Adăugați la Mendeley
Abstract
Carcinomul nazofaringian (NPC) este o boală cu o remarcabilă distribuție rasială și geografică. Este foarte rar (incidența mai mică de 1 la 100.000 de persoane-ani) în majoritatea părților lumii și se știe că doar o mână de populații se abate de la acest profil cu risc scăzut, care include oameni din sudul Chinei, eschimoși și alți nativi. din regiunea arctică, nativi din sud-estul Asiei și, în principal, populații arabe din nordul Africii și din Kuweit. Există acum dovezi convingătoare care implică factorii dietetici ca fiind cauza principală a NPC în rândul chinezilor. O serie de studii de caz-control efectuate pe diferite populații chineze cu riscuri distincte de NPC, variind de la cantoneza cu risc foarte ridicat până la cea cu risc relativ scăzut din nordul Chinei, au sugerat că ingestia de pește sărat și alte tipuri de alimente conservate de către Chineza constituie cea mai importantă cauză a dezvoltării NPC în rândul acestor oameni. Datele preliminare despre Malaezii din sud-estul Asiei, eschimosii din Alaska și arabii din nordul Africii sugerează, de asemenea, că ingestia de alimente conservate de către aceste grupuri de populație poate fi responsabilă pentru incidența crescută a acestora de NPC-uri.
Anterior articolul emis Următorul articolul emis
Cuvinte cheie
Articole recomandate
Citând articole
Valori de articol
- Despre ScienceDirect
- Acces de la distanță
- Cărucior de cumpărături
- Face publicitate
- Contact și asistență
- Termeni si conditii
- Politica de Confidențialitate
Folosim cookie-uri pentru a ne oferi și îmbunătăți serviciile și pentru a adapta conținutul și reclamele. Continuând sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor .
- Hrănirea microbilor melancolici Recomandări MyNewGut privind dieta și starea de spirit - ScienceDirect
- Dieta modifică preferința și atractivitatea partenerului Drosophila melanogaster - ScienceDirect
- Abordări ale sistemelor complexe ale dietei O revizuire sistematică - ScienceDirect
- Dieta și distribuția impactului asupra mediului - ScienceDirect
- Nutriție enterală timpurie pentru leziuni arse în masă Dieta revizuită bogată în ouă - ScienceDirect