enchiladas

Aceste enchiladas sănătoase de pui sunt ambalate cu aromă și ingrediente nutritive! Sosul enchilada de casă este vedeta acestei rețete.

Nu știu ce este, dar îmi place Mâncare mexicană. Poate că este condimentul sau doar profilul general de aromă, dar îmi place bucătăria! Am o coacere vegetariană cu enchilada, dar nu împărtășisem o rețetă de enchilada directă ... până acum. Îmi place această rețetă și sper să devină o bază pentru familiile voastre!

Cred că mulți oameni ar considera mâncarea mexicană nesănătoasă, dar adevărul este că în fiecare bucătărie există opțiuni sănătoase! Sigur, puteți comanda sau face cel mai greu, cel mai cremos fel de mâncare, dar puteți face și câteva schimburi simple pentru a reduce caloriile și pentru a crește profilul nutrițional. Aceste enchiladas de pui sunt exemplul perfect. Am luat rețeta tradițională și am actualizat câteva ingrediente cheie pentru a o face o masă hrănitoare și delicioasă.

Ingrediente pentru Enchiladas de pui sănătos

  • Tortilla de făină de grâu integral
  • Sos roșu de enchilada de casă - aceasta este vedeta retetei dupa parerea mea!
  • Pui mărunțit - Îmi folosesc rețeta de pui tăiată cu aragazul lent
  • Legume - porumb, fasole neagră, ceapă galbenă, usturoi și coriandru
  • Brânză - Folosesc brânză mexicană slabă și mărunțită
  • Condimente - praf de chili, chimen, sare
  • Toppings - scallions, coriandru și jalapeños

Preparați și păstrați Enchiladas

Există câteva moduri diferite de a pregăti aceste enchiladas înainte de timp. Un mare economisitor de timp este prepararea sosului de casă enchilada din timp! O puteți îngheța dacă o faceți cu mai mult de o săptămână în avans, altfel depozitați-o într-un recipient etanș la frigider până când sunteți gata de utilizare. De asemenea, puteți pregăti întreaga masă înainte de timp și apoi coaceți-o când sunteți gata.

Pentru depozitare, utilizați un recipient etanș și păstrați-l în frigider până la cinci zile. Nu cred că aș îngheța resturile pentru că brânza devine puțin ciudată, dar dacă asta nu te deranjează, poți încerca absolut!

Vrei rețete mexicane mai sănătoase?

Dacă încercați aceste enchiladas sănătoase de pui, vă rugăm să lăsați un comentariu cu un rating de stele mai jos, informându-mă cum au ieșit. Feedback-ul dvs. este foarte util pentru echipa EBF și pentru alți cititori EBF.