Durere menstruală
Utilizarea alimentelor împotriva durerii menstruale

Neal D. Barnard, M.D.
Medicină preventivă și nutriție


Ce cauzează durerea?

Durerile menstruale sunt semnificative la aproximativ jumătate dintre femei și până la 10% sunt suficient de severe pentru a interfera cu munca și alte activități timp de una până la două zile în fiecare lună. Uneori se diminuează după naștere, dar pentru mulți continuă

antrenor

În anii 1960, a devenit clar că substanțele chimice numite prostaglandine erau o parte centrală a problemei. Aceste substanțe chimice sunt fabricate din urme de grăsime depozitate în membranele celulare și care promovează inflamația. Sunt, de asemenea, implicați în contracții musculare, constricție a vaselor de sânge, coagulare a sângelui și durere.

Cu puțin înainte de începerea menstruației, celulele endometriale care formează mucoasa uterului produc cantități mari de prostaglandine. Când aceste celule se descompun în timpul menstruației, prostaglandinele sunt eliberate. Acestea constrâng vasele de sânge din uter și își fac contractul stratului muscular, provocând crampe dureroase. Unele dintre prostaglandine pătrund, de asemenea, în fluxul sanguin, provocând cefalee, greață, vărsături și diaree.

Cercetătorii au măsurat cantitatea de prostaglandine produse de celulele endometriale la femeile cu dureri menstruale și au constatat că este mai mare decât la alte femei.

Acest lucru explică de ce medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene funcționează pentru durerile menstruale. Ibuprofenul (Motrin), naproxenul (Anaprox) și alte AINS reduc producția de prostaglandine.

Folosirea alimentelor împotriva durerii

Poate exista o abordare mai fundamentală. În loc să se concentreze asupra prostaglandinelor în sine, poate ajuta să ne concentrăm asupra „fabricilor” celulare care le fac. La urma urmei, știm că pilulele contraceptive reduc durerile menstruale și aparent fac acest lucru prin reducerea creșterii stratului de celule endometriale. Cu cât acest strat de celule este mai mic, cu atât este mai puțin țesut pentru a produce prostaglandine.

În fiecare ciclu menstrual lunar, cantitatea de estrogeni din corpul unei femei crește și scade. Estrogenii sunt hormoni sexuali feminini. Vă puteți gândi la ele ca la un fel de îngrășământ hormonal, care face să crească celulele corpului. Estrogenii sunt responsabili de dezvoltarea sânilor la pubertate și, în fiecare lună, determină îngroșarea mucoasei uterului în așteptarea sarcinii.

Dacă ați măsura cantitatea de estrogeni din sângele unei femei pe măsură ce menstruația sa se termină și începe un nou ciclu, ați descoperi că acesta crește treptat. Timp de aproximativ două săptămâni, se ridică spre un vârf și apoi cade repede în timpul ovulației. Crește din nou în a doua jumătate a lunii și apoi cade chiar înainte de următoarea perioadă. Uterul își varsă mucoasa într-un flux menstrual, însoțit de dureri crampe.

Modul în care alimentele schimbă hormonii

Cantitatea de estrogen din sângele dvs. este în mod constant reajustată. Unele alimente măresc nivelul hormonilor. Alții îi doboară.

Iată cum funcționează: grăsimea crește nivelul de estrogen. Orice fel de grăsime o va face: grăsime de pui, grăsime de pește, grăsime de vită, ulei de măsline, ulei de rapiță - pe care o numești. Nu contează dacă este grăsime animală sau ulei vegetal; cu cât este mai mult din dieta ta, cu atât corpul tău produce mai mulți estrogeni.

Dacă reduceți cantitatea de grăsimi din dieta dvs., cantitatea de estrogen va fi redusă în mod semnificativ în prima lună. Cercetătorii în domeniul cancerului s-au arătat foarte interesați de acest fenomen, deoarece scăderea nivelului de estrogen din sânge ajută la reducerea riscului de cancer de sân. Mai puțin estrogen înseamnă mai puțină stimulare pentru creșterea celulelor canceroase.

Dacă o femeie care mănâncă o dietă occidentală reduce consumul de grăsimi la jumătate, nivelul de estrogen va fi cu aproximativ 20% mai mic. 4 Dacă reduceți grăsimea și mai mult, nivelul de estrogen va scădea în continuare. Aceasta este o schimbare bună. Dacă nivelul hormonal nu crește prea mult, va avea un efect mai mic asupra celulelor uterine.

