ardei

Piper de banane Fapte rapide
Nume: Ardei de banane
Nume stiintific: Capsicum anuum
Origine America de Sud
Culori Galben pal spre verde spre galben (Fruct)
Forme Îngust, lung, conic, în formă de curbă, banana seamănă; Lungime: 4-6 inci (fructe)
Gust Ușor, înțepător
Calorii 33 Kcal./cup
Nutrienți majori Vitamina C (113,89%)
Vitamina B6 (34,08%)
Cupru (13,00%)
Total fibre alimentare (11,05%)
Vitamina K (9,83%)
Beneficii pentru sănătate Absoarbe mineralele, reduce guta, previne artrita, favorizează starea de spirit, boala vaselor de sânge
Mai multe informații despre ardeiul de banană

Planta de ardei Banana crește până la 1 până la 2 metri înălțime și se descurcă bine în climă caldă, cu sol bine drenat. Fructele sunt înguste, lungi, conice în formă de curbă sau seamănă cu banana care are aproximativ 4-6 inci lungime. Fructele sunt de culoare galben pal până la verde până la galben. Are un gust ușor și acidulat, având o gamă de 0-500 de unități Scoville.

Valoare nutritionala

Ardeii din banane sunt dulci și fierbinți, cu un conținut ridicat de vitamine, fibre și, de asemenea, sărace în calorii. Ardeii din banane sunt o cantitate bună de vitamina B6, vitamina C și folat, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății inimii și pentru reducerea șanselor anumitor tipuri de cancer. Ardeiul bananier ajută la menținerea sănătății oaselor, tendoanelor, vaselor de sânge și ligamentelor noastre. Acționează ca un antioxidant pentru eradicarea cancerului.

Datorită cantității reduse de grăsimi, calorii și sodiu, ardeii din banane sunt considerați ca dietele mari de slăbit. Ei au o cantitate adecvată de fibre dietetice, potasiu, vitamina A și vitamina C. Ardeii de banane se adaugă în salatele ușoare pentru a le face mai pline.

Beneficiile pentru sănătate ale ardeiului Banana

Ardeiul din banane este sărac în grăsimi și calorii, ceea ce îl face o dietă favorabilă. De asemenea, promovează tensiunea arterială, digestia și circulația sângelui. Prezența vitaminei C și a vitaminei A întărește pereții vaselor de sânge.

Corpul trebuie să absoarbă nutrienții pentru a funcționa corect corpul. Sistemul digestiv ar trebui să poată lua substanțele nutritive din alimentele pe care le consumăm și să le absoarbă în sânge. Când celulele absorb substanțele nutritive și vitaminele, organismul ar putea reduce inflamația și progresul bolii. Aportul de vitamina C cu fier crește absorbția fierului la copii și adulți.

  1. Reduceți guta

Vitamina C este corelată cu reducerea șanselor de gută care afectează un deget mare. Degetul mare devine inflamat, dureros și rigid, ceea ce duce la excesul de acid uric care duce la formarea cristalelor în articulații. Studiul arată că aportul de 1000-1499 mg de vitamina C ajută la reducerea șanselor de gută cu 31% în comparație cu cei care nu au consumat suplimentele.

  1. Prevenirea artritei

Prezența scăzută a vitaminei B6 este legată de creșterea șanselor de artrită reumatoidă. Studiile arată că pacienții cu artrită au nevoie de o cantitate mai mare de vitamina B6 în comparație cu cei sănătoși, deoarece suferă dureri articulare continue și dureri musculare cauzate de inflamația cronică. Vitamina B6 ajută la controlul durerilor și durerilor din articulații și mușchi cauzate de artrită.

