alimentelor

Grapefruit

Poate fi surprinzător, dar alimentele pot afecta modul în care funcționează medicamentul dumneavoastră. De aceea, este întotdeauna mai bine să întrebați medicul sau farmacistul dacă trebuie să evitați alimentele. De exemplu, dacă luați medicamente pentru hipertensiune arterială, anxietate sau insomnie, sucul de grapefruit poate interacționa cu medicamentele dumneavoastră. Nu ratați vitamina C și potasiul pe care le deține grapefruitul. În schimb, bucurați-vă de alte citrice, cum ar fi portocalele și lămâile. Verifică însă etichetele altor sucuri înainte să le bei. Unele pot conține suc de grapefruit.

Legume crude

Dacă aveți dinți sensibili, cariați sau lipsă, legumele crude pot fi pe lista de alimente de evitat. Dar nu rata vitaminele și fibrele. În schimb, încercați să gătiți legumele până când acestea sunt mai moi. Sau folosiți legume în piure - cum ar fi morcovi, dovleci și sfeclă - în supe sau tocană. Puteți încerca și conserve de legume. Căutați doar cei fără sare adăugată.

Fasole

Unii oameni evită fasolea din cauza gazelor și durerilor de stomac pe care le pot provoca. Dar dacă ați interzis fasolea din dieta dvs., vă recomandăm să vă reconsiderați. O sursă excelentă de fibre, fasolea are, de asemenea, un conținut ridicat de proteine ​​și fier și un conținut scăzut de grăsimi. Trucul este să adaugi fasole în dieta ta încet. Începeți prin a servi o mică porție de câteva ori pe săptămână. Sau încercați să utilizați o enzimă digestivă care este vândută peste tejghea pentru a reduce gazele.

Alcool

Consumul moderat de alcool poate reduce riscul de atac de cord și unele tipuri de atacuri cerebrale. Dar pe măsură ce îmbătrânești, alcoolul te poate afecta diferit, chiar dacă ai obișnuit cu un pahar de vin la cină sau la o bere cu televizor. Alcoolul perturbă somnul și poate crește și tensiunea arterială. Alcoolul poate provoca, de asemenea, hipoglicemie la persoanele cu diabet. Afectează chiar și modul în care funcționează medicamentele. Discutați cu medicul dumneavoastră despre consumul de alcool.

Lactat

Este posibil să aveți probleme cu digestia laptelui sau a produselor lactate pe măsură ce îmbătrâniți. Dar poate că nu va trebui să renunțați la toate produsele lactate și la calciul și proteinele pe care le furnizează. Mulți oameni pot avea cantități mici de lactate fără supărare la stomac. Și unele produse lactate sunt mai bine tolerate decât altele. Iaurtul simplu fără grăsimi și brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt alegeri nutritive în special. Sau încercați produse lactate fără lactoză.

Cofeină

Deși cofeina poate să nu fie o problemă pentru toată lumea, aceasta poate face ca unele persoane să se simtă anxioase sau nervoase. Cofeina poate crește, de asemenea, ritmul cardiac și poate provoca probleme de somn. Dacă încercați să reduceți, asigurați-vă că vă reduceți încet. Oprirea cofeinei prea repede poate provoca dureri de cap, greață sau vărsături. Înlocuiți încet băuturile cu cofeină cu apă, ceai de plante sau decofeinizare.

Carne

Unele dintre cele mai sănătoase bucăți de carne, cum ar fi friptura slabă, pot fi cele mai dificil de mestecat. În timp ce hamburgerul este mult mai ușor pentru dinți, este adesea o alegere mai puțin hrănitoare. Poate conține 20% până la 30% grăsimi. În schimb, căutați carne de vită macră slabă, cu maximum 10% grăsime. Sau pentru o sursă de proteine ​​mai sănătoasă, ușor de mestecat, încercați peștele.

