dietei

Unele dintre linkurile din această postare sunt linkuri de afiliere. Aceasta înseamnă că, dacă faceți clic pe link și cumpărați articolul, vom primi un comision afiliat de la furnizor, fără costuri suplimentare pentru dvs. Aceste relații de afaceri ne permit să vă aducem în continuare conținut EatMoveHack excelent. Toate opiniile rămân ale noastre.

Dr. Rhonda Patrick este favorita fanilor aici la Eat.Move.Hack. Vă aducem o parte din Dr. Rhonda Patrick’s Diet Ideas, astfel încât să puteți urma mai atent planul ei.

În primul rând, un pic de fundal pe Dr. Patrick. Dr. Patrick lucrează în prezent cu Dr. Bruce Ames în calitate de coleg medic la Institutul de Cercetări din Spitalul pentru Copii din Oakland. Potrivit paginii sale bio, ea „în prezent efectuează studii clinice privind efectele micronutrienților (vitamine și minerale) asupra metabolismului, inflamației, deteriorării ADN-ului și îmbătrânirii. În plus, ea investighează rolul vitaminei D în funcția creierului și în alte funcții fiziologice. În februarie 2014, ea a publicat o lucrare în FASEB despre modul în care vitamina D reglează sinteza serotoninei și modul în care aceasta se leagă de autism. ”

Dr. Obiectivul lui Patrick este de a ajuta la încurajarea publicului larg să se gândească la sănătate și longevitate. Ea recunoaște că majoritatea oamenilor suferă de insuficiențe de micronutrienți, vitamine și minerale. Cercetările sale privind îmbătrânirea se concentrează asupra faptului dacă putem aduce îmbunătățiri în longevitate folosind abordări preventive proactive, cum ar fi cercetările sale privind îmbătrânirea și dacă suplimentarea poate inversa daunele cauzate de ani de dieta slabă.

Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre rețetele care îi susțin cercetările și studiile. Bucurați-vă!

Rhonda Patrick’s Diet - Mic dejun

Varianta de mic dejun # 1:

  • Ou omletat acoperit cu salsa de roșii
  • Kale Sote + Usturoi acoperit cu ulei de măsline, sare și pudră de muștar
  • Grapefruit
  • Ulei de avocado, pentru gătit ouăle și kale

Mic dejun # 2

  • Cereale cu nuci și fructe de pădure - inclusiv nuci, nuci pecan și macadamia + afine
  • Pulbere de colagen hidrolizat
  • Lapte de nucă de cocos
  • Seminte de in
  • Ocazional adaugă unt de migdale, iaurt sau VSL # 3

Dr. Dieta Rhonda Patrick - Prânzuri

Prânzul # 1:

Smoothie # 1

Citiți mai multe despre Dr. Smoothie-ul Rhonda Patrick în ghidul nostru aprofundat.

  • frunze mari de kale (8)
  • frunze de curcubeu curcubeu cu tulpini (4-6)
  • spanac pentru copii (3 căni)
  • morcovi (2 mediu spre mare)
  • roșie (1)
  • avocado (1 mare)
  • banana (1)
  • măr (1)
  • afine (1 cană proaspătă sau congelată)
  • semințe de in măcinate (lingură opțională)
  • in neîndulcit măcinat (3 căni)

1/2 din cele de mai sus într-o singură porție.

