Dr. Benjamin Spock a aflat în cele din urmă adevărul despre lapte și a inclus informațiile care promovează sănătatea în cea de-a șaptea ediție a cărții sale.

fără

În martie 2011, am postat un blog pe tema pubertății timpurii și problemele implicate. În acel blog, Dr. McDougall și Dr. Fuhrman a afirmat vehement că, de fapt, ei cunosc cauza pubertății timpurii - Dr. McDougall scrie despre acest subiect de la începutul anilor '80. Pur și simplu, cauza pubertății timpurii și a unei mari majorități a bolilor noastre cronice este consumul de alimente greșite pentru specia noastră. Și pentru majoritatea dintre noi, acest lucru a început cu laptele de vacă de la o vârstă fragedă și a continuat de atunci.

Milioane de mame din întreaga lume l-au considerat pe Dr. Cartea lui Spock este standardul de aur atunci când vine vorba de a-i ajuta să facă ceea ce trebuie pentru bebelușii lor. Și pentru cea mai mare parte a carierei sale, el a pledat pentru carne și lactate în dietă atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni. Dar a aflat adevărul înainte de a muri și a inclus acest adevăr în cea de-a șaptea ediție care a apărut la doar câteva luni după moartea sa.

Oamenii sunt singurele specii din istorie care beau laptele unei alte specii și singura specie care a băut vreodată lapte deloc după înțărcare.

Dar după ce auzi ceva întreaga ta viață, este greu să-l lași deoparte când cineva îți spune că ceea ce ți s-a spus pur și simplu nu este adevărat. Și, din moment ce se estimează că 95% dintre americani încă mai cred că „au nevoie” să mănânce măcar niște proteine ​​animale, cred că este o idee bună să le reamintim în continuare că nu.

La fel ca repetarea care a construit eroarea pe care majoritatea dintre noi o avem despre proteine, probabil că va fi nevoie de o anumită repetare pentru a scăpa de ea. Cine mai bine decât regretatul Dr. Benjamin Spock, medicul preferat de toată lumea de mai multe decenii, pentru a ne ajuta să acceptăm adevărul dovedit despre proteinele animale de orice fel - inclusiv laptele de vacă.

Chiar înainte de moartea sa la vârsta de 94 de ani, în 1998, a fost publicată cea de-a șaptea ediție a cărții sale celebre în toată lumea, „Îngrijirea bebelușilor și copiilor”. Dintr-un articol (a se vedea linkul pentru a completa articolul de mai jos) în New York Times de Jane Brody pe 20 iunie 1998:

„Știm acum că există efecte nocive ale unei diete cu carne”, spune cartea. „Copiii pot obține o mulțime de proteine ​​și fier din legume, fasole și alte alimente vegetale care evită grăsimile și colesterolul din produsele de origine animală”. În ceea ce privește produsele lactate, Dr. Spock spune: „Nu mai recomand produse lactate după vârsta de 2 ani. Alte surse de calciu oferă multe avantaje pe care produsele lactate nu le au. ”

Desigur, ca și astăzi, mulți medici încă se țineau de falsa credință că carnea și lactatele sunt alimente sănătoase pentru oameni - și au fost șocați să vadă că Dr. Spock aflase în sfârșit adevărul despre dieta naturală pentru specia noastră înainte de a muri. Articolul a continuat:

Având în vedere influența cărții, medicii pediatri și nutriționiștii au reacționat cu îngrijorare la recomandările privind creșterea copiilor la o dietă vegetală sau vegană. De-a lungul istoriei sale de 52 de ani, „Îngrijirea copilului și copilului” a fost a doua carte cu cele mai bine vândute, alături de Biblie.

