Un studiu inovator sugerează că ceva la fel de mic ca etichetarea alimentelor sănătoase cu un chip zâmbitor mic îi poate face pe copii mai interesați să cumpere și să consume alimente sănătoase.

Un studiu inovator sugerează că ceva la fel de mic ca etichetarea alimentelor sănătoase cu un chip zâmbitor mic îi poate face pe copii mai interesați să cumpere și să consume alimente sănătoase.

pentru
Imagine prin Foodorama.

Când vine vorba de copii, convingerea lor să mănânce alimente sănătoase poate fi o sarcină gigantică - naiba, este chiar greu să convingi adulții să mănânce corect, cu atât mai puțin copiii. Dar vestea bună este că copiii pot fi mult mai receptivi la lucruri ca ambalaje, așa cum a fost confirmat de un alt studiu - a constatat o creștere cu 62% a achiziționării de legume și o creștere cu 20% a achizițiilor de fructe, toate datorită acestei noi abordări.

Autorul studiului Robert Siegel de la Centrul Medical al Spitalului de Copii din Cincinnati a spus: „Se pare că am găsit o modalitate foarte promițătoare, ieftină și eficientă de a îmbunătăți nutriția copiilor din școlile elementare. Acest tip de program poate fi o componentă utilă în școlile care încearcă să îmbunătățească nutriția și sănătatea elevilor lor ”, a subliniat Siegel.

Au conceput o intervenție în două etape și au testat-o ​​pe copii de la grădiniță până în clasa a șasea. În prima etapă, au etichetat alimente sănătoase precum laptele, legumele, fructele și cerealele integrale cu fețe zâmbitoare. Aceștia au raportat o creștere masivă a consumului de produse: 20% pentru fructe, 62% pentru legume și 549% pentru laptele cu conținut scăzut de grăsimi, în timp ce consumul de produse precum laptele de ciocolată a scăzut semnificativ.

Trei luni mai târziu, au început cea de-a doua etapă, introducând un nou concept - „Power Plate”, care consta din patru alimente sănătoase. Power Plate a venit cu un bonus, cum ar fi un autocolant, un tatuaj temporar sau o mini minge de plajă. Premiile au fost acordate în diferite momente ale intervenției dacă cercetătorii au văzut un student cu cele patru alimente/băuturi sănătoase. Selecția Power Plate a crescut cu 335% față de valoarea inițială.

Aceste rezultate sunt cu siguranță încurajatoare și arată cât de departe pot merge lucrurile mici atunci când vine vorba de nutriție. La urma urmei, suntem bombardați tot timpul cu reclame pentru alimente nesănătoase, așa că cel mai mic lucru pe care îl putem face este să facem alimente mai sănătoase atractive - chiar dacă este doar o față zâmbitoare. Totuși, sunt un pic sceptic, mă întreb dacă aceste rezultate ar fi menținute pe o perioadă mai lungă de timp. Dacă este doar o perioadă scurtă sau un lucru unic, atunci noutatea trebuie luată în considerare și acest lucru ar fi mai puțin viabil ca soluție pe termen lung. Totuși, a pune fețe zâmbitoare pe alimentele sănătoase mi se pare o idee foarte bună. Sper că vom vedea ceva de genul acesta implementat în curând.