime de electroliți și minerale importante. Încă o dată, unitățile sunt în procente din CDI, astfel pentru 200 de calorii care servesc ceva peste 10% ar fi considerat ridicat.
- Cum să preparați, gătiți și congelați fasole roșie uscată - Alphafoodie
- Cum să gătești supă de pui cu fasole și conopidă Bucătărie dietetică Genius cook - Healthy
- Câte calorii pe cutie pentru Hill s Prescription Diet kd Îngrijirea rinichilor cu conserve de pui
- Câte calorii în fasole prăjită la restaurant Viața noastră de zi cu zi
- Rețetă de pui din interiorul Kievului - BBC Good Food