25 septembrie 2014 11354 3
Dr. Mustafa Ahmed

conținut

Următorul articol nu intenționează să facă parte din dezbaterea privind colesterolul sau dacă o dietă cu conținut scăzut de grăsimi cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi dieta Atkins, este bună pentru sănătatea pe termen lung, este pur și simplu să revizuim dovezile cu privire la efectul conținutului scăzut de carbohidrați. diete pe colesterol. Una dintre problemele cu recomandarea de a reduce grăsimile din dietă este că este adesea înlocuită cu carbohidrați. Pentru majoritatea persoanelor care au o creștere dietetică a carbohidraților, există o creștere asociată a nivelului trigliceridelor și o scădere a colesterolului bun (HDL). Creșterea trigliceridelor și scăderea colesterolului bun sunt asociate cu carbohidrații, ambele asociate cu un risc cardiovascular crescut. Scăderea nivelului de carbohidrați poate duce la reducerea trigliceridelor și la creșterea colesterolului bun HDL, presupus un lucru bun.

Dietele reduse în calorii - scăzut de carbohidrați vs. Conținut scăzut de grăsimi

Interesant este că una dintre premisele care stau la baza unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este că, deși nu există limite stricte în ceea ce privește grăsimile consumate, cei care urmează acest tip de dietă au suprimarea poftei de mâncare, ceea ce duce la o reducere a caloriilor în comparație cu o dietă fără restricție de carbohidrați. Un studiu a analizat efectul dietei reduse de calorii la pacienții cu colesterol crescut. Pe o perioadă de 12 săptămâni, un grup a primit o dietă săracă în carbohidrați (12% carbohidrați), iar celorlalți li s-a administrat o dietă săracă în grăsimi (56% carbohidrați). Grupul care a avut un conținut scăzut de carbohidrați a avut un aport de grăsimi de 3 ori mai mare decât celălalt grup. Grupul cu conținut scăzut de carbohidrați, în ciuda nivelului ridicat de grăsimi, a îmbunătățit profilul colesterolului.

Low Carb vs. Cu conținut scăzut de grăsimi - fără restricții calorice

Într-un alt studiu similar, participanții au fost repartizați la întâmplare la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați fără restricții calorice sau la o dietă cu conținut scăzut de grăsimi cu restricție calorică, dar fără restricție specifică cu carbohidrați. S-a constatat că pacienții din grupul cu conținut scăzut de carbohidrați au o scădere mai mare a trigliceridelor și, de asemenea, și o creștere a colesterolului bun. Un alt studiu a analizat efectul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați (tip Atkins) vs. o dieta saraca in grasimi la barbatii supraponderali. Participanții au făcut o dietă timp de 6 săptămâni, apoi cealaltă timp de 6 săptămâni. Ambele diete au redus colesterolul. Nici o dietă nu a afectat colesterolul bun. Dieta cu conținut scăzut de grăsimi a avut un efect mai mare asupra colesterolului „rău”, iar dieta foarte scăzută în carbohidrați (precum dieta Atkins) a avut un efect mai mare asupra trigliceridelor. În general, în perioadele limitate de studiu, foarte dieta cu conținut scăzut de carbohidrați (cum ar fi Atkins) pare a avea cu siguranță efecte favorabile asupra profilului colesterolului și cu siguranță nu a fost asociată cu niciun efect nociv. Cu toate acestea, nu există suficiente studii privind dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Atkins, pentru a trage concluzii.

Dietele cu conținut scăzut de grăsimi vs. Dietele bogate în grăsimi

Un studiu a analizat efectul grăsimilor dietetice asupra colesterolului în peste 30 de studii efectuate pentru a studia acest lucru. S-a constatat că dietele cu conținut scăzut de grăsimi au fost puțin mai eficiente în scăderea nivelului de colesterol „rău”, în timp ce dieta bogată în grăsimi a fost mai eficientă în creșterea colesterolului bun. O dietă ideală, conform recomandărilor convenționale, ar reduce colesterolul rău și ar crește colesterolul bun. Cu toate acestea, dieta bogată în grăsimi nu a fost asociată cu efecte negative asupra colesterolului în studiile analizate.

Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați

În cele din urmă, un studiu a analizat rezultatele a 23 de studii diferite care au examinat efectul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați asupra factorilor de risc cardiovascular precum colesterolul la peste o mie de participanți supraponderali. Dieta scăzută în carbohidrați a fost asociată cu scăderea nivelului trigliceridelor și creșterea colesterolului bun. Nu a existat un efect real asupra colesterolului rău. Dar încă o dată, nu s-au văzut efecte negative asupra profilului colesterolului.

Ce să faci din toate?

S-ar părea intuitiv că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi ar agrava profilul colesterolului. Dovezile disponibile contrare sugerează că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt asociate cu un profil de colesterol potențial îmbunătățit. Studiile au totuși limitări, ceea ce înseamnă că concluziile ar trebui întotdeauna interpretate cu prudență. Cu toate acestea, principalul punct de aici pare să fie că nu au existat efecte nocive asupra profilului colesterolului cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi. Majoritatea studiilor au fost pe termen scurt și nimeni nu știe cu adevărat care sunt efectele cardiovasculare pe termen lung ale dietelor de tip Atkins.