Smoothie # 2

Faceți clic pe acest link pentru mai multe informații despre realizarea versiunii 2. Ingrediente:

  • Kale (8 frunze)
  • Chard (două frunze și tulpini de curcubeu curcubeu)
  • Spanac (2 cani)
  • Țelină (2)
  • Pătrunjel (8 bucăți)
  • Morcov (1 mare)
  • Tomate (1)
  • Măr (1)
  • Lămâie (1)
  • Afine organice congelate (1-2 căni)
  • Avocado (1)
  • Pulbere de colagen hidrolizat (1/4 cană)
  • Apă (2 căni de apă)

Prânzul # 2:

  • Avocado acoperit cu suc de lămâie și icre de somon sălbatic din Alaska
  • Partea varză murată

Dr. Dieta Rhonda Patrick - Cina

Cina # 1:

  • Legume fierte sau spanac sotat
  • Pentru proteine, somon sălbatic din Alaska la cuptor sau friptură de file alimentată cu iarbă

Cina # 2

  • O salată mare, ambalată cu verdeață
  • Din nou, pentru proteine, adesea coapte somon sălbatic din Alaska sau friptură de file cu hrană

Cina # 3

  • Ciorba de oase de pui cu legume si condimente

Dr. Dieta Rhonda Patrick - Motivații pentru alegerile dietetice

Mic dejun # 1 - Ouă amestecate cu kale și usturoi + 1/2 grapefruit

Ouăle sunt o modalitate excelentă de a obține colina într-o dietă. Este transformat de organism în acetilcolină, un neurotransmițător esențial. De asemenea, sunt delicioase!

Chiftelute și usturoi

Kale are o tonă de luteină și zeaxantină. Cu toată expunerea la lumina albastră pe care o primim în aceste zile, încărcarea pe carotenoizi ne ajută să ne protejăm de numeroasele efecte ale luminii albastre. Iar Kale și usturoiul sunt ambele alimente solide pentru creier, ne mențin ascuțiți și inteligenți. Mânca în întregime.

Tomatillo Salsa

Salsa Tomatillo nu este doar drăguță (și are un gust pentru ouă), ci și plină de beneficii pentru sănătate. Aceste mici pietre verzi sunt ambalate cu tomatină, despre care cercetările arată că pot fi excelente pentru construirea masei musculare.

Ok, există atâtea motive bune pentru a mânca grapefruit! este plin de lucruri bune, cum ar fi acidul ferulic, care poate avea beneficii antiinflamatorii și anticancerigene. Există o mulțime de modalități excelente de a mânca acest fruct puternic. Adăugați-l la un smoothie, prăjiți-l pentru un tratament cald sau mâncați-l rece. Bine în orice fel în care îl tăiați!

Ulei de avocado

Este plin de grăsimi bune și cu un punct de fum ridicat. Este un mod versatil și sănătos de a găti.

Pulbere de muștar

Gatiti legumele crocante si aruncati-le cu ton sau salata de pui pentru o mica lovitura. Ajută la transformarea glucozinatului în izotiocianați - care au multe beneficii pentru sănătate.

Mic dejun # 2 - Cereale cu nuci și fructe de pădure

Cine nu iubește dulce și crocant cu lapte la micul dejun? Asigurați-vă că alegeți ce nuci, fructe de pădure și lapte să utilizați. Migdalele, nucile, nucile de macadamia sună toate delicioase. Laptele de migdale și nucă de cocos sunt opțiuni excelente pentru a reduce totul. Aruncați alte bunătăți sănătoase, cum ar fi plute de cacao crude, unt de nuci sau nucă de cocos neindulcită pentru crocant și varietate. Oricum aruncați-o împreună, primiți grăsimi bune, multe minerale și toate vitaminele energizante și anti-îmbătrânire, ambalate în fructe de pădure.

VSL # 3

Rhonda adaugă VSL # 3 pentru a-și reface microbiomul intestinal. Ea optează pentru VSL # 3 în plicuri (spre deosebire de pastile), care conțin 450 de miliarde de celule probiotice active pe porție.

Pranz # 1 - Smoothies

Rhonda se rotește între o varietate de rețete de smoothie (exemple de ingrediente enumerate mai sus). Baza majorității smoothie-urilor sale este varza, ceapa, spanacul și avocado. Pentru rețetele ei de smoothie, puteți consulta link-ul nostru aici - care include toate informațiile de care veți avea nevoie.

