Abonați-vă la Actualizări

Abonați-vă pentru a primi actualizări prin e-mail sau pentru a vă gestiona preferințele actuale de e-mail.

Postări recente

Comentarii recente

  • Sara Colman, RD, CDE despre Idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • Sara Colman, RD, CDE despre Idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • Sara Colman, RD, CDE on Food Facts Friday: Coffee Creamers
  • Domnul D .Lee pe idei de cadouri pentru pacienții dializați
  • A. Juanita Schiele despre Food Facts Vineri: Creamers de cafea

Categorii

  • Managementul dietei
  • FAQ
  • Postare recomandată
  • Planificarea meselor de vacanță
  • Sfaturi pentru sănătatea rinichilor
  • Mod de viata
  • Știri
  • Cu un buget
  • sfaturi

Despre

Sănătatea și siguranța pacienților și a coechipierilor noștri este prioritatea noastră principală. Urmărim cu atenție această situație și consolidăm practicile extinse de control al infecțiilor deja existente pentru a le proteja. Faceți clic aici pentru a găsi videoclipuri și resurse suplimentare.

"Cât mă va costa asta?" "Dieta renală costă mai mult decât dieta mea obișnuită?" Acestea pot fi unele dintre primele întrebări care îți vin în minte atunci când ești informat pentru prima dată despre dieta renală sau renală. Orice schimbare a stilului de viață poate afecta în cele din urmă portofelul. Probabilitatea că veți aduce anumite modificări dietei dvs. este influențată de disponibilitatea și costul produselor alimentare din jurul vostru.

Studiul costului dietei renale

Un studiu publicat în 2017 în Journal of Renal Nutrition a aprofundat acest subiect. Clinicienii și cercetătorii din Ohio au analizat și comparat costurile unei diete nerestricționate cu dieta renală. Cercetătorii au folosit Studiul standard de măsurare a mediului nutrițional (NEMS) și un NEMS modificat de dieta renală pentru a măsura diferențele de preț între articolele pentru aceste două diete. Dieta renală a inclus farfurii și garnituri de sodiu mai scăzute, fructe și legume cu conținut scăzut de potasiu și alimente cu conținut scăzut de fosfor. Acest sondaj a fost testat pilot de dieteticienii renali și de nefrologi, atât la magazinele cu servicii complete, cât și la magazinele cu reduceri.

Nu este surprinzător că acest studiu a constatat că disponibilitatea alimentelor pentru diete renale este limitată în comparație cu cea a unei diete fără restricții. Cu toate acestea, deși au existat diferențe semnificative în ceea ce privește costurile produselor, cum ar fi laptele, hot dog-urile și mesele congelate, costurile medii ale unei mese atât pentru dietele renale, cât și pentru cele nelimitate sunt foarte similare. Aceasta este o veste încurajatoare pentru cei care ezită să facă modificări dietetice din cauza problemelor financiare.

Sfaturi privind bugetul

  • Planifica. Notează-ți lista de produse alimentare și rămâi la ea. DaVita Diet Helper include un instrument util pentru a vă crea planurile săptămânale de masă și listele de produse alimentare.
  • Cumpărați în vrac, deoarece acest lucru poate reduce costurile. Și, asigurați-vă că puteți mânca majoritatea acestor alimente pentru a reduce risipa de alimente.
  • Produsele alimentare congelate sunt adesea mai puțin costisitoare și durează mai mult în congelator. Cereți dieteticianului dvs. idei de alimente congelate adecvate.
  • Răsfoiți ziarul și poșta locală pentru cupoane și reduceri. Împărtășiți acest lucru cu dieteticianul dvs. pentru a vă asigura că aceste opțiuni sunt renale.
  • Utilizați termenii de căutare „buget” și „ușor” atunci când răsfoiți rețetele DaVita.
dieta

Dietiștii sunt încurajați să întrebe pacienții unde fac cumpărături și să fie atenți la preocupările financiare ale pacientului. Ajutarea pacienților să navigheze pe culoarele de băcănie pentru alimente la prețuri accesibile, adecvate dietei renale, este o parte esențială a oferirii de recomandări dietetice individualizate. Pentru mai multe informații despre bugetul alimentar citiți Mese bugetare pe dieta de dializă .

Cerere și ofertă

În special relevantă, a existat o cerere din ce în ce mai mare pentru alimente sănătoase pentru inimă, fără gluten, organice și pentru diabetici. Ar trebui incluse, de asemenea, produse alimentare renale, deoarece acest lucru poate fi foarte benefic pentru cei care urmează o dietă renală. Cererea poate afecta aprovizionarea și costurile alimentelor. Clinicienii și pacienții sunt încurajați să vorbească cu managerii de magazine locale despre alimentele disponibile. Solicitați-le să stocheze opțiuni mai scăzute de sodiu, alimente proaspete cu conținut scăzut de potasiu și mai multe produse proteice. Procedând astfel, susțineți un mediu alimentar mai sănătos, care are în vedere aspectele unice ale dietei renale.

Referințe:

Sullivan, C.M., și colab. (2017). Comparația disponibilității și costului alimentelor compatibile cu o dietă renală versus o dietă nerestricționată utilizând Studiul de măsurare a mediului nutrițional. Journal of Renal Nutrition, volumul 27 (3), p. 1-4.

Sherry Lam, MS, RD

Înainte de a se alătura DaVita din Los Angeles, Sherry Lam, MS, RD a lucrat ca dietetician clinic și renal la Centrul Medical VA din San Francisco. În timpul liber, lui Sherry îi place să danseze (balet, contemporan/modern), să creeze lucrări de design digital sau grafic și să gătească și să exploreze diferite bucătării.

Comentarii

Salutari!
59 de ani fac cu insuficiență renală în stadiul 3 și sunt, de asemenea, de tip 2 diabetic. Nu fac fotografii în acest moment. Simt cu adevărat că am nevoie de un „Plan zilnic-săptămânal sau chiar lunar pentru toate cele trei mese la 1800 de calorii, care să echilibreze sau să satisfacă ambele afecțiuni cronice. Am căutat și am căutat fără succes real.