Alte articole care v-ar putea plăcea

Comentariile au doar scop informativ și nu sunt destinate să înlocuiască sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul profesional. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de sănătate calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Declinare de responsabilitate

Postări asemănatoare:

  • Poate compensa exercițiile regulate pentru perioade lungi de timp ...
  • Ouă: să consumi cu moderare
  • Ce cauzează tensiunea arterială crescută? - Explicați de către un ...
  • Proteine ​​vegetale sau animale: un impact asupra sănătății
  • Efectul anti-îmbătrânire al unui stil de viață sănătos
  • Condimentarea prevenirii bolilor cardiovasculare ...

Comentarii

spune Nelson

La 4 mai 1998 am experimentat „văduva”. În timpul unei proceduri, trei zile mai târziu, chirurgul a constatat că LAD a fost blocat complet, iar balonul de angioplastie nu a putut fi introdus cu succes. S-a folosit un laser și s-au plasat două stenturi. Câțiva ani după aceea, fracția de ejecție a fost de 40, deși am menținut o dietă foarte strictă fără grăsimi, sănătatea mea a continuat: să nu progresez sau să regresez așa cum se măsoară EF. Am început să includ o cantitate foarte limitată de grăsimi polinesaturate și mononesaturate în dieta mea. Am exercitat de când am părăsit dezintoxicare. În prezent, EF-ul meu are 53 de ani! Deși testele arată țesut mort și speriat cu o ischemie ușoară, merg cu bicicleta pe o distanță de 10 mile zilnic și completez până la 40 de flotări în stil militar. Refuz să accept că grăsimile saturate sunt cele mai mici dintre cele două rele, deși am limite pentru carbohidrați.

Spune DD

Doar două dintre arterele mele nu sunt blocate, una este blocată total, două sunt blocate în proporție de 95%. Un cardiolog îmi spune să am stenturi, celălalt îmi spune să merg pe Plavix și Imdur (generic, desigur). Până acum nu am făcut nimic. Cum ar trebui să știu care este cel mai bun.

susan spune

Am găsit că secțiunea despre dietă și nutriție este foarte dezamăgitoare, dar nu surprinzătoare. Cel mai prost sfat nutrițional pe care l-am primit vreodată a fost de la cardiologul meu după operația de bypass. Unde este prezentarea beneficiilor adoptării unei diete întregi de plante vegetale, fără ulei, zahăr sau sare? Doctorii Dean Ornish și Esselstyn au inversat bolile de inimă cu modificări ale stilului de viață . dovedit clinic. Îi îndemn pe cei cu boli de inimă să ia în considerare modificarea ... verifică-o!

Dr. Spune Mustafa Ahmed

Ești prea ușor dezamăgit. Toate cele de mai sus au fost abordate în detaliu, citite aici https://myheart.net/articles/can-heart-disease-be-reversed/.

Necklie Geoge spune

Dieta Atkins este foarte reușită. În primele două săptămâni ale planului, CHO-urile sunt destul de restrânse. Cu toate acestea, lista alimentelor acceptabile conține cantități mici de CHO și procesul metabolic de descompunere a celulelor grase pentru a furniza energie corpului nostru necesită mai multă energie (calorii) decât caloriile furnizate. După perioada de introducere de două săptămâni, CHO-urile pot fi furnizate, dar numai conform instrucțiunilor. Nevoia noastră de zahăr este într-adevăr doar un obicei. Un cartof copt are un nivel mediu permis până în a doua etapă a dietei. Dar este o sursă atât de importantă de minerale, așa că am folosit doar 1/2 dintr-un cartof copt, 1/2 o felie de pâine cu 9 boabe, am folosit laptele ca un important contribuitor al CHO-urilor alocate, dar am urmat regimul până la cuvantul.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate datele despre comentarii.

de Dr. Mustafa Ahmed

Dr. Ahmed este cardiolog intervențional și director al bolilor structurale ale inimii la Universitatea din Alabama din Birmingham. Cu mai mult de 75 de publicații medicale revizuite de colegi până în prezent, contribuțiile sale profesionale și academice la avansarea îngrijirii structurale ale inimii sunt recunoscute la nivel internațional.

Cele mai vizionate postări

Ce este un ritm cardiac normal?

Frecvență cardiacă scăzută - Bradicardie explicată de un medic inimă

7 ianuarie 2017 419310 78
Dr. Mustafa Ahmed

Blocarea inimii - explicată cu imagini!

Niveluri de troponină - Testul de sânge al atacului cardiac

20 noiembrie 2014 284484 64
Dr. Mustafa Ahmed

Atacul cardiac al văduvei

28 ianuarie 2015 274249 337
Dr. Mustafa Ahmed