Prânz # 2 - Avocado cu icre de somon și varză acră

Dacă nu ați încercat încă icre de somon, merită să încercați. Este plin de grăsimi omega-3 și de multe beneficii pentru sănătatea creierului. În plus, este destul de drăguț! Aruncați varză murată și veți obține, de asemenea, toate beneficiile unei fibre fermentate, ambalate cu probiotice care vă fac bacteriile intestinale să aibă o sănătate imună optimă.

Capră, kraut și avocado sunt un prânz puternic și gustos. Și gândiți-vă cât de frumos va arăta pe farfurie!

Cina # 1 - Legume gătite și somon sălbatic din Alaska

Există atât de multe motive bune pentru a mânca legume crucifere, cum ar fi:

  • Spanac
  • varza
  • Bună choy
  • Brocoli
  • varză de Bruxelles
  • Pastarnac

Sunt foarte sănătoși pe cont propriu, dar stropesc puțină pudră de muștar pentru o aromă suplimentară și bonusul de a face aceste beneficii mai accesibile corpului tău.

Folat în legume verzi

Legumele fierte, cum ar fi spanacul sotat, sunt foarte bogate în folat. Folatul oferă un precursor care produce o nucleotidă ADN numită timină. De fiecare dată când reparați o celulă deteriorată sau creați o celulă nouă în ficat, mușchi, creier etc. trebuie să faceți ADN nou, ceea ce înseamnă că aveți nevoie de folat. Foarte recent s-a demonstrat că folatul crește creșterea celulelor stem, ceea ce este important deoarece bazinele de celule stem se epuizează odată cu înaintarea în vârstă și sunt o cauză majoră a îmbătrânirii și disfuncției organelor. Folatul s-a dovedit recent că joacă un rol în protejarea telomerilor, capacele minuscule de la capetele cromozomilor, care sunt un biomarker pentru vârstă, deoarece acestea devin mai scurte în fiecare an.

Un studiu recent a arătat că mamele cu niveluri mai ridicate de folat au avut nou-născuți cu telomeri cu 10% mai lungi și la fiecare 10 ng/ml creștere a nivelului de folat seric, nou-născuții au avut o creștere cu 5,8% a lungimii telomerilor, ceea ce sugerează de fapt că nutriția maternă poate juca un rol în determinarea lungimii telomerilor cu care trebuie să începem.

Somon sălbatic din Alaska

Somonul este o modalitate excelentă de a obține EPA, care este un acid gras antiinflamator extraordinar și eficient. Este o parte semnificativă a sănătății creierului și s-a demonstrat că amână îmbătrânirea creierului. Cine nu vrea asta?

Adăugarea somonului la dieta de 2-3 ori pe săptămână este o modalitate ușoară de a obține aceste beneficii pentru sănătatea creierului. Există o mulțime de moduri ușoare de a mânca somon mai des. Puteți găsi rețete pentru prăjit, sous-vide, afumat sau la grătar. Găsiți unul care vă place și transformați-l într-un obiectiv săptămânal.

Cina # 2 - Salată mare și friptură de filet alimentată cu iarbă

Nu ai chef să gătești? Aruncați împreună o salată mare pentru o cină puternică cu micronutrienți. Amestecarea diferitelor tipuri de verdeață nu numai că adaugă crocant și aromă, ci o varietate de vitamine și minerale. Un pansament cu ACV înseamnă că obțineți beneficiile intestinului unui oțet fermentat.

Nu uitați să adăugați o proteină! Somonul este un instrument ușor de utilizat pentru beneficiile pentru sănătatea creierului. Dar dacă căutați o sursă de fier, b12 sau zinc, nu puteți greși cu friptura hrănită cu iarbă.

De asemenea, puteți afla mai multe despre dietă și nutriție din alte postări de pe blogul Eat Move Hack.

Dacă ți-a plăcut să afli mai multe despre Dr. Dieta Rhonda Patrick, vă puteți bucura și de: