life

Dintre toate modificările pe care le-am făcut de la diagnosticul meu de scleroză multiplă, cea mai benefică a fost dieta mea. Și să văd un nutriționist, deși la început eram sceptic în privința asta, a ajutat enorm.

De câte ori am auzit că trupurile noastre sunt temple - dar apoi lăsăm totul deoparte sperând că există valoare nutritivă în hamburgeri și cartofi prăjiți? Și de câte ori ne-am spus că zahărul, desertul și alte bunătăți încărcate cu calorii nu sunt atât de rele pentru noi? Dreapta? Gresit!

Ce am învățat de la nutriționistul meu este că zahărul vă poate pune stres pe sistemul imunitar. Acest stres nu este bun pentru nimeni cu o boală autoimună, cum ar fi SM, lupus sau fibromialgie. Dar alte alimente pot fi benefice organismului, iar nutriționistul meu m-a ajutat să schimb complet modul în care gândesc nutriția în bine. Ea mi-a arătat că nu este vorba despre o dietă perfectă și sănătoasă - este vorba despre modificări mici, pozitive, care vă pot ajuta pe dumneavoastră și pe SM. Deși a fost o provocare să încerci lucruri noi la început, am aflat că câteva modificări dietetice simple pot face diferența.

Iată câteva dintre hacks-urile mele preferate din viață, care fac mult mai ușor să mănânci mai sănătos. Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să iubiți și alimentele hrănitoare!

Mic dejun mai bun!

• Adăugați o stoarcere: Apa caldă cu lămâie este o modalitate excelentă de a începe ziua. Nu numai că este hidratant, dar este o modalitate ușoară de a pune sistemul digestiv în funcțiune. Dacă lămâia dvs. se simte prea fermă, rotiți-o pe blatul bucătăriei pentru a o înmuia și a ușura stoarcerea. Alternativ, încercați acest MS Life Hack și trageți-l în cuptorul cu microunde timp de 15 secunde.

• Aroma natural: Terciul sau fulgi de ovăz sunt alegeri excelente, bogate în fibre, dar versiunile ambalate pot fi pline de zahăr adăugat și calorii goale. Încercați să aromatizați fulgi de ovăz simpli în mod natural. Adăugările mele preferate: o linguriță de ulei de cocos, două lingurițe de miere și o linguriță de scorțișoară. Gustos și hrănitor!

• Îndulciți cu fructe: Fructele de pădure, cum ar fi căpșunile, zmeura și afinele sunt o modalitate delicioasă de a adăuga dulceață fulgi de ovăz, cereale sau iaurt, iar adăugarea de fructe la micul dejun este o modalitate excelentă de a reduce zahărul procesat, crescând totodată aportul de fibre. De asemenea, sunt delicioase în mod natural, așa că se simte ca un deliciu de fiecare dată când le consumi!

Hai sa luam pranzul!

• Întotdeauna faceți suplimentar: Când pregătiți masa de prânz, faceți suficient pentru câteva mese. Loturile mari vă vor asigura o opțiune hrănitoare la îndemână, chiar dacă vă simțiți obosiți și vă vor împiedica să faceți alegeri nesănătoase din comoditate.

• Înghețați extra: Te-ai săturat să mănânci resturile? Înghețați-le în containere porționate! Fac asta cu supă și, ori de câte ori vreau un prânz reconfortant și sănătos, o ceașcă caldă de supă de casă este la doar o distanță rapidă!

Pește pentru cină!

• Îmbrățișați Omega-3: Nutriționistul meu mi-a explicat că Omega 3 poate fi benefic pentru persoanele cu SM, deoarece s-a dovedit că ajută la concentrare și la starea generală a creierului. Încercați să mâncați pește cel puțin de două ori pe săptămână pentru a beneficia de beneficiile Omega-3. Am încercat o varietate de pești. De la friptură de ton, păstrăv și macrou la pești ne-uleioși, cum ar fi merluciu, biban, eglefin și polen, încercați-le pe toate până găsiți ceea ce vă place.

• Jazz it up: Mărturisire - obișnuiam să urăsc peștele. Apoi am descoperit acest preparat delicios și sănătos: îmbrăcați fileurile cu miere, rostogoliți în pesmet din grâu integral și condimentați cu sare, piper și suc de lămâie înainte de coacere. Experimentarea cu diferite arome a contribuit la transformarea a ceea ce odată detestam într-una dintre mesele mele preferate!

Dulciuri

• Amestecă-l: Smoothies sunt o modalitate excelentă de a satisface un dinte dulce în timp ce sunt, de asemenea, hrănitoare. Am descoperit că nu trebuie doar să se limiteze la fructe! Încercați să amestecați în verdeață cu aromă ușoară, cum ar fi spanacul sau varza, pentru a crește aportul de legume - abia puteți gusta diferența! Un alt sfat: de multe ori adaug o cantitate mare de unt de arahide sau de migdale pentru a adăuga un boost de proteine ​​de umplutură. Smoothies delicioase vă vor face să uitați că există chiar și înghețată și milkshake-uri!

• Schimbați crema: Îți place să te delectezi cu ciocolată caldă? Încercați să adăugați o linguriță de ulei de cocos în loc de cremă - adaugă atât bogăție, cât și aromă delicioasă în mod natural! Îi mulțumesc nutriționistului meu pentru acea mică bijuterie.

Aveți vreun sfat sau trucuri care să vă ajute să mâncați mai sănătos? Distribuiți cu noi pe Facebook și Twitter!