este

Soondubu Jjigae este sănătos? În primul rând, trebuie să ne uităm la ce este Soondubu și ce intră în această supă coreeană rezistentă. Tofuul care intră în Soondubu este fabricat din soia și se solidifică din fierberea boabelor și apoi răcirea lor.

Spre deosebire de tofu produs prin comprimarea laptelui de soia solidificat, tofu-ul din Soondubu reține diferiții nutrienți și minerale din laptele de soia în sine. Are aproximativ 5,3 grame de proteine ​​la 100 de grame servite și diverse vitamine și minerale, cum ar fi calciu, fosfor și fier.

Deci, răspunsul la întrebarea „Soondubu este sănătos?” este Da, există multe beneficii pentru sănătate atunci când mănânci tocană preferată coreeană. Deși Soondubu are multe beneficii pentru sănătate, nu înseamnă că este cel mai bun pentru dietă.

Deci, cum ne asigurăm că putem mânca Soondubu în timp ce ținem dieta? Iată trei puncte cheie care te vor ajuta să slăbești și să rămâi slab în timp ce mănânci felul tău preferat de mâncare coreeană.

Câte calorii sunt într-un vas de Soondubu?

Consumați mese bogate în proteine ​​înainte sau după ce mâncați Soondubu

Concentrați-vă pe mâncărurile laterale și mâncați jumătate de orez

Să intrăm în asta.

Cartea de bucate din Asia pentru slăbit

Cartea de bucate cu 15 mese pentru arderea grăsimilor conține rețetele noastre preferate pe care le puteți folosi pentru a vă apropia de obiectivele dvs. de fitness.

Indiferent dacă obiectivul dvs. este să slăbiți 20 de kilograme sau să rămâneți mai sănătos în general, această carte de bucate vă va îndruma rapid și eficient.

Deveniți propriul dvs. antrenor personal cu îndrumarea acestei cărți și faceți în acest an să vă atingeți obiectivele de fitness insurmontabile.

Cum să slăbești mâncând Soondubu

Oricine locuiește într-un oraș precum Los Angeles a mâncat probabil la un restaurant coreean care vinde Soondubu cel puțin o dată în viață. Ca atare, Soondubu este iubit de mulți oameni pentru gustul și nutriția sa echilibrată. Când oamenii mănâncă Soondubu, majoritatea oamenilor îl mănâncă cu o porție fie de Galbi (Marinated Short Ribs), fie de Bulgogi (Chuck la grătar). Un lucru de care trebuie să fii atent atunci când mănânci orice masă este să nu consumi prea multe calorii.

Soondubu vine rar pe cont propriu, așa cum s-a menționat mai sus. Se servește de obicei cu o porție de orez sau carne de vită cu diferite tipuri de feluri de mâncare numite Ban Chan. Ceea ce doriți să faceți este să vă asigurați că reduceți la minimum cantitatea de calorii pe care o consumați consumând doar aproximativ patru uncii de carne. Acest lucru vă poate economisi 200-300 de calorii în plus pe care le-ați putea mânca pe legume și fibre pentru o zi.

Vorbind de legume și fibre, banchanul sau mâncărurile coreene sunt o modalitate perfectă de a vă aduce verdeața la această masă. Banchanul tradițional este servit cu Kimchi, spanac și alte legume grozave. Cu toate acestea, există unele opțiuni de îngrășare banchan, cum ar fi tăiței de sticlă, prăjiturile de orez sau jeleul de orez. Concentrați-vă doar pe verdele și veți fi bine

Să intrăm în câteva detalii mai detaliate despre modul în care poți mânca Soon Doo Boo și totuși să slăbești.

Articole recente

Tastați 1. Câte calorii sunt într-un singur vas de Soondubu?