  1. Promovează starea de spirit

Cercetările arată că vitamina B6 are un impact vital asupra producției atât a neurotransmițătorilor GABA, cât și a serotoninei din creier. Acești neurotransmițători ajută la controlul stării de spirit și la prevenirea durerii, depresiei, anxietății și oboselii. Vitamina B6 este legată de creșterea dispoziției și de prevenirea tulburărilor de dispoziție. Vitamina B6 implică producerea de hormoni și tratează eficient bolile creierului și tulburările de dispoziție. Cercetările arată că aportul de vitamina B6 ajută la reducerea durerii, ridică starea de spirit; evitați lipsa de energie, precum și concentrarea.

  1. Boala vaselor de sânge

Vitamina B6 este necesară pentru a regla nivelul homocisteinei din sânge, care se realizează din consumul de surse de proteine, cum ar fi carnea. Cantitatea mare de niveluri de homocisteină din sânge este asociată cu o inflamație și dezvoltarea bolilor vaselor de sânge și a bolilor de inimă, care pot duce la infarct.

Nivelurile de homocisteină se acumulează în absența vitaminei B6 care dăunează mucoaselor vasului de sânge. Acest lucru poate duce la acumularea dăunătoare a plăcii care contribuie la accident vascular cerebral sau infarct. Aportul de vitamina B6 cu folat ajută la reducerea nivelului de homocisteină și la repararea daunelor. Vitamina B6 ajută la gestionarea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale care ajută la prevenirea bolilor de inimă.

  1. Elimină radicalii liberi

Vitamina C este un antioxidant care previne daunele provocate de radicalii liberi, poluanți și substanțe chimice toxice. Acumularea de radicali liberi contribuie la creșterea afecțiunilor de sănătate, cum ar fi artrita, bolile de inimă și cancerul. Radicalii liberi se formează atunci când organismul descompune alimentele sau când este expus la tutun, fum și radiații.

  1. Sănătatea creierului

Studiul arată că cantitatea inadecvată de cupru are impact asupra căilor cerebrale, cum ar fi galactoza și dopamina. Este esențial pentru menținerea energiei, dispoziției, perspectivelor și concentrării. Cantitatea redusă de cupru are ca rezultat oboseală, activitate metabolică scăzută, problemă de concentrare și dispoziție slabă. Cuprul ajută la utilizarea unor antioxidanți precum vitamina C, ascorbat oxidază, superoxid și tiroinază. Acestea ajută la eradicarea deteriorării radicalilor liberi și încetinesc procesul de îmbătrânire care duce la cancer, semne de îmbătrânire și boli neuro-degenerative.

  1. Funcții tiroidiene

Cuprul este esențial pentru funcția tiroidiană, deoarece se combină cu minerale precum calciu, potasiu și zinc, care ajută la echilibrarea activității tiroidiene și la prevenirea hipertiroidismului sau hipotiroidismului. Deoarece relația dintre mineralele urme este complicată, creșterea uneia ar trebui să fie echilibrată de cealaltă. Datorită prezenței excesive a deficitului acestor minerale în organism, s-ar putea suferi de tiroidă. Acest lucru poate contribui la pierderea sau creșterea în greutate, oboseala, modificarea apetitului și temperatura corpului.

  1. Asista digestia

Ambele fibre sunt esențiale pentru digestie. Fibrele insolubile sunt esențiale, deoarece oferă o cantitate mare de scaun. Fibrele insolubile accelerează, de asemenea, timpul necesar pentru trecerea deșeurilor din tractul digestiv, ceea ce ajută la prevenirea indigestiei, a constipației și a balonării. Fibrele solubile ajută la absorbția apei pentru a se transforma într-o substanță vâscoasă și gelatinoasă care ajută la digestie. Ar trebui să beți cantități mari de apă atunci când aveți o dietă bogată în fibre.

Cercetările arată că există o relație negativă între aportul de fibre insolubile și diastolic, sistolic, trigliceride, tensiunea arterială și nivelurile de colesterol. În plus, fibrele solubile ajută la scăderea nivelului de colesterol rău, prevenind absorbția colesterolului. Studiile arată că dieta bogată în fibre scade șansele de boli de inimă, hipertensiune și sindrom metabolic.