easy

Ce mai faci băieți? Știu că a trecut aproape o săptămână de când am postat o rețetă, dar sunt încă aici și am revenit la programul meu de postare!

Nu am avut mult timp să lucrez la o rețetă în ultima vreme, de când am petrecut weekendul la Rotterdam. Ce oraș frumos! De îndată ce am ajuns la aeroport am început să miros scorțișoară, probabil provenind de la puținele brutării care vând stroopwafels, plăcinte cu mere și alte specialități olandeze. Există multe locuri drăguțe de vizitat, preferatul meu a fost cu siguranță Market Hall, care este o imensă piață interioară plină de restaurante și magazine alimentare. Pâine proaspătă, fructe exotice, deserturi vegane, legume și multe altele, este practic raiul alimentar. Opțiunile vegane sunt disponibile și în multe locuri, așa că, dacă vă gândiți să vizitați Olanda în curând, nu vă gândiți de două ori! Am descoperit câteva specialități pe care intenționez să le „veganizez” în curând, rămâneți la curent!

Revenind la această rețetă, Baba au rhum este un celebru desert francez care constă dintr-un tort rotund moale înmuiat într-un sirop cu aromă de rhum. Este foarte umed și se servește de obicei cu friscă sau cremă. Acest desert este foarte popular în perioada Crăciunului sau Paștelui din Franța.

Aceste baba au rhum sunt fără gluten, incredibil de umede și fac desertul perfect pentru o seară de toamnă! Să ne încălzim cu niște rhum!

Prăjiturile sunt făcute cu un amestec de diferite făină fără gluten, adăugarea pe făină de migdale le face foarte moi și umede. Am folosit această tigaie de gogoși wilton, dar le puteți coace și într-o tigaie obișnuită pentru brioșe, dacă preferați. Îmi place să le fac într-o tigaie cu gogoși pentru a avea un întreg mare pe care îl pot umple cu O mulțime de cremă de cocos bătută ip

În timp ce textura acestor baba au rhum fără gluten este puțin mai densă decât cele obișnuite, acestea sunt incredibil de umede și se topesc în gură.

Siropul este ingredientul magic care adaugă aroma specifică baba au rhum. Este un amestec de apă, zahăr de cocos și rhum. Deoarece babele au rhum sunt doar înmuiate, ele nu conțin mult alcool.

Este potrivit pentru copiii cărora nu le pasă de gustul romului, nu le dați 3 la rând!

Dacă nu ați încercat niciodată Baba au rhum, vă îndemn să faceți acest lucru. Este incredibil de aromat, umed și, dacă îți place romul, nu există nicio șansă să nu-ți placă acest desert!

Spuneți-mi dacă încercați această rețetă în comentarii!

Ușor Vegan Baba au Rhum

Prăjituri moi și moi, care sunt înmuiate într-un sirop cu aromă de rom. Acest celebru desert francez este vegan și fără gluten! Un desert de toamnă ușor și delicios!