Îmi place Soondubu, așa că merg deseori la o grămadă de restaurante coreene care îl servesc. Ca cineva care a devenit un pic cunoscător al Soondubu, mi-am dat seama că servesc de obicei în jur de 7 tipuri diferite de Soondubu. Aceste feluri de mâncare variază de la diferite tipuri de proteine ​​sau diferite niveluri de condimente, ceea ce face ca astfel să nu aveți din nou aceeași experiență Soondubu. Este foarte distractiv să mergi la aceste restaurante, deoarece opțiunile sunt nelimitate! Deci, să ne uităm la caloriile pentru cele 7 tipuri diferite de Soondubu care sunt de obicei servite în fiecare restaurant coreean.

Cel mai de bază tip de Soondubu este fructul de mare Soondubu. Fructele de mare Soondubu au în jur de 208 calorii, în timp ce Dumond Soondubu conține 3-4 găluște care adaugă aproximativ 150-200. Aceasta este o opțiune pe care de obicei doriți să o evitați dacă sunteți cineva care dorește să rămână în formă.

Acum există opțiuni de proteine ​​mai mari, cum ar fi carnea de vită (Fileu 126/100g) sau carnea de porc (182/100g), care pot adăuga o gamă suplimentară de calorii între 25 și 36. Acestea sunt calorii care provin din proteine ​​și grăsimi, deci este complet bine să mănânci asta. De fapt, ceea ce îi lipsește Soondubu este proteina, așa că adăugarea cărnii în felul tău de mâncare ar fi chiar mai bună pentru tine, deoarece proteina este cel mai bun nutrient macro pentru a rămâne în formă.

Intestinul subțire (231/100g) Soondubu are un adaos de calorii de 46 provenind în mare parte din proteine ​​și grăsimi, în timp ce șunca (50/100g) și cârnați (262/100g) În curând, Doo Boo poate avea o gamă suplimentară de calorii între 70-80 calorii. Aceste calorii provin dintr-o mulțime de grăsimi, deoarece sunca și cârnații conțin de obicei mult mai multe grăsimi decât orice altă carne. Deci, aceste două nu ar fi recomandate pentru nimeni care încearcă să se mențină în formă.

Soondubu asortat este fabricat din creveți, carne de vită și scoici care adaugă 15 calorii în plus. Acesta este considerat felul clasic de mâncare Soondubu și este, de obicei, în partea de sus a meniului ca supă de specialitate pe care o servesc în acea zi.

Deci, pe care le recomandăm? Vă recomandăm să obțineți Soondubu clasic cu creveți, carne de vită și scoici sau Soondubu de vită, deoarece ambele opțiuni au calorii minime provenite din grăsimi și cantități mari de proteine. Aceste două sunt oricum cele mai delicioase alimente și veți vedea că majoritatea coreenilor comandă acest lucru ca principalul lor fel de mâncare.

Tipul 2. Consumați mese bogate în proteine ​​înainte sau după ce mâncați Soondubu

Așa cum am menționat mai sus, Soondubu nu are proteine, deoarece majoritatea caloriilor sale provin din baza supei și din tofu din supă. Sfatul aici este să adăugați niște mese bogate în proteine ​​în dieta dvs. și să vă asigurați că celelalte mese au un număr mai mic de carbohidrați decât masa cu Soondubu.

Proteinele sunt elementele de bază ale mușchilor și sunt principalul macronutrienți care se ocupă de construirea și repararea mușchilor. Mușchiul este important atunci când rămâneți în formă, deoarece vă permite să ardeți mai multe calorii în repaus. Practic, îți crești metabolismul direct atunci când ai mai mult mușchi pe corp. Fără a consuma multe proteine ​​în timpul zilei, veți mânca carbohidrați și grăsimi pentru a umple acele calorii care sunt celelalte două macronutrienți care cel mai probabil vor fi tranziționate în grăsimi pe corpul dumneavoastră.

Deci, asigurați-vă că celelalte mese au un conținut ridicat de proteine ​​și un conținut scăzut de carbohidrați, deoarece asta este tot ce primiți cu adevărat atunci când mâncați Soondubu!