Alimente bogate în sare

Dacă aveți peste 51 de ani sau faceți parte dintr-un grup cu risc crescut, American Heart Association vă recomandă să urmăriți cantitatea de sodiu pe care o obțineți. Dacă aveți peste 51 de ani, limita recomandată este de 2.300 mg pe zi. Și dacă vă aflați într-un grup cu risc ridicat, asigurați-vă că nu primiți mai mult de 1.500 mg de sodiu în fiecare zi. Prea mult sodiu vă poate crește tensiunea arterială și vă poate pune un risc mai mare de atac de cord și accident vascular cerebral. Principalii vinovați? Alimentele procesate, cum ar fi alimentele congelate, gustările, sosurile pentru salate și carnea de prânz. Citiți cu atenție etichetele și căutați alternative „fără sodiu”, cu conținut scăzut de sare sau fără sare.

Legume crucifere

Evitați legumele crucifere din cauza problemelor cu gazul? Legumele crucifere - broccoli, varză, conopidă și varză, de exemplu - sunt bogate în vitamina C, beta-caroten, fibre, calciu, fier și folat. Multe sunt, de asemenea, bogate în vitamina A și vitamina K, precum și sărace în calorii. Unele studii au arătat că pot reduce și riscul de cancer. Nu evita aceste legume. Doar adăugați-le la mese treptat, în porții mai mici. Consumul de multe lichide poate ajuta și el.

Fructe

Fructele proaspete conțin o abundență de vitamine, fibre și alți nutrienți importanți. Dar poate fi greu să-ți mănânci „mărul pe zi” dacă ai probleme cu mestecatul. În schimb, încercați fructe conservate fără adaos de zahăr sau sirop sau mâncați fructe mai moi, cum ar fi fructe de pădure, banane și pepeni. De asemenea, puteți amesteca favoritele dvs. într-un smoothie de fructe.

Varza cruda

Varza de trifoi, lucernă, ridiche și fasole mung are un conținut ridicat de vitamine B și alți nutrienți. Dar germenii crudi pot reprezenta, de asemenea, o amenințare pentru sănătate pentru persoanele în vârstă și pentru oricine are un sistem imunitar slăbit. Deoarece sunt cultivate în condiții calde și umede, mugurii sunt mai susceptibili de a adăposti bacterii decât alte produse proaspete. Pentru a vă bucura de germeni în siguranță, gătiți-i bine înainte de a mânca.

Urmeaza

Titlul prezentării următoare

Surse Revizuit medical pe 11/11/2019 Revizuit de Christine Mikstas, RD, LD pe 11 noiembrie 2019

IMAGINI OFERITE DE:

(1) Comstock
(2) Dorling Kindersley
(3) Alberto Coto/Photodisc
(4) Cauciuc
(5) Siguranță
(6) Stoc Ann Cutting/Workbook
(7) Viziune digitală
(8) PM Images/Robert George Young
(9) Păsări
(10) Lori Lee Miller/Photodisc
(11) Sursa imaginii

Site-ul web al Asociației Americane de Diabet.
Site-ul web al Asociației Dietetice Americane.
Centrul pentru controlul și prevenirea bolilor site-ul web.
Christine Gerbstadt, MD, MPH, RD, LDN, CSSD, purtător de cuvânt al Asociației Dietetice Americane.
FDA.
FoodSafety.gov.
Fundația AGS pentru Sănătate în Îmbătrânire.
Centrul național de informare a bolilor digestive naționale.
Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism.
Institutul Național pentru Îmbătrânire.

Revizuit de Christine Mikstas, RD, LD pe 11 noiembrie 2019

Acest instrument nu oferă sfaturi medicale. Consultați informații suplimentare.

ACEST INSTRUMENT NU OFERĂ SFATURI MEDICALE. Este destinat numai scopurilor generale de informare și nu abordează circumstanțele individuale. Nu înlocuiește sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional și nu ar trebui să se bazeze pe acesta pentru a lua decizii cu privire la sănătatea dumneavoastră. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist în căutarea unui tratament din cauza a ceea ce ați citit pe site-ul WebMD. Dacă credeți că este posibil să aveți o urgență medicală, sunați imediat la medicul dumneavoastră sau formați 911.

Slideshows WebMD

Vizualizați prezentările noastre pentru a afla mai multe despre sănătatea dumneavoastră.