Ultimele știri despre diabet

  • Diabetul de tip 2 la tineri este deosebit de nesănătos
  • Creșterea nivelului ridicat de zahăr din sânge Riscurile COVID la persoanele care nu sunt diabetice
  • Scăderea în operație a pierderii în greutate a diabetului de tip 2
  • „Repetați după mine” pentru o mai bună îngrijire a diabetului
  • Cafeaua, ceaiul verde prelungește viața cu diabetul
  • Vrei mai multe știri? Înscrieți-vă la buletinele informative MedicineNet!

LUNI, aug. 5, 2019 (Știri HealthDay) - Dieta ceto are o mulțime de adepți ai pierderii în greutate care jură după planul bogat în grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați. Acum, noi cercetări din India sugerează că ar putea beneficia persoanele cu diabet de tip 2.

Echipa de studiu a constatat că persoanele care urmează o dietă ketogenică timp de trei luni au văzut o îmbunătățire semnificativă a controlului glicemiei.

„O dietă de cinci până la 10% carbohidrați pe parcursul a trei luni a dus la o reducere remarcabilă a nivelurilor de hemoglobină A1c”, a spus autorul studiului Dr. Angati Kanchana Lakshmi Prasana. Kanchana este consultant biochimist la spitalele CARE din Visakhpatnam, India.

Hemoglobina A1c este un test de sânge care estimează controlul mediu al zahărului din sânge în ultimele două-trei luni. În general, persoanelor cu diabet li se recomandă să aibă un nivel A1c de 7% sau mai mic.

Este încă în discuție dacă această dietă specifică determină îmbunătățirea, consumul mai puțin de carbohidrați sau pur și simplu faptul că oamenii slăbesc în dietă.

Dr. Genevieve Lama este endocrinolog la NewYork-Presbyterian Medical Group Hudson Valley din New York. Ea a spus că atunci când oamenii slăbesc, nivelul glicemiei scade. Și nu este nevoie de o scădere imensă în greutate pentru a face diferența. Ea a spus că pierderea a doar 5% din greutatea dumneavoastră are un impact asupra nivelului de zahăr din sânge.

În plus, se știe că o dietă săracă în carbohidrați reduce nivelul zahărului din sânge, a spus ea.

În timpul digestiei, glucidele sunt descompuse în zaharuri simple. Hormonul insulină permite celulelor corpului să folosească acest zahăr pentru combustibil.

Cu toate acestea, în diabetul de tip 2, celulele nu sunt la fel de sensibile la insulină. Asta înseamnă că este nevoie de mai multă insulină pentru a face aceeași treabă. Dar uneori corpul nu poate ține pasul. Dacă se întâmplă acest lucru, nivelul zahărului din sânge crește.

Anumite alimente - cum ar fi glucidele simple procesate, cum ar fi pâinea albă, dulciurile și băuturile îndulcite cu zahăr - cresc rapid zahărul din sânge, potrivit Asociației Americane a Diabetului. De aceea, o dietă care limitează aceste alimente poate ajuta la gestionarea nivelului de zahăr din sânge.

Dieta ketogenică (ceto) a fost inițial concepută ca tratament pentru persoanele cu epilepsie cu tulburări convulsive. Permite de obicei 50 de grame de carbohidrați sau mai puțin pe zi, conform Academiei de Nutriție și Dietetică.

Într-o dietă ceto, oamenii nu au adesea cereale, pâine sau cereale. Adesea, chiar și fructele și legumele sunt restricționate. Dieta necesită o schimbare mare în stilul de viață.

Ultimul studiu a recrutat 130 de persoane cu diabet de tip 2 pentru a urma o dietă ketogenă timp de 12 săptămâni. Nu a existat un grup de control pentru comparație.

Voluntarii studiați aveau între 35 și 60 de ani. Aproximativ o treime au fost femei.

Pierderea medie în greutate a fost între 15 și 22 de lire sterline. Înainte de dietă, voluntarii studiului erau ușor supraponderali. Ulterior, au scăzut în medie în categoria greutății normale.

Dieta a fost foarte limitată, cu maximum 20 de grame de carbohidrați pe zi, a spus Kanchana. (Pentru referință, o felie de pâine are 15 grame și o ceașcă de broccoli are 6 grame de carbohidrați, spune Departamentul Agriculturii din SUA.)

De obicei, dieta indiană este încărcată cu carbohidrați, cu aproximativ 300 până la 400 de grame de carbohidrați pe zi, a spus Kanchana. În unele zone din India, oamenii consumă o mulțime de produse din grâu. În altele, dieta conține mai multe produse din orez.

Dieta de studiu conținea grăsimi precum uleiul de cocos și untul, produse de origine animală precum puiul, ouăle, mielul și carnea de porc, produsele lactate, legumele cu frunze verzi și alte legume verzi. Dieta a evitat legumele rădăcinoase, cum ar fi cartofii și morcovii, a spus Kanchana.

Numărul zilnic de calorii a fost de aproximativ 1.500 până la 2.000 de calorii pe zi.

dieta

ÎNTREBARE

Hemoglobina A1C medie a scăzut de la 7,8% la 6,4% după trei luni de dietă. Constipația ușoară a fost singurul efect advers.

Cu toate acestea, mai mult de 10% dintre participanții la studiu (15 persoane) au renunțat la studiu. Kanchana a spus din punct de vedere cultural că este dificil pentru unii oameni să mențină restricțiile privind carbohidrații. Motive economice pot fi determinat pe alții să se oprească. A cumpărat grăsimi sănătoase și produse de origine animală decât carbohidrații prelucrați, este mai scumpă.

Există, de asemenea, îngrijorarea că o dietă bogată în grăsimi și produse animale ar putea crește riscul bolilor de inimă. Kanchana a spus că trebuie studiate efectele pe termen lung ale dietei.

Doctorul în diabet, Lama, a spus că crede că această dietă ar fi greu de menținut mult timp, deoarece este atât de restrictivă. Și are îngrijorări cu privire la conținutul ridicat de grăsimi din dietă, precum și la pierderea anumitor carbohidrați sănătoși.

"În general, le spun pacienților mei să mănânce carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați, dar nu fără carbohidrați. Și să simtă ceea ce cred că pot menține ca stil de viață. Dacă nu îl poți întreține, chiar te face să te simți învins. Este mai mult realist să slăbești treptat și să-l ții departe ", a spus ea.

Ea recomandă păstrarea unui jurnal de alimente înainte de a vedea un dietetician, astfel încât să puteți lucra cu dieteticianul și să veniți cu un plan de alimentație sănătoasă, care să conțină o mulțime de alimente care vă plac.

Studiul urma să fie prezentat luni la reuniunea anuală a Asociației Americane pentru Chimie Clinică din Anaheim, California. Rezultatele prezentate la întâlniri sunt de obicei privite ca preliminare până când sunt publicate într-un jurnal evaluat de colegi.