Abstract

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

rațelor

Referințe

Phetteplace, H.W. și B.A. Watkins, Efectele diferitelor surse de lipide n-3 asupra compoziției acizilor grași în țesuturile de pui. J. Food Comp. Anal. 2: 104-117 (1989).

Dolecek, T.A. și G. Grandits, Acizi grași polinesaturați dietetici și mortalitate în traseul de intervenție al factorilor de risc multipli, Efectele asupra sănătății acizilor grași 3-polinesaturați din fructele de mare, Rev. Mondial Nutr. Dietă. 66: 205-216 (1991).

Consiliul Național de Cercetare, NRC, Cerințe nutriționale ale păsărilor de curte, Ediția a 8-a revizuită, Academia Națională de Științe, Washington, D.C., 1984, pp. 30–43.

Saleh, K., Y.A. Attia și H. Younis, înlocuirea parțială a surselor de energie și proteine ​​dietetice prin furaje locale și efectele sale asupra performanței broilerului, a doua conferință științifică despre păsări, sept. 1994, Kafr El-Sheikh, Egipt, 1994, pp. 222–241.

Tilgner, D.J., Analiza organoleptică a vieții, Wplis, Warszawa, Polonia, 1957.

Chabrol, E. și R. Charonnat, Prees Medical 45: 1713–1720 (1973).

Ratllif, C.R. și F. Hall, Metode Determinarea colesterolului plasmatic. Manual de laborator de biochimie clinică, Scott and White Memorial Hospital Publication Office, Temple, 1973.

Folch, J., M. Less și G.H. Stanley, O metodă simplă pentru izolarea și purificarea lipidelor totale din țesuturile animale, J. Biol. Chem. 226: 497–509 (1957).

Ajuyah, A.O., K.H., Lee, R.T. Hardin și J.S. Sim, influența semințelor și uleiurilor cu conținut complet de grăsimi dietetice asupra compoziției lipidelor totale, a colesterolului și a acizilor grași din carnea de pui, Poate sa. J. Anim. Știință. 71: 1011-1019 (1991).

Institutul SAS, Ghidul utilizatorului SAS: statistici, versiunea 5 ed., SAS Institute, Inc., Cary, 1985.

Duncan, D.B., teste cu raza multiplă și F multiple, Biometrie, 11: 1–42 (1955).

Leclercq, B. și H. De Carville, Creșterea și compoziția corporală a rațelor moscovite, Station de Recherches Avicoles, I.N.R.A., Monnie, Franța, 1985.

Opstvedt, J., Semnificația nutrițională a lipidelor reziduale în făina de pește, Furaje 46: 26-28 (1974).

Olomou, J.M. și S.A. Offiong, Efectele diferitelor niveluri de energie și proteine ​​și timpul de schimbare de la rațiile de start la cele de finisare asupra performanței găinilor broiler la tropice, Păsări Știință. 59: 828–835 (1980).

Pinchasov, I. și I. Nir, Efectul concentrării dietetice poliinsaturate de acizi grași asupra performanței, depunerii de grăsimi și compoziția acizilor grași din carcasă la găinile broiler, Ibidem: 1504-1512 (1992).

Hulan, H.W., R.G. Ackman, W.M.N. Ratnayake și F.G. Proudfoot, nivelurile de acizi grași Omega-3 și performanța generală a puiilor de carne comercială Hrănite niveluri practice de mâncare de pește roșu, Ibid. 153–162 (1989).

Scott, M.L., M.C. Nesheim și R.J. Tânăr, în Nutriția puiului, Ediția a 3-a, M.L. Scott & Associates, Ithaca, 1982, pp. 63.

Waldroup, P.W., P. van Walleghem, J.L. Fry, C. Chicco și R.H. Hamrs, Studii despre carnea de pește. I. Efectul nivelurilor și surselor asupra ratei de creștere a broilerului și a eficienței alimentării, Păsări Știință. 44: 1012-1016 (1965).

