Alina Ali
28 iulie · 6 min citire
Acest subiect îmi este aproape de inimă, în mare parte atribuit mamei mele care a urmat o dietă de modă sau alta de-a lungul întregii mele vieți. Nu încetează niciodată să mă impresioneze cât de creative sunt unele dintre aceste diete. Cea mai recentă o cere nu numai să nu mai consume ulei, ci și să nu-l mai atingă. Evident, corpul tău câștigă imediat greutate la contactul vizual cu alimente dense caloric - vezi ulei, atinge ulei ... devine ulei? Pâinea este diavolul reîncarnat, brânza te va îngrașa, veganul te va face să arăți ca Gigi Hadid și așa mai departe. Acestea sunt doar câteva dintre miturile pe care le-am hrănit în mod obișnuit pentru a ne face să credem că anumite alimente sunt în mod inerent dăunătoare corpului nostru. Ei bine, dacă nu l-ai auzit până acum; carbohidrații sunt o mare sursă de energie; brânza este făcută din grăsimi sănătoase (nu trebuie confundată cu îngrășarea) și; Gigi Hadid nici măcar nu este vegană. Oricine creează aceste mituri, nu a avut niciodată o felie bună de aluat. În timp ce nutriția este esențială pentru menținerea unui corp sănătos și puternic și nu trebuie ignorată, dietele de moft sunt opuse și, cu siguranță, ar trebui ignorate. Iată patru (printre multe) motive pentru care cred că dietele de moft sunt supravilanul oricărei povești bune, Voldemortul Harry Potter al meu.
1. Nu funcționează pe termen lung.
Dietele FAD reprezintă o soluție pe termen scurt la un obiectiv pe termen lung, cu alte cuvinte, nu funcționează pe termen lung. Deși poate duce la scăderea în greutate inițial, este probabil să fie greutatea apei și se va întoarce la scurt timp după întreruperea dietei, ceea ce va fi probabil în curând luând în considerare că dietele moft nu sunt considerate a fi durabile. Doar atât de mult timp o persoană poate trăi numai consumând sucuri înainte ca organismul să dorească alimente solide. Acest lucru nu este revoluționar - cel mai eficient mod de a obține pierderea în greutate este printr-un stil de viață pe termen lung, durabil și sănătos, care încorporează alimente integrale nutritive în porții moderate, împreună cu exerciții fizice consistente. Deși acest lucru este dificil, deoarece necesită un angajament mai continuu decât să se abțină de la atingerea uleiului timp de câteva săptămâni, rezultatele vor fi evidente și pot dura o viață dacă o faceți din motivele corecte.
2. Fiecare corp este diferit
Corpul tău este un templu - l-am mai auzit cu toții. Totuși, ar putea fi și o moschee, o biserică, o sinagogă sau orice altă instituție religioasă care există. Anecdota mea (deși cu vânt lung și ușor blasfem) este aceea de a sugera că nu există două corpuri la fel - nu există un plan de dietă sau un regim de exerciții fizice care să garanteze pierderea în greutate tuturor. Pierderea în greutate și compoziția corpului depind în mare măsură de machiajul genetic și de stilul de viață general al fiecărei persoane. Așadar, în timp ce Kelly de pe drum ar putea spune că a slăbit 10 kg pe o dietă keto, nu sugerez că Kelly minte, mai degrabă, că nu există nicio garanție că vei avea același succes prin keto. Corpul lui Kelly, genele, metabolismul, stresul, somnul și rutina zilnică sunt toate susceptibile de a fi foarte diferite de ale tale, așa că găsește ceea ce funcționează pentru tine. În timp ce Kelly poate a trecut 8 săptămâni fără să mănânce pâine, paste, orez, fructe și, în esență, totul în afară de brânză și aer, asta nu înseamnă că ar trebui să.
3. Îți strică relația cu mâncarea
Mâncarea este combustibil, cu toții avem nevoie pentru a supraviețui, pentru a funcționa, pentru a avea energie. Dar, de asemenea, este o sursă de plăcere. Face parte din viață. Când începem să restricționăm ceva, mintea noastră se gândește doar la asta mai mult. Acesta este începutul unui ciclu periculos în care mintea ta este consumată în mod constant de gândurile la mâncare, o problemă care poate apărea adesea din urmărirea consumului de alimente. În timp ce urmărirea macro-urilor este utilă pentru mulți, este esențial să vă asigurați că evaluați în continuare alimentele pe care le puneți în corpul dvs. în funcție de valoarea sa nutrițională, spre deosebire de numerică. De exemplu, atunci când alegeți să mâncați o bară de slăbire foarte procesată, deoarece ar putea avea mai puține calorii decât o banană, beneficiul nutrițional vast care poate fi obținut din consumul de alimente integrale naturale este subminat. Acest lucru este în mod evident dăunător pe termen lung și poate duce la consecințe grave, nu numai asupra bunăstării fizice, ci și asupra sănătății mintale. Restricția continuă poate duce la consumul excesiv sau alte tulburări alimentare care provin dintr-o relație negativă cu alimentele. În plus, poate fi, de asemenea, dăunătoare metabolismului și poate distorsiona indicii de foamete naturali ai corpului, ducând la foamete extremă.
