În fiecare an, Grupul de lucru pentru mediu lansează „Dozen Dozen”, o listă de fructe și legume pe care le cumpărați de obicei, care sunt încărcate cu cele mai multe pesticide. Ediția din acest an nu este mai puțin deprimantă decât anul trecut (este plăcut să vă revăd, căpșuni), dar este importantă totuși.

foods

Raportul explică:

În general, USDA a găsit 225 de pesticide diferite și produse de descompunere a pesticidelor pe fructele și legumele populare pe care americanii le consumă în fiecare zi. Înainte de testare, toate produsele erau spălate și curățate, la fel cum oamenii își pregăteau mâncarea pentru ei înșiși, ceea ce arată că spălarea simplă nu îndepărtează toate pesticidele.

EWG părea cel mai deranjat de prezența celui de-al treilea cel mai mare aliment din lista lor: varza. Mai mult de „92 la sută din probele de kale au detectat două sau mai multe reziduuri de pesticide” și, potrivit studiului, o singură probă din același kale ar putea produce până la 18 tipuri de reziduuri.

Deci, uh, fără alte întrebări, iată Dirty Dozen din 2019.

  1. Căpșune
  2. Spanac
  3. Kale
  4. Nectarine
  5. Merele
  6. Strugurii
  7. Piersici
  8. Cireșe
  9. Pere
  10. Roșii
  11. Țelină
  12. Cartofi

Dimpotrivă, organizația lansează un „Clean Fifteen”, care este, așa cum ți-ai putea imagina, cele 15 tipuri de produse pe care le-au descoperit că au „puține, chiar dacă există” bacterii. Lista din acest an este.

  1. Avocado
  2. Porumb dulce
  3. Ananas
  4. Varză
  5. Ceapă
  6. Mazăre dulce (congelată)
  7. Papaya
  8. Sparanghel
  9. Mango
  10. Vinete
  11. Pepeni de miere
  12. Kiwi
  13. Cantalupuri
  14. Conopidă
  15. Brocoli

Puteți citi mai multe despre constatările din 2019 din EWG aici.