Proudfoot, F.G., W.F. Lamoreux și J.R. Aitken, Performanța genotipurilor comerciale pentru puii de carne pe dietele de masă de pește cu un supliment de cărbune, Ibidem: 1124–1130 (1971).

Wilson, B.J., Efectele formei de dietă asupra performanței rațelor de masă, Fr. Păsări Știință. 14: 589-593 (1973).

Ajuyah, A.O., K.H. Lee, R.T. Hardin și J.S. Sim, randament, lipide, colesterol și acizi grași Compoziția găinilor uzate hrănite cu semințe pline de grăsimi și diete de masă de pește, J. Food Science. 57: 338–341 (1992).

Waldroup, P.W., N.M. Tidwell și A.L. Izat, Efectul nivelurilor de energie și aminoacizi asupra performanței și calității carcasei la puii de carne masculi și femele hrăniți separat, Păsări Știință. 69: 1513-1521 (1991).

Ratnayake, W.M.N., R.G. Ackman și H.W. Hulan, efectul dietelor îmbogățite cu mâncare de pește roșu asupra gustului și n-3 PUFA a găinilor broiler de 42 de zile, J. Sci. Food Agric. 49: 59–74 (1989).

Miller, D. și P. Robisch, Efecte comparative ale uleiurilor de hering, menhaden și șofrănos asupra țesuturilor broilerului Compoziția și aroma acidului gras, Păsări Știință. 48: 2146-2157 (1969).

Hammershøj, M., Efectele uleiului de pește dietetic cu conținut natural de carotenoizi asupra compoziției acidului gras, conținutul de acid gras n-3, culoarea gălbenușului și calitatea ouălor ouălor de găină., Arhiva pentru Geflüelkunde 59: 189–197 (1995).

Van Elswyk, M.E., B.M. Hargis, J.D. Williams și P.S. Hargis, uleiul dietetic Menhaden contribuie la lipidoza hepatică la găinile ouătoare, Păsări Știință. 73: 653-662 (1994).

Norum, K.R. și C.A. Drevon, Acizi grași dietetici n-3 și boli cardiovasculare, Arterioscleroza: 352–355 (1986).

Nordoy, A. și M. Goodnights, Lipide și tromboze dietetice, Ibidem: 149-163 (1990).

Deaton, J.W., J.L. McNaughton, F.N. Reece și B.D. Lott, grăsime abdominală a broilerului, influențată de nivelul dietetic al grăsimii animale, Păsări Știință. 60: 1250–1253 (1981).

Keren-Zvi, S., I. Nir, Z. Nitsan și A. Cohoner, Efectul concentrării dietetice a grăsimilor și a energiei asupra depunerii de grăsimi în puii de carne selectați în mod divergent pentru țesutul adipos ridicat sau scăzut abdominal, Fr. Păsări Știință. 31: 507–516 (1990).

Phetteplace, H.W. și B.A. Watkins, măsurătorile lipidelor la găini au hrănit diferite combinații de grăsime de pui și ulei de menhaden, J. Agric. Alimente. Chem. 38: 1848–1853 (1990).

Olver, M.D., D.U. Plessis și L.M. Dennison, Agroanimala 11: 5-8 (1979).

Farrell, D.J., Manipularea creșterii, a compoziției carcasei și a conținutului de acid gras al rațelor de tip carne folosind restricții pe termen scurt și adăugări dietetice, J. Anim. Fiziol. 2. Anim. Nutr. 65: 146–153 (1991).

Furuse, M., I. Tashiya, S. Miyogawa, J. Nakagawa, T. Shimizu, T. Watanabe și J.I. Okumura, Efectul sorbozei dietetice asupra metabolizării lipidelor la puii de carne masculi și feminini, Păsări Știință. 70: 95–102 (1991).

Bartov, I. și S. Bornstein, Efectele gradului de grăsime la puii de carne pe alte caracteristici ale carcasei: relația dintre grăsime și compoziția grăsimii carcasei, Fr. Păsări Știință. 17: 17-27 (1976).