4. Îți strică relația cu corpul tău
Dietele FAD duc în mod inerent la o relație negativă cu corpul tău datorită obiectivului lor fundamental: pierderea rapidă în greutate și, așa cum am menționat mai sus, pierderea rapidă în greutate nu durează. Dincolo de ineficiența acestor diete, totuși, ceea ce mă macină cel mai mult pe uneltele mele este principalul raționament din spatele utilizării dietelor moft și de unde câștigă avânt. Conceptul de slăbire rapidă se bazează pe ideea că nu ești suficient, așa cum ești, de fapt, ești prea mult și trebuie să pierzi literalmente o parte din tine pentru a te simți frumos. Ei bine, sunt sigur că nu sunt primul și nici ultimul care vă spun că valoarea dvs. de sine nu este definită de cantitatea de grăsime din corpul vostru. Acest ciclu toxic care impune așteptări nerealiste femeilor sau bărbaților să arate într-un anumit mod trebuie să fie întrerupt. Nu numai pentru noi înșine și sănătatea noastră, ci și pentru cei care ne privesc. Insecuritățile intergeneraționale, cum ar fi fixarea în greutate, sunt adesea transmise, creând generații de fete și băieți incredibil de tineri care, consumați de nesiguranțe, cred că trebuie să „alimenteze” și să slăbească și ei.
Deși pierderea în greutate poate fi absolut necesară în situațiile în care sănătatea dvs. este expusă riscului fără aceasta, nu același lucru se poate spune în situațiile în care fixarea în greutate provine din presiunea societății. Când începem să ne obsedăm de pierderea în greutate pentru a atinge anumite obiective estetice, nu ne oprim niciodată cu adevărat, deoarece nici o pierdere în greutate nu va părea suficientă până nu încetăm să găsim validarea printr-un număr pe o cântare sau bandă de măsurare. Cu alte cuvinte, cea mai bună „dietă” este cea care te face să îți dai prioritate bunăstării și privești mâncarea ca o sursă de combustibil, spre deosebire de o sursă de creștere în greutate. Da, puteți înlocui pastele cu o salată și da, dacă faceți asta suficient de mult timp, ați putea pierde în greutate, dar ce merită dacă de fiecare dată când vă uitați în oglindă găsiți un nou defect care trebuie reparat sau mai multă greutate care trebuie să piardă. Așa cum a spus odată Regina B, „sufletul are nevoie de operație” [replică „Pretty hurts” de Beyonce].
În cele din urmă, există modalități mai bune de a pierde în greutate și de a-l menține. Modalități care nu implică restricții extreme prin eliminarea grupelor întregi de alimente sau a pastilelor pentru slăbit. Nu există o „soluție rapidă” la pierderea în greutate. Afirmațiile care sună prea bine pentru a fi adevărate sunt probabil doar atât, nu adevărate. Pe scurt, mâncați salata deoarece este bogată din punct de vedere nutrițional - corpul vă va mulțumi pentru vitamine, minerale și fibre, dar nu vă va mulțumi pentru lipsuri. Așadar, să oferim odihnă culturii dietetice, dacă nu pentru noi, atunci pentru Beyonce.
Declinare de responsabilitate: Nu sunt nutriționist sau profesionist medical, vă rugăm să vă consultați medicul pentru sfaturi personalizate specifice nevoilor dvs. Acestea sunt doar câteva dintre opiniile mele personale pe baza cercetărilor pe care le-am efectuat.
Referințe:
Betterhealth.vic.gov.au. 2011. Dietele pentru slăbit și moft. [online] Disponibil la: [Accesat la 13 iulie 2020].
Cleveland Clinic. 2017. Dietele Fad. [online] Disponibil la: [Accesat la 13 iulie 2020].
Eatright.org. 2019. Stai departe de dietele FAD. [online] Disponibil la: [Accesat la 13 iulie 2020].
Institutul Național al Diabetului și al Bolilor Digestive și Renale. 2017. Câteva mituri despre nutriție și activitate fizică NIDDK. [online] Disponibil la: [Accesat la 13 iulie 2020].
Dietiști sportivi Australia (SDA). Fad Diets - Sport Dietitians Australia (SDA). [online] Disponibil la: [Accesat la 13 iulie 2020].