Elena Naumova Președinte divizie
Big Data și analiza avansată oferă noi dimensiuni și strategii pentru a înțelege mai bine rolul nutriției într-o societate modernă, pentru a informa și monitoriza schimbările de comportament și pentru a construi o platformă integrativă de cunoaștere intersectorială în știința și politica nutriției. Dezlănțuirea relațiilor specifice între aportul alimentar, starea nutrițională și efectele asupra sănătății necesită o înțelegere a interacțiunilor complexe dintre expuneri dietetice, de viață, de mediu, socioculturale, metabolice și genetice și abilitățile de gândire critică pentru a le cuantifica în seturi de date mari.
Divizia de Știința Datelor Nutriționale își propune să pregătească viitorii practicieni și cercetători pentru a aborda problemele complexe emergente utilizând noi tehnologii informaționale, știința sistemelor și alte metode cantitative pentru a proiecta, implementa și evalua studii relevante în știința și politica nutriției. Facultatea din Divizie valorifică date derivate din diverse discipline și domenii, inclusiv epidemiologie, demografie, genetică și metabolomică; încorporează diverse instrumente, inclusiv cohorte, sondaje, supraveghere și senzori individuali și la distanță; și să utilizeze o serie de metode cantitative, inclusiv analiza de regresie, meta-analiză, analize de rentabilitate, modelare și simulări.
- Galena Park ISD - Nutriție și fitness școlar
- Galena Park ISD - Nutriție și fitness școlar
- Galina Naihin - Școala de nutriție holistică NutraPhoria
- Departamentul de Nutriție, Știința Alimentelor și Hospitality Records South Dakota State University
- Mâncare pentru gândire Știința și politica nutriției Swiss Re