Tastați 3. Concentrați-vă pe mâncărurile laterale și mâncați jumătate din orez

Când mergeți la un restaurant care vinde Soondubu, aceștia vă servesc Banchan așa cum s-a discutat mai sus. Unele restaurante servesc pește mic prăjit, în timp ce altele servesc clătite coreene de dimensiuni mici, numite Bindaetteok. Caloriile din peștele servit sunt de 40 de calorii pe 30 de grame, iar Bindaetteok este de 180 de calorii pe 100 de grame. Deci, trebuie să rețineți că aceste feluri de mâncare pot adăuga și câteva calorii mesei.

Banchan nu este un aperitiv, ci este mai degrabă văzut ca un fel de mâncare care trebuie mâncat alături de masă în standardele tradiționale coreene. Aceste feluri de mâncare pot varia de la muguri de fasole, castraveți condimentați, prăjituri de pește și multe altele. Sfatul aici este să vă asigurați că mâncați legumele împreună cu masa, deoarece acestea sunt concepute pentru a fi consumate în acest fel. Dacă luați Soondubu de exemplu, veți vedea că aroma poate deveni repetitivă și este o notă. Când adăugați niște muguri de fasole sărată sau castraveți acizi cu fiecare mușcătură, vi se vor oferi diferite combinații de arome între fiecare mușcătură. Încercați când mergeți la următorul restaurant coreean, veți vedea la ce mă refer. Deci, care sunt caloriile pentru aceste garnituri?

Varza de fasole are 20 de calorii la 100 de grame

Castravetele condimentat are 42 de calorii la 100 de grame.

Prăjiturile de pește au 124 de calorii la 100 de grame

Castraveții au 20 de calorii la 100 de grame

Kimchi are 15 calorii la 100 de grame

Totul arată grozav, cu excepția prăjiturilor de pește care au de obicei 124 de calorii la fiecare 100 de grame. Deci, asigurați-vă că mâncați totul, dar luați-l ușor pe prăjiturile de pește.

În mâncarea coreeană, supa trebuie consumată cu orez, deoarece aroma este prea sărată fără un catalizator neutru, cum ar fi orezul. Nu numai pentru că orezul este un aliment de bază în bucătăria asiatică, ci și pentru că supa este condimentată sub premisa că este consumată cu orez. Consumul de supă fără orez este de neconceput pentru coreeni. Cu toate acestea, cantitatea de calorii dintr-un castron de orez este de 380. Un vas de fructe de mare Soondubu este de 208 calorii, în timp ce un castron de orez are aproape dublu. Deci, în loc să mâncați o lingură de Soondubu cu o lingură de orez, este mai bine să puneți doar jumătate din castronul de orez în supa Soondubu și să vă bucurați de textura orezului cu Soondubu. Veți putea vărsa 140 de calorii de orez provenind din carbohidrați! Obținem că există un sacrificiu, dar este mai bine să fim în siguranță decât să ne pare rău.

Adăugând doar jumătate din orez, puteți lua caloriile mesei Soondubu la 500-550 de calorii, mai degrabă decât la 600-700 de calorii. Pe lângă Soondubu, nu puteți uita de carnea servită. Caloria medie a unui fel de mâncare Galbi este de 270 de calorii/100g. Cu toate acestea, dacă comandați meniul combinat Soondubu și Galbi, cantitatea de Galbi este de obicei redusă la jumătate. Deci, ceea ce spunem este să ne amintim cât de mult mâncăm și să rămânem pe urmele obiectivelor dvs. de fitness.

Iata!

Cele trei sfaturi despre cum poți mânca mâncarea ta confortabilă coreeană preferată fără să te simți prea vinovat după aceea. Sperăm că puteți lua în considerare aceste sfaturi atunci când mâncați orice mâncare despre care știți că are un conținut ridicat de carbohidrați. Merge un drum lung pentru a înțelege câte calorii și ce raport de macronutrienți are nevoie corpul pentru a rămâne slab. Consultați celelalte bloguri ale noastre dacă doriți sfaturi mai sănătoase!