Nimeni nu este potrivit pentru toată lumea; persoanele care doresc să slăbească trebuie să acorde atenție exact modului în care reacționează la o dietă sănătoasă.

pentru

Care dieta de slăbit funcționează cel mai bine, cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați? Aceasta a fost întrebarea la care s-au străduit să răspundă o echipă de oameni de știință din Stanford (Gardner și colab., JAMA, 20 februarie 2018). De zeci de ani a fost un argument de dispută în rândul persoanelor care fac dietă și dieteticieni.

Încercarea de a potrivi cea mai bună dietă cu individul:

Au recrutat mai mult de 600 de voluntari supraponderali la studiu, Diet Intervention care examinează factorii care interacționează cu succesul tratamentului (DIETFITS). Acești indivizi au fost repartizați aleatoriu să urmeze fie o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați timp de un an. (Descrierea „sănătoasă” este importantă, deoarece este destul de ușor să urmezi un plan alimentar nesănătos, fie cu conținut scăzut de grăsimi, fie cu conținut scăzut de carbohidrați.) Cercetătorii au analizat structura genetică a voluntarilor și secreția de insulină pentru a vedea cum aceștia ar putea interacționa. tiparul alimentar.

Rezultatele studiului:

La sfârșitul unui an, oamenii din brațul cu conținut scăzut de grăsime pierduseră mai mult de 11 kilograme. Cei din brațul cu conținut scăzut de carbohidrați ai studiului pierduseră aproximativ 13 kilograme. Aceasta nu este o diferență semnificativă. Cu toate acestea, a existat o gamă destul de mare în greutatea pierdută în cadrul fiecărui grup. Unele persoane au slăbit până la 30 de lire sterline, în timp ce altele s-au îngrășat de-a lungul anului.

Anchetatorii nu au găsit nicio legătură între genetică sau secreția de insulină și efectele dietetice asupra pierderii în greutate. Ambele diete au fost benefice pentru profilurile lipidice, tensiunea arterială, insulina și zahărul din sânge. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați a fost asociată cu colesterol LDL mai mare. Dar a fost asociat și cu colesterol HDL bun mai ridicat și cu niveluri mai scăzute de trigliceride.

Cercetătorii observă că:

„Variabilitatea substanțială a răspunsului la scăderea în greutate sugerează că unele strategii pot funcționa mai bine pentru unii indivizi decât alții și că nicio dietă nu ar trebui recomandată universal.”

Dr. Christopher Gardner, cercetătorul principal, sugerează că persoanele care au avut cel mai mare succes în slăbit au fost cele care au devenit mai atenți la ceea ce au mâncat. Puteți asculta interviurile sale cu The People’s Pharmacy în Show 991: New Dietary Guidelines for Americans și Show 988: Spices for a Healthy Life.

Discutăm despre cum să urmăm o dietă săracă în carbohidrați în cartea noastră, The People’s Pharmacy Quick & Handy Home Remedies. De asemenea, are instrucțiuni privind o dietă DASH, care este un plan de alimentație sănătos, care este moderat sărac în grăsimi.

Carte asociată din magazinul nostru

Remediile casnice rapide și la îndemână ale Farmaciei Populare

Remediile casnice pot fi surprinzător de eficiente pentru o serie de afecțiuni obișnuite. Sunt mai puțin costisitoare, cu mai puține efecte secundare decât medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Soluții testate în timp pentru probleme minore de sănătate.

Urmăriți o scurtă întâmpinare de la Joe & Terry

Browserul dvs. nu acceptă videoclipuri HTML5.

Obține 40 de ANI de remedii și înțelepciunea mesei de bucătărie GRATUIT!

Alăturați-vă newsletter-ului nostru zilnic prin e-mail cu știri de ultimă oră despre sănătate, informații despre medicamente eliberate pe bază de rețetă, remedii la domiciliu și primiți gratuit o copie a noului nostru ghid complet de sănătate „Remediile preferate ale graedonilor”