rezumat
La omul normal, o încărcătură acută de proteine crește semnificativ rata de filtrare glomerulară (GFR), care pare să reprezinte o rezervă funcțională renală. Se știe că vegetarienii sănătoși au o GFR de bază redusă statistic. Am efectuat trei studii de eliminare a creatininei (design de studiu de 24 de ore) pe fiecare dintre cei nouă subiecți vegetarieni sănătoși. Primul clearance a fost măsurat ca linie de bază, al doilea a fost făcut în ziua 2 după o încărcătură orală de proteine de 100 g proteină vegetariană (1,2-2,0 g/kg corp greutate), respectiv, ingerată în decurs de o jumătate de oră. A treia eliminare, servind drept control, a fost făcută în ziua 14. Toți subiecții au luat mesele vegetariene normale în timpul studiului. Toți vegetarienii au avut în orice moment un nivel normal de creatinină serică. Clearance-ul mediu inițial al creatininei a fost de 65,4 ± 33,3 ml/min. 1,73 m 2. La cinci din nouă vegetarieni am constatat o creștere semnificativă a clearance-ului creatininei după încărcarea de proteine de 66,0% (medie) și, respectiv, o scădere a valorilor inițiale, atunci când clearance-ul de control a fost măsurat. Restul de patru vegetarieni nu și-au mărit clearance-ul creatininei imediat după provocarea proteinelor și s-a constatat că clearance-urile lor de control s-au redus semnificativ (-40,2%) comparativ cu valoarea inițială individuală.
Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.
Opțiuni de acces
Cumpărați un singur articol
Acces instant la PDF-ul complet al articolului.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
Abonați-vă la jurnal
Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.
Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.
- Paste cremoase cu broccoli (sănătoase; cu proteine ascunse!)
- Clearance creatinină
- Efectul terapiei antisecretorii asupra simptomelor atipice în boala de reflux gastroesofagian SpringerLink
- Efectul obezității și al diabetului de tip 2 asupra răspunsului anabolic al proteinelor la insulină la femeile în vârstă -
- Efectul înlocuirii făinii de pește cu Carinata Brassica carinata în dietele cu conținut scăzut de proteine animale de