Știați?

Doar un ardei de banană lung de 4 inci poate îndeplini aproximativ 45% din alocația dietetică recomandată (ADR) a vitaminei C.

fapte

Ardeiul bananier, cunoscut și sub denumirea de ardei galben de ceară sau ardei iute din banane, este un soi din specia Capsicum annuum. Aroma sa nu este foarte fierbinte (0-500 de unități Scoville). Datorită gustului său dulce, acidulat și blând, este utilizat în diferite moduri.

Este utilizat în mod obișnuit la cartofi prăjiți, precum și la înghețate! Este un membru al familiei de ardei iute, dar nu este la fel de fierbinte ca ardeiul văr de cayenne. Există mai multe soiuri de ardei cu banane, de exemplu, Bananarama, Cubanelle, Chilly Chili etc.

Puteți cultiva cu ușurință acești ardei gustoși în curtea din spate.

Plantele înalte de 2 metri necesită soare plin și un sol bine drenat. Pot produce fructe abundente pe o perioadă lungă de timp. Aceste plante compacte și rezistente rezistă majorității bolilor. Ardeii sunt gata de recoltat în aproximativ 75 de zile.

Ardeii de ceară galbeni sunt cilindrici, dar se reduc până la un punct. Acești ardei cu pereți groși pot avea o lungime de 5-6 inci.

Informații nutriționale despre ardeiul bananei

Acești ardei sunt săraci în calorii, grăsimi și sodiu. Deci, le puteți încorpora chiar și într-o dietă de slăbit. Sunt bogate în potasiu, fibre, beta-caroten și în vitaminele A și C.

O porție (1 oz) de inele de ardei de banane murate Heinz conține doar 10 calorii. O plimbare de 3 minute poate ajuta la arderea acestor calorii.

  • Calorii - 9 kcal
  • Apă - 30,30 g
  • Grăsime totală - 0,15 g
  • Carbohidrați - 1,77 g
  • Proteine ​​- 0,55 g
  • Fibra dietetică totală - 1,1 g
  • Zaharuri totale - 0,64 g

Beneficiile pentru sănătate ale bananei chili

10. Beneficiile potasiului
Potasiul mineral ajută la scăderea tensiunii arteriale și reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă. Ajută la menținerea sănătății nervilor, vaselor de sânge, inimii, oaselor, rinichilor și mușchilor.

Vă puteți bucura de acești ardei galbeni sănătoși, prăjiți și prăjiți. Le puteți umplu cu cârnați, brânză și condimente, apoi le puteți coace.