Acum știți că aici suntem toți despre stiluri de viață sănătoase și predicăm de ani de zile beneficiile alegerilor alimentare, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, fasolea, peștele, fructele și legumele. Aceasta este baza dietei mediteraneene.

dieta

Recent studiu al dietei mediteraneene publicat în New England Journal of Medicine a făcut o stropire foarte mare în știrile principale și în cercurile medicale, deopotrivă în luna martie, National Nutrition Month®.

Deci, care este tot hype-ul?

Acesta a fost un studiu foarte amplu care a inclus peste 7.000 de persoane în Spania, împărțite în mod egal și alocate aleatoriu să urmeze 1 din 3 diete ...

  • Dieta mediteraneană + 4 linguri zilnic de ulei de măsline extravirgin (EVOO)
  • Dieta mediteraneană + 1 oz (o mână) zilnic de nuci amestecate, inclusiv nuci, migdale, alune sau
  • Dieta cu conținut scăzut de grăsimi

Studiul a fost de a testa dacă una dintre aceste diete a fost mai bună în prevenirea unui prim accident vascular cerebral, atac de cord sau deces din cauze cardiovasculare într-un populația cu risc ridicat.

În domeniul medical spunem „prevenirea primară a unui eveniment cardiovascular”.

Studiul a fost oprit devreme când a devenit clar că dietele mediteraneene arătau o reducere a riscului cu 30%.

Rezultate dramatice de genul acesta ca urmare a unei modificări a dietei sunt uimitoare. Pentru a pune acest lucru în perspectivă, acid acetilsalicilic utilizarea a generat doar o reducere a riscului de 23% atunci când a fost testată acum aproape 30 de ani. Și totuși, prescriem acest lucru în fiecare zi pentru a preveni atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.

Rețineți, în urmă cu 30 de ani, medicamentele pentru colesterol, aspirina și medicamentele pentru scăderea tensiunii arteriale nu erau disponibile sau utilizate în mod obișnuit - totuși, în acest studiu, în care participanții luau deja medicamente bine cunoscute pentru a reduce riscul, schimbarea dietei era încă responsabilă de aproape 40 % mai puține lovituri. Beneficiul schimbării dietei a fost văzut de asemenea devreme.

Pentru mine, acest studiu întărește beneficiile unei diete în stil mediteranean - o dietă pe care familia mea o încurajează să o îmbrățișeze. Vom vedea tampoane de prescripție medicală cu această dietă recomandată să zboare pe ușă în curând? Sper că da, dar TU poți începe astăzi.

Pana data viitoare!

Aflați mai multe despre nutriție pe pagina de nutriție a Centrului de informații cardiace din Texas Heart Institute.