Ingrediente
- 1 kilogram de sulițe proaspete de sparanghel, tăiate
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper
- 1 linguriță coajă de lămâie rasă
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mica, tocata (1/2 cana)
- 1/2 ardei gras roșu mediu, tocat (1/2 cană)
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 cutie (15,5 oz) de fasole albă S&W ®, cu conținut scăzut de sodiu (scurs, clătit)
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 1 lingură de busuioc proaspăt tocat, dacă se dorește
15 minute
15 minute
Evaluează această rețetă
Ingrediente
- 1 kilogram de sulițe proaspete de sparanghel, tăiate
- 1/4 linguriță sare
- 1/4 linguriță piper
- 1 linguriță coajă de lămâie rasă
- 1 lingura ulei de masline
- 1 ceapa mica, tocata (1/2 cana)
- 1/2 ardei gras roșu mediu, tocat (1/2 cană)
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1 cutie (15,5 oz) de fasole albă S&W ®, cu conținut scăzut de sodiu (scurs, clătit)
- 1 lingura suc proaspat de lamaie
- 1 lingură de busuioc proaspăt tocat, dacă se dorește
Directii
În tigaia antiaderentă de 10 inci, aduceți la fierbere apă de 1/2 inci. Adăugați sparanghel. Acoperi; gatiti 3 minute. Scurgere; așezați pe platou. Se presară sare, piper și coaja de lămâie. Ștergeți tigaia.
În aceeași tigaie, încălziți uleiul la foc mediu. Se adauga ceapa, ardeiul gras si usturoiul. Gatiti 3 minute, amestecand ocazional. Se amestecă fasolea și sucul de lămâie; gatiti 2 minute sau pana se incalzeste. Se amestecă lingura de fasole peste sparanghel. Presară cu busuioc, dacă se dorește.
Sugestia de servire: Pentru o salată de mâncare principală, acoperiți fasolea cu pește la grătar (cod, ton, somon sau pește-spadă) sau pui.
Tip: Pentru a spăla sparanghelul, aruncați-l într-un castron cu apă și ridicați-l, astfel încât orice nisip să curgă la fundul vasului.
Mărimea porției: aproximativ 6oz fiecare
Informații nutriționale pe porție:
Calorii 150, Total grăsimi 3,5g (Grăsimi saturate 0,5g, Grăsimi trans 0g), Colesterol 0mg, Sodiu 150mg, Carb 23g, Fibre 9g, Zahar total 3g, Zahar adăugat 0g, Proteine 8g, Vitamina D 0%, Calciu 6%, Fier 15%, Potasiu 10%
Rețineți că informațiile nutriționale sunt aproximative și pot varia foarte mult în funcție de produsele utilizate.
- Greutate Watchers Rețetă cartofi prăjiți (fără vină!)
- Weight Watchers Raspberry Baruri Rețetă Viață simplă hrănită
- Cele mai bune antrenori din Marea Britanie pentru cutii de rețete din 2020
- Terci incalzitori cu reteta Chai Aromatics; Bucătarul sănătos
- Rețetă caldă de salată de ficat de pui - BBC Good Food