epigenetica

Obțineți cartea electronică

Explorați studii epigenetice reale cu explicații simple pentru a dezvălui beneficiile potențiale pentru sănătate ale alimentelor precum fructele, legumele, crustaceele, condimentele și ierburile. Cu această carte electronică de peste 40 de pagini, puteți dezlega noul câmp fascinant care combină nutriția și epigenetica, cunoscută sub numele de nutriepigenetică.

previzualizare Epigenetica în viață: ceea ce mâncăm pentru a începe călătoria către înțelegerea potențialelor avantaje epigenetice asupra sănătății anumitor alimente. Descărcați cartea completă pentru a obține informații epigenetice unice asupra a numeroase tipuri de alimente, plus 10 rețete sănătoase corespunzătoare, astfel încât să puteți face conexiuni epigenetice cu sănătatea și sănătatea pozitive.

Ce este înăuntru

  • Cum vă poate afecta stilul de viață ADN-ul și sănătatea
  • Beneficiile epigenetice potențiale ale multor tipuri de alimente diferite
  • 10 rețete sănătoase, ușor de făcut
  • Aflați despre viitorul nutriției personalizate
  • Citează peste 20 de studii epigenetice

„Conținutul din Epigenetica în viață: ceea ce mâncăm este la fața locului și prezentat frumos.”
- Dr. Denise K Hee, Antrenor de sănătate epigenetică

Epigenetică și dietă

„Efectele epigenetice nu apar doar în uter, ci pe parcursul întregii vieți umane.” -Bob Weinhold, Epigenetica: Știința schimbării

Epigenetica este un domeniu relativ nou, care a fost descoperit a fi strâns legat de stilul nostru de viață și de alegerile pe care le facem. Mâncarea pe care o consumăm și substanțele nutritive care intră în corpul nostru pot avea un impact epigenetic asupra sănătății și bunăstării noastre, ajustând semnele chimice ale ADN-ului fără a modifica codul nostru genetic subiacent.

Învățarea despre consecințele - pozitive și negative - ale diferitelor tipuri de alimente susținute de dovezi epigenetice ne poate ajuta să facem alegeri adecvate atunci când vine vorba de ceea ce consumăm.

Studii de cercetare epigenetică

Recunoscute pentru conținutul lor ridicat de nutrienți - inclusiv fibre, vitamina C și K și mangan - aceste mici fructe albastre pot fi capabile să regleze semnele chimice ale ADN-ului și să ne influențeze sănătatea. Afinele sunt incredibil de bogate în antioxidanți și se crede că acest „superaliment” poate reduce epigenetic daunele ADN, protejând astfel oamenii împotriva îmbătrânirii și cancerului. Kim, M. și colab. (2017). Comparația afinei (Vaccinium spp.) Și a vitaminei C prin efecte antioxidante și epigenetice la om. J Cancer Prev, 22 (3), 174–181.

Cercetările indică acum beneficiile epigenetice pe care le poate respecta o dietă mediteraneană în timpul sarcinii. Principalele componente ale acestui model de alimentație sănătoasă ar putea proteja epigenetic fătul de apariția bolilor mai târziu în viață prin ajustarea a ceea ce se numește modificări ale histonelor.
Lorite Mingot și colab. (2017). Efectele epigenetice ale sarcinii Aderența la dieta mediteraneană asupra markerilor sindromului metabolic al descendenților. J Physiol Biochem, 73: 495-510.

Cercetările arată că microbiota bacteriană a intestinului ar putea să plaseze etichete chimice asupra ADN-ului nostru și să influențeze expresia genelor, afectând potențial sănătatea noastră și multe aspecte ale vieții noastre. Consumul unei diete de tip „Western” previne multe modificări ale cromatinei dependente de microbiotă care apar într-o dietă bogată în polizaharide. Krautkramer și colab. (2016). Interacțiunile dietă-microbiotă mediază programarea epigenetică globală în mai multe țesuturi gazdă. Celula moleculară, 64 (5): 982-992.

Când un individ consumă alimente sănătoase precum ghimbirul, aceste etichete epigenetice atașate proteinelor histonice în jurul cărora este înfășurat ADN-ul pot fi ajustate, influențând expresia genelor legate de căile inflamatorii și neuroprotectoare. Shim, S. și colab. (2011). Efectele antiinflamatorii ale 6-shogaolului: roluri potențiale ale inhibării HDAC și inducției HSP70. Food Chem Toxicol, 49: 2734-2740.

Obțineți cartea electronică

Nutriepigenetica este un domeniu emergent pe care oamenii de știință abia încep să îl înțeleagă. Epigenetica în viață: ceea ce mâncăm ofera un ghid rapid la ceea ce a fost demonstrat in studii revizuite de colegi si poate ajuta la deschiderea drumului pentru o alimentatie mai sanatoasa printr-o dieta epigenetica viabila in viitor.

Ce spun cititorii


„Informații clare, concise și o citire ușoară.”

"Rețetele sunt un bonus suplimentar - informațiile despre epigenetică sunt grozave!"

„Conținutul din Epigenetica în viață: ceea ce mâncăm este la fața locului și prezentat frumos”.

„Cartea electronică discută concepte [complexe] într-un mod primitor, cum ar fi un curs 101 bun de facultate, făcându-l o lectură atrăgătoare și edificatoare.”