O parte din Dr. Procesul de învățare al lui Spock a rezultat din trecerea lui la o dietă vegană la vârsta de 91 de ani. Articolul a continuat:

Începând cu prima ediție a cărții sale din 1946, Dr. Spock a recomandat întotdeauna carne și produse lactate ca parte a dietei unui copil. Dr. Revizuirile lui Spock despre ceea ce fusese cel mai recent sfat al său - de a include cantități mici de alimente slabe de origine animală în alimentația copiilor - au rezultat dintr-o trecere pe care a făcut-o el însuși la o dietă vegetală în 1991, după o serie de boli care l-au lăsat slab și incapabil a merge fără ajutor. Soția sa, Mary Morgan, a spus că, după ce a făcut schimbarea dietei, a slăbit 50 de kilograme, și-a recăpătat capacitatea de a merge și a devenit mai sănătoasă peste tot. Domnișoară. Morgan a spus că „Ben avea o mână în fiecare parte a cărții” și că era „foarte implicat” în dietă.

J. Morris Hicks, „tipul de imagine” care vă împărtășește în fiecare zi informații puternice care promovează sănătatea și schimbă lumea.

Deci, iată-l. Adevărul se scurge încet de mult timp, dar nu a fost încă îmbrățișat de curentul principal. Dar nu trebuie să așteptați „sistemul” pentru a vă prelua sănătatea acum. Încă nu sunt sigur de lapte; Citește mai departe…

1-31-14 edit. Doar azi, Am aflat că Dr. Mark Hyman a postat un videoclip care descurajează consumul de produse lactate în ianuarie 2010. A fost în primul rând o piesă „Rușine pentru USDA”, dar el conduce cu pumni puternice la toate produsele lactate. Și l-a citat pe Dr. Walter Willett de la Harvard School of Medicine de mai multe ori. Iată acest videoclip de 10 minute pentru confortul dvs.

Încă nu sunteți sigur de lactate? Nu doriți să ratați videoclipul puternic de 80 de minute din acest blog cu Dr. Walter J. Veith. Uimitor de uimitor

Poate doriți să citiți întregul articol din 1998 de mai jos din Times. Sfaturi finale de la Dr. Spock - Mănâncă doar toate legumele tale - NYTimes.com

Set de 5 piese la îndemână pentru preluarea sănătății - de la Amazon.com

  • Filmul care schimbă viața a milioane de persoane: DVD-ul Forks Over Knives
  • Alimentație sănătoasă, lume sănătoasă, „imaginea de ansamblu” despre mâncare (cartea noastră)
  • O resursă științifică esențială: Studiul Chinei de Dr. T. Colin Campbell
  • Dr. Cea mai recentă carte a lui McDougall, Soluția de amidon, cu o mulțime de rețete grozave
  • Dr. Noua carte a lui Campbell: TOTAL, Rethinking the Science of Nutrition

De ce ar trebui să mâncăm mai ales plante? „Imaginea de ansamblu” în 4 minute.

Vrei să afli cât de sănătos mănâncă familia ta? Luați sondajul nostru gratuit 4Leaf. Durează 2 sau 3 minute și poți înscrie singur. După efectuarea sondajului, vă rugăm să-mi dați feedback-ul dvs., deoarece acesta va fi util în dezvoltarea viitoarei noastre aplicații 4Leaf pentru smartphone-uri. Trimiteți feedback la [email protected]

J. Morris Hicks, lucrează zilnic pentru a promova sănătatea, speranța și armonia pe planeta Pământ.

Pentru a comanda mai multe dintre cărțile mele preferate - vizitați acum Librăria noastră online

Pentru ajutor în propria dvs. căutare de a vă controla sănătatea, vizitați pagina noastră 4Leaf și, de asemenea, bucurați-vă de câteva rețete grozave din bucătăria 4Leaf Lisa.

Ai o întrebare? Permiteți-mi să aud de la dvs. la [email protected]. Sau sunați-mă la celula mea la 917-399-9700.

DISTRIBUIȚI și evaluați această postare mai jos.

—J. Morris Hicks, membru al consiliului din 2012; faceți clic pe banner pentru mai multe informații: