Problema medicala? Sunați la 1800 022 222. Dacă aveți nevoie de asistență medicală urgentă, sunați imediat la triple zero

fodmap

healthdirect Australia este un serviciu gratuit în care puteți vorbi cu o asistentă sau un medic care vă poate ajuta să știți ce să faceți.

O dietă scăzută FODMAP reduce sau elimină anumite alimente din dietă. Poate ajuta unii oameni să evite durerile abdominale (burta) și disconfortul.

Ce este o dietă scăzută FODMAP?

FODMAP înseamnă oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli. Acestea sunt denumirile chimice ale mai multor zaharuri care sunt slab absorbite în intestinul subțire.

Zaharurile pot declanșa simptome ale Sindromul colonului iritabil (IBS) la unii oameni, cum ar fi diaree, flatulență (vânt trecător), balonare abdominală, durere, greaţă și constipație. Aceste simptome pot afecta viața oamenilor și îi pot face să se simtă inconfortabil, provocând stres și jenă.

O dietă cu conținut scăzut de FODMAP reduce sau elimină anumite alimente de zi cu zi care sunt bogate în FODMAP. Acestea includ unele cereale, legume, fructe și produse lactate.

Cum a fost dezvoltată dieta scăzută FODMAP?

Dieta scăzută FODMAP a fost dezvoltată de cercetătorii de la Universitatea Monash din Victoria pentru a ajuta persoanele cu IBS să-și controleze simptomele. FODMAP nu determină dezvoltarea IBS; cu toate acestea, pot declanșa simptomele IBS la persoanele care o au. Cercetătorii de la Universitatea Monash au identificat ce alimente sunt scăzute și bogate în FODMAP pentru a ajuta persoanele cu IBS să identifice ce alimente ar trebui să mănânce sau să le evite.

Ce alimente ar trebui evitate?

O serie de alimente sunt bogate în FODMAP, inclusiv:

  • usturoi
  • ceapa
  • mere
  • Mazăre
  • niste carne marinata
  • produse lactate (de exemplu, lapte, iaurt)
  • năut
  • pâine pe bază de grâu, orz și secară

Persoanele care au simptome de IBS ar putea fi util să evite alimentele bogate în FODMAP și, în schimb, să ia o dietă care conține un volum redus de FODMAP. Alimentele cu conținut scăzut de FODMAP includ:

  • capsicum roșu
  • portocale
  • struguri
  • ouă
  • carne gătită simplă
  • ovăz
  • orez
  • ciocolata neagra
  • arahide

Pentru o listă cu alimente FODMAP ridicate și scăzute, vizitați site-ul web al Universității Monash FODMAP.

Cine ar trebui să consilieze o dietă scăzută FODMAP?

Dacă aveți în vedere o dietă scăzută FODMAP, ar trebui să consultați un dietetician înregistrat. Vă vor sfătui cu privire la ce alimente să consumați și să le evitați și vă vor ajuta, de asemenea, să reintroduceți anumite alimente înapoi în dieta dvs., astfel încât să puteți fi mai clar cu privire la ce alimente vă declanșează IBS.

O dietă scăzută FODMAP nu este o dietă pe viață. De obicei, este recomandat timp de 2 până la 6 săptămâni, până când simptomele IBS se ameliorează. Odată ce anumite alimente au fost reintroduse din nou, unii oameni consideră că trebuie pur și simplu să evite unele alimente bogate în FODMAP.

Efecte adverse posibile ale dietelor scăzute FODMAP

Deoarece există o gamă largă de alimente de evitat, este important ca dieteticianul dvs. să vă ajute să vă asigurați că obțineți în continuare nutrienți adecvați. Poate fi necesar să luați suplimente de vitamine și minerale.

Există, de asemenea, riscul ca aportul dvs. de fibre și calciu să scadă prea mult dacă nu găsiți un substitut FODMAP scăzut adecvat.

Ce se întâmplă dacă o dietă scăzută FODMAP nu mi se potrivește?

Înainte de a începe o dietă scăzută de FODMAP, trebuie să colaborați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că ceea ce aveți este IBS, nu o altă afecțiune, cum ar fi boala inflamatorie intestinală, boala celiacă sau cancerul intestinal.

Uneori, simptomele IBS pot fi declanșate de alte lucruri decât FODMAP din dietă - cum ar fi bogate în grăsimi, alimente condimentate sau cofeină. Stresul poate fi, de asemenea, un factor declanșator. Dieteticianul dvs. vă poate ajuta să identificați dacă aceste alte lucruri sunt o problemă și vă poate sfătui, de asemenea, dacă o dietă cu conținut scăzut de FODMAP nu este potrivită pentru dvs.

Mai multe informatii

Pentru mai multe informații despre o dietă scăzută FODMAP:

  • Vizitați site-ul web al Universității Monash FODMAP
  • Contactați un dietetician practicant acreditat
  • Vizitați medicul dumneavoastră

Verificați-vă simptomele cu Healthdirect’s Symptom Checker pentru a primi sfaturi despre când să solicitați asistență medicală.