Abstract

Grupuri de păstrăv au fost hrănite fie cu o dietă bogată în proteine ​​/ carbohidrați scăzuti (HP/LC), fie cu o dietă cu conținut scăzut de proteine ​​/ carbohidrați (LP/HC) timp de 16 săptămâni. Peștii hrăniți cu dieta HP/LC au avut niveluri semnificativ mai ridicate de proteine, material pozitiv la ninhidrină și triptofan în plasmă, precum și lipide și proteine ​​în ficat, dar niveluri mai scăzute de glucoză în plasmă, glicogen în ficat și un indice hepatosomatic mai scăzut comparativ cu peștii hrăniți dieta LP/HC. Nu au existat diferențe de concentrație de triptofan sau serotonină în creierul peștilor hrăniți cu diferite diete. Peștii hrăniți cu dieta HP/LC au avut activități semnificativ mai scăzute ale enzimelor glicolitice, dar activități mai mari ale enzimelor gluconeogene în comparație cu grupul hrănit cu dieta LP/HC. Acele enzime măsurate în legătură cu ciclul TCA sau inițierea catabolismului aminoacizilor au fost, în general, neafectate de dietă, deși activitățile treonine dehidrogenazei, alaninei aminotransferazei și glutamatului dehidrogenazei au fost mai mari la acești pești hrăniți cu dieta HP/LC. Datele sugerează că păstrăvul curcubeu arată o adaptare redusă în activitățile enzimelor catabolizante ale aminoacizilor la variațiile aportului de proteine ​​din dietă.

efectele

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe citate

Abel, H., Pieper, A. și Pfeffer, E. 1978. Vergleich des energetischem Verwertung von Protein und Kohlehydraten bei Regenbogenforellen. Z. Tierphysiol. Tierenähr.u.Futterm. 40: 127–128.

Aebi, S.E. și Berger, E.G. 1980. Nutriția și reglarea enzimelor. Hans Huber, Berna.

Anderson, G.H. 1979. Controlul aportului de proteine ​​și energie. Rolul aminoacizilor din plasmă și al neurotransmițătorilor cerebrali. Poate sa. J. Fiziol. Farmacol. 57: 1043–1057.

Badawy, A.A.B. și Evans, M. 1975. Reglarea triptofanului pirolazei hepatice de șobolan prin hemul său cofactor. Biochimie. J. 150: 511-520.

Baldwin, J. și Reed, K.C. 1976. Surse citoplasmatice de NADPH pentru sinteza grăsimilor în ficatul păstrăvului curcubeu. Efectul aclimatizării termice asupra activităților enzimatice. Comp. Biochimie. Fiziol. 54B: 527-529.

Bergmeyer, H.U. și Bernt, E. 1963. D-Glucoză: determinarea cu glucoză oxidază și peroxidază.În Metode de analiză enzimatică. pp. 127–130. Editat de H.U. Bergmeyer. Academic Press, Londra.

Bergmeyer, H.U., Bernt, E. și Hess, H. 1963. L-lactat dehidrogenază.În Metode de analiză enzimatică. pp. 736–743. Editat de H.U. Bergmeyer. Academic Press, Londra.

Casey, C.A., Perlman, D.F., Vorhaben, J.E. și Campbell, J.W. 1983. Amoniageneză hepatică în somnul canaluluiIctalurus punctatus. Mol. Fiziol. 3: 107–126.

Cooney, G.J., Taegtmeyer, H. și Newsholme, E.A. 1981. Fluxul ciclului TCA și activitățile enzimatice în inima de șobolan de lucru izolată. Biochimie. J. 200: 701-703.

Cowey, C.B., Brown, D.A., Adron, J.W. și Shanks, A.M. 1974. Efectul conținutului de proteine ​​dietetice asupra anumitor componente celulare și enzime din ficatul plăciiPleuronectes platessa. Mar. Biol. 28: 207–213.

Cowey, C.B., Knox, D., Walton, M.J. și Adron, J.W. 1977. Reglarea gluconeogenezei prin dietă și insulină la păstrăvul curcubeu. Fr. J. Nutr. 38: 463–470.

Cowey, C.B., Cooke, D.J., Matty, A.J. și Adron, J.W. 1981A. Efectele cantității și calității proteinelor alimentare asupra anumitor activități enzimatice la păstrăvul curcubeu. J. Nutr. 111: 336-345.

Cowey, C.B., Adron, J.W., Walton, M.J., Murray, J., Youngson, A. și Knox, D. 1981b. Distribuția țesuturilor, absorbția și cerințele pentru tocoferolul α din dietele hrănite cu păstrăv curcubeu cu un conținut minim de acizi grași nesaturați. J. Nutr. 111: 1556–1567.

Dale, R.A. 1978. Catabolismul treoninei la mamifere prin cuplarea L-treoninei 3-dehidrogenazei cu 2-amino-3-oxobutiratului CoA ligazei. Biochimie. Biofizi. Acta 544: 496-503.

D'Appolliana, S. și Anderson, P. 1980. Condiții optime de testare pentru ser și ficat GOT, GPT și sorbitol dehidrogenază de la păstrăv curcubeu. Poate sa. J. Pește. Aquat. Știință. 37: 163–169.

Das, T.K. și Waterlow, J.C. 1974. Rata de adaptare a enzimelor ciclului ureei, aminotransferazei și glutamice dehidrogenazei la modificările aportului de proteine ​​din dietă. Fr. J. Nutr. 32: 353-373.

Fideu, M.D., Soler, G. și Ruiz-Amil, M. 1983. Reglarea nutrițională a glicolizei la păstrăvul curcubeu. Comp. Biochimie. Fiziol. 74B: 795–799.

