Sursa imaginii: Max Pixel

americanii

Mulți oameni cred în mod fals că iau o dietă sănătoasă. Cum îi poți învinui atunci când suntem bombardați în mod constant cu etichete atât de înșelătoare precum „fără zahăr”, „organic” și chiar „complet natural”?

Este timpul să luați o poziție împotriva publicității false și a alimentelor nesănătoase - și să aflați ce este cu adevărat sănătos și ce nu.

Pentru a vă ajuta, am întocmit o listă cu cele mai des concepute alimente sănătoase care sunt de fapt fatale pentru sănătatea dumneavoastră.

Să examinăm alimentele pe care nu ar trebui să le consumi niciodată.

1. Alimente cu îndulcitori artificiali

Termenul „fără zahăr” este unul dintre cei mai înșelători termeni din industria alimentară. Da, este un lucru bun să reduceți aportul de zahăr, dar nu și atunci când ingerați îndulcitori artificiali, cum ar fi zaharina și aspartamul.

De fapt, studii recente au descoperit că zaharina și aspartamul provoacă o creștere în greutate mai mare decât zahărul, stimulându-ți pofta de mâncare și crescând pofta de carbohidrați.

Aspartamul este cel mai rău. Se ascunde în spatele unor nume precum Equal și NutraSweet. Aspartamul reprezintă 75% din reacțiile adverse alimentare care sunt raportate în fiecare an către FDA, potrivit Mercola. Unele dintre aceste răspunsuri includ convulsii, dureri articulare, erupții cutanate, insomnie, iritabilitate, atacuri de anxietate și dureri de cap.

2. Pești crescuți la fermă

Peștii crescuți la fermă, cum ar fi tilapia și somonul atlantic, sunt anunțați ca fiind mai sănătoși decât peștii sălbatici capturați, dar, de fapt, sunt mai răi din cauza poluanților din mediu.

Cercetătorii au descoperit că nivelurile de dioxină la somonul crescut de crescătorie sunt de 11 ori mai mari decât la somonul sălbatic. Dioxinele sunt compuși foarte toxici care pot provoca probleme de reproducere și dezvoltare, pot deteriora sistemul imunitar, pot interfera cu hormonii și, de asemenea, pot provoca cancer.

Poluanții organici persistenți, sau POP, se găsesc și la peștii crescuți în ferme. Poluanții organici persistenți sunt substanțe chimice toxice care afectează negativ sănătatea umană și mediul.

3. Popcorn cu microunde

Popcornul cu microunde este transmis ca fiind sănătos - dar este departe de el. Acest lucru se datorează faptului că, pentru a menține punga „microundabilă” și pentru a preveni scurgerea grăsimii, aceasta este căptușită cu perfluorochimice, cum ar fi perfluorooctan sulfonat (PFOS) și acid perfluorooctanoic (PFOA), ambele legate de cancer, infertilitate, tiroidă boală, creșterea colesterolului și a problemelor sistemului imunitar. Pe măsură ce punga se încălzește, aceste substanțe chimice se scurge în floricele.

Soluția sănătoasă pentru a savura porumbul tocat este să-l faceți la modă veche și să-l introduceți în aragaz (sau să folosiți un popper de aer). Uleiul de cocos este o alegere bună pentru popcornul popcornului.

4. BPA: alimente din sticle și recipiente de plastic

Conserve de fructe și legume sunt considerate sănătoase, nu? Din păcate, nu este cazul. Multe mărci de vârf de conserve și alimente sau apă ambalate în recipiente din plastic conțin BPA.

BPA sau bisfenolul A se găsește în materialele plastice din policarbonat și rășinile epoxidice. Materialele plastice din policarbonat sunt utilizate pentru fabricarea unor sticle de apă din plastic, iar rășinile epoxidice sunt utilizate pentru acoperirea interiorului produselor metalice, cum ar fi cutii de mâncare și blaturi pentru sticle.

Cercetările au arătat că BPA poate pătrunde în băuturi și alimente din recipiente care sunt fabricate cu BPA. Contactul cu BPA este un pericol, deoarece este un produs chimic toxic și poate provoca tensiune arterială crescută, anomalii ale reproducerii, un risc crescut de cancer de sân și de prostată, probleme neurologice, boli de inimă, diabet și alte probleme grave de sănătate. În plus, poate afecta glandele prostatei fetușilor, sugarilor și copiilor.

Pentru a reduce expunerea la BPA, procedați în felul următor:

  • Cumpărați numai produse fără BPA. Căutați etichetare fără BPA.
  • Reduceți consumul de alimente conservate, deoarece multe recipiente sunt căptușite cu BPA. În schimb, mâncați mai multe fructe și legume proaspete.
  • Evitați încălzirea și spălarea vaselor de plastic din policarbonat, deoarece plasticul se descompune în timp și permite BPA să se scurge în alimente.
  • Utilizați recipiente din sticlă, oțel inoxidabil sau ceramică în loc de plastic pentru a depozita alimentele și pentru a încălzi alimentele.
  • Cumpărați alimente în borcane de sticlă spre deosebire de conserve sau recipiente din plastic.

5. Uleiuri vegetale și margarină

Uleiurile vegetale și margarina sunt principalele cauze ale inflamației și - contrar a ceea ce ni s-a spus - nu sunt sănătoase. Majoritatea uleiurilor vegetale trec prin procesul de rafinare, decolorare și degumare, care implică temperaturi ridicate și substanțe chimice de siguranță discutabilă.

Această combinație a fost legată de cancer, diabet, boli de inimă, colesterol ridicat, obezitate, probleme hepatice, reacții cutanate, tulburări digestive și un sistem imunitar afectat.

De fapt, uleiul de canola este unul dintre cele mai proaste uleiuri de ingerat, deoarece trebuie să se dezodorizeze, ceea ce face ca acizii grași sănătoși să se transforme în grăsimi trans. Cantitatea de grăsimi trans conținute în acest ulei este de fapt necunoscută și variază în funcție de lot. Potrivit lui Guy Crosby, profesor asociat de nutriție la Harvard, toate uleiurile vegetale conțin grăsimi trans.

„Acest proces produce gustul blând pe care îl doresc consumatorii”, a scris el.

Ce ați adăuga la lista noastră? Cum evitați alimentele fatale? Împărtășiți sfaturile dvs. de sănătate în secțiunea de mai jos: