Prelucrarea termică a cerealelor crește gelatinizarea amidonului, îmbunătățind disponibilitatea nutrienților și performanța porcilor. Cu toate acestea, un exces de căldură ar putea crește proporția de amidon rezistent, reducând digestibilitatea nutrienților și creșterea purceilor. Prin urmare, sa evaluat influența cerealelor principale ale dietei și gradul de procesare termică a orezului asupra digestibilității aparente ileale și a tractului total al nutrienților și a morfologiei ileonului porcilor la vârsta de 37 de zile.
Un total de 28 de purcei (7 pe tratament dietetic) au fost alocați individual. A existat o dietă de control bazată pe zer uscat, făină de pește, făină de soia și 500 g/kg porumb gătit și în fulgi și trei diete suplimentare în care porumbul a fost înlocuit (g/g) cu orez fie crud, gătit sau gătit și fulgi . Porcii martori au fost hrăniți cu o dietă complexă cu un grad de gelatinizare a amidonului (SG) de 840 g/kg. Grupurile experimentale au primit aceeași dietă complexă în care porumbul a fost substituit (g/g) cu orez cu trei grade diferite de SG; 110, 520 și 760 g/kg care corespundeau orezului brut și orezului gătit prelucrat în două seturi diferite de condiții.
Digestibilitatea componentelor dietetice, cu excepția azotului, a fost mai mare pentru orezul gătit - decât pentru orezul crud - și dieta pentru porumb (P
- Efectele hrănirii dietelor pe bază de pâine de grâu sau de pâine din tărâțe de ovăz la găinile de pui - ScienceDirect
- Efectele hranei protejate cu aminoacizi asupra performanței vițelilor din furaje
- Efectele dietei gazdei și starea termică asupra performanței de hrănire a puricului Xenopsylla ramesis
- Strategii de hrănire pentru excelență la hrănirea purceilor înțărcare - Articole - porc333, de la porc la porc
- Distilatoarele de cereale oferă opțiuni de hrănire a porcilor săpate adânc pentru a valorifica DDGS National Hog Farmer