Folch, J., Lees, M. și Sloane-Stanley, G.H. 1957. O metodă simplă pentru izolarea și purificarea lipidelor totale din țesuturile animale. J. Biol. Chem. 226: 497-504.

Hilton, J.W. 1982. Efectul prefabricării, al dietei și al temperaturii apei asupra glicogenului hepatic și a greutății ficatului la păstrăvul curcubeu în timpul postului. J. Fish Biol. 20: 69–78.

Hilton, J.W. și Atkinson, J.L. 1982. Răspunsul păstrăvului curcubeu la niveluri crescute de carbohidrați disponibili în dietele practice de păstrăv. Fr. J. Nutr. 47: 597-607.

Hughes, S.G., Rumsey, G.L. și Nesheim, M.C. 1983. Activitate de aminoacid aminotransferază cu lanț ramificat în țesuturile păstrăvului de lac. Comp. Biochimie. Fiziol. 76B: 429-431.

Johnson, J.A. și Fusaro, R. 1966. Determinarea calitativă a glicogenului hepatic la animale. Anal. Biochimie. 15: 140–149.

Krebs, H.A. 1972. Unele aspecte ale reglementării aprovizionării cu combustibil la animalele omnivore. Adv. Enz. Regul. 10: 397–420.

Lowry, O.H., Rosebrough, N.J., Fara, A.L. și Randall, R.K. 1951. Măsurarea proteinelor cu reactivul folin-fenol. J. Biol. Chem. 193: 265–275.

MacDonald, M.L., Rogers, Q.R. și Morris, J.G. 1984. Nutriția pisicii domestice, un carnivor de mamifer. Ann. Rev. Nutr. 4: 521-562.

Opie, L.H. și Newsholme, E.A. 1967. Activitățile de frutoză 1,6-difosfatază, fosfofructocinază și fosfoenol piruvat carboxicinază în mușchiul alb și mușchiul roșu. Biochimie. J. 103: 391-396.

Pogson, C.I. 1968. Două forme interconvertibile de piruvat kinază în țesutul adipos. Biochimie. Biofizi. Rez. Comun. 3: 297–302.

Pogson, C.I. și Smith, S.A. 1975. Activitatea carboxicinazei PEP în țesuturile șobolanilor. Biochimie. J. 152: 401-408.

Portugalia, T.R. și Aksnes, A. 1983. Activitatea arginazei în diferite specii și țesuturi de pești. Comp. Biochimie. Fiziol. 76B: 15-16.

Rogers, Q.R., Morris, J.G. și Freedland, R.A. 1977. Lipsa adaptării enzimatice hepatice la niveluri scăzute și ridicate de proteine ​​dietetice la pisica adultă. Enzima 22: 348-356.

Rogers, Q.R. și Morris, J.G. 1980. De ce pisica are nevoie de o dietă bogată în proteine?În Nutriția câinelui și a pisicii. pp. 45-46. Editat de R.S. Anderson. Pergamon Press, Oxford.

Rowsell, E.V., Carnie, J.A., Wahbi, S.D., Altai, A.H. și Rowsell, K.V. 1979. Activități de serină dehidratază și serină piruvat transaminază la diferite specii de animale. Comp. Biochimie. Fiziol. 63B: 543-555.

Rumsey, G.L. 1981. De ce salmonidul necesită o dietă bogată în proteine? Salmonid 5: 20–24.

Sakaguchi, M. și Kawai, A. 1970: Efectul deficienței alimentare și al postului asupra activității histidinei deaminazei și urocanazei în ficatul de crap. Taur. Jap. Soc. Știință. Peşte. 36: 783–787.

Shimeno, S. 1974. Studii privind metabolismul carbohidraților la pești. Reprezentant. Peşte. Laborator. Kochi Univ. 2: 1–107.

Shimeno, S., Takeda, M., Takayama, S., Fukui, A., Sasaki, H. și Kajiyama, M. 1981: Adaptarea enzimelor hepatopancreatice la carbohidrații alimentari din crap. Taur. Jap. Soc. Știință. Peşte. 47: 71–77.

Snell, K. și Walker, D.G. 1974. Reglarea serinei piruvat transaminazei hepatice și a serinei dehidratazei la șobolanul neonatal în curs de dezvoltare. Biochimie. J. 144: 519-531.

Spioni, J.R. 1957. Proceduri colorimetrice pentru aminoacizi.În Metode în enzimologie, vol. III. pp. 467–477. Editat de S.P. Colowick și N.O. Kaplan. Academic Press, New York.

Walton, M.J. și Cowey, C.B. 1982. Aspecte ale metabolismului intermediar la peștii salmonizi. Comp. Biochimie. Fiziol. 73B: 59-79.

Walton, M.J., Cowey, C.B. și Adron, J.W. 1984. Efectele deficitului de biotină în dietele hrănite cu păstrăv curcubeu cu conținut diferit de lipide și carbohidrați. Acvacultură 37: 21–38.

Whiting, S.J. și Wiggs, A.J. 1977. Efectul factorilor nutriționali și al cortizolului asupra activității tirozinei transaminazei în ficatul păstrăvului de pârâu. Comp. Biochimie. Fiziol. 58B: 189–193.

Yamada, J., Sugimoto, Y. și Horisaka, K. 1983. Determinarea simultană a triptofanului și a metaboliților săi în creierul șoarecilor prin cromatografie lichidă de înaltă performanță cu detecție fluorometrică. Anal. Biochimie. 129: 460–463.