Am emis ipoteza că o schimbare a estrogenului este cea care obține creditul pentru noul confort pe care îl experimentează multe femei atunci când își schimbă dieta. Într-un studiu de cercetare, publicat în Obstetrică și Ginecologie în februarie 2000, am constatat că o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi reduce semnificativ durerea și sindromul premenstrual pentru multe femei.

Schimbarea dietei a fost concepută pentru a face două lucruri. În primul rând, a eliminat toate grăsimile animale și aproape toate uleiurile vegetale. Mai puțină grăsime din dietă înseamnă că se produce mai puțin estrogen, ceea ce este un lucru bun.

În al doilea rând, alimentele vegetale cresc, de asemenea, cantitatea de fibre vegetale (fibre) din dieta dvs., ceea ce vă ajută corpul să scape de excesul de estrogeni. Estrogenii sunt în mod normal trageți din sânge de către ficat, care îi trimite printr-un tub mic, numit căile biliare, în tractul intestinal. Acolo, fibra le îmbibă ca un burete și le duce cu deșeurile. Cu cât există mai multe fibre în dietă, cu atât funcționează mai bine „sistemul de eliminare a estrogenilor” natural.

Produsele de origine animală nu au niciodată fibre. Dacă peștele, puiul, iaurtul sau alte produse de origine animală constituie o parte substanțială a dietei, vor exista mai puține fibre în tractul digestiv. Rezultatul este dezastruos. Deșeurile de estrogeni, care ar trebui să se lege de fibre și să părăsească corpul, ajung să treacă înapoi în sânge. Acest „reciclare” hormonală mărește cantitatea de estrogen din sânge. Dar o puteți bloca cu fibra din cereale, legume, fasole și alte alimente vegetale care mențin estrogenii reziduali îndreptați spre ieșire.

Deci, evitând produsele de origine animală și uleiurile adăugate, reduceți producția de estrogen. Și înlocuind puiul, laptele degresat și alte alimente fără fibre cu cereale, fasole și legume, veți crește eliminarea estrogenului.

Punerea alimentelor la lucru

Poți face asta singur. Cheia este să urmați dieta exact, astfel încât să puteți vedea efectul pe care îl are pentru dvs.

Cereale integrale, cum ar fi orezul brun, pâinea integrală și fulgi de ovăz

Legume: broccoli, spanac, morcovi, cartofi dulci, bietă elvețiană, varză de Bruxelles sau orice altul

Leguminoase: fasole, mazăre și linte

Produse animale de orice tip: pește, carne de pasăre, carne, ouă și produse lactate

Uleiuri vegetale adăugate: sosuri de salată, margarină și toate uleiurile de gătit

Orice alte alimente grase: gogoși, cartofi prăjiți, chipsuri de cartofi, unt de arahide etc.

Aceasta pare a fi o schimbare semnificativă și așa este. Cu toate acestea, am constatat că, deși toată lumea se simte puțin la mare în primele câteva zile, practic toată lumea face schimbarea în aproximativ două săptămâni. Cei care se distrează cel mai bine sunt cei care experimentează cu alimente noi și produse alimentare noi și care solicită sprijinul prietenilor sau partenerilor lor acasă.

Pe măsură ce beneficiază beneficiile - reducerea crampelor menstruale, pierderea în greutate incredibil de ușoară și creșterea energiei - schimbarea dietei este atât de plină de satisfacții încât îți vei dori doar să o încerci mai devreme.

Este important să evitați complet produsele de origine animală și alimentele grase. Chiar și cantități aparent modeste din acestea în cursul lunii pot provoca mai multe simptome la sfârșitul lunii.

Asigurați-vă că aveți alimentele într-o stare cât mai naturală posibil, alegând orez brun în loc de orez alb și pâine integrală în loc de pâine albă pentru a-și păstra fibrele.

Încercați acest experiment cu atenție pentru un singur ciclu și veți vedea ce poate face pentru dvs. Foarte probabil veți începe să priviți puterea alimentelor într-un mod foarte diferit.

Referințe

1. Merskey H, Bogduk N (eds). Clasificarea durerii cronice, ediția a II-a. Seattle: IASP Press, 1994, pp. 164-6.
2. Chan WY. Prostaglandine și medicamente antiinflamatorii nesteroidiene în dismenoree. Ann Rev Pharmacol Toxicol 1983; 23: 131-49.
3. Ylikorkala O, Dawood MY. Noi concepte în dismenoree. Am J Obstet Gynecol 1978; 130: 833-47.
4. Prentice R, Thompson D, Clifford C, Gorbach S, Goldin B, Byar D. Reducerea grăsimilor dietetice și concentrația plasmatică de estradiol la femeile sănătoase aflate în postmenopauză. J Natl Cancer Inst 1990